Kung nais mong i-refresh ang iyong sarili mula sa init ng tag-init, ang mga mangga ay karaniwang nasa panahon. Bumili ng mga mangga sa supermarket at magdagdag ng gatas o toyo gatas, yelo, at kaunting asukal o sorbetes para sa isang madali at masarap na pag-iling.
Mga sangkap
Pangunahing Pag-iling ng Mango
Yield: 10 servings
- 30 maliit na hinog na mangga o 20 tasa ng mangga puree
- 10 tasa ng gatas o toyo gatas
- 10 ice cubes
- 10 scoops vanilla ice cream o frozen yogurt (opsyonal)
- Asukal sa panlasa (opsyonal)
Mango at Strawberry Shake
Yield: 10 servings
- 10 tasa strawberry, kalahati
- 5 1/2 tasa ng tinadtad na mangga o 5 1/2 tasa ng mangga puree
- 10 scoops vanilla ice cream
- 20 kutsarang gatas
Mango at Banana Shake
Yield: 1 paghahatid
- 1 hinog na saging
- 1/2 mangga, peeled at tinadtad, o 1/2 tasa ng mangga puree
- 1/2 tasa ng gatas
- 1/2 tasa ng orange juice
- 2 kutsarita katas ng dayap
- 1 kutsarita asukal o asukal sa asukal
- 2 scoops vanilla ice cream o frozen yogurt
Hakbang
Paraan 1 ng 3: Pangunahing Mango Shake
Hakbang 1. Peel ang mangga at gupitin ito sa 2.5 cm chunks gamit ang isang kutsilyo
Ilagay ang blangko ng mangga sa blender. Kung gumagamit ng puree ng mangga, ibuhos nang direkta ang katas sa blender. Pagkatapos, paghalo ang mga mangga hanggang sa makinis.
Hakbang 2. Magdagdag ng gatas o toyo gatas
I-on ang blender at magdagdag ng mga ice cube, ice cream o frozen yogurt nang paunti-unti hanggang maabot mo ang nais na pagkakapare-pareho.
Hakbang 3. Tikman ang mangga shake para sa tamis
Magdagdag ng asukal kung kinakailangan, 1 kutsara para sa bawat karagdagan, pagkatapos ay ihalo muli upang maikalat ang asukal.
Hakbang 4. Ibuhos ang natapos na mangga shake sa isang basong paghahatid
Hakbang 5. Ihain ang mango shake
Kung nais mo, palamutihan ang mangga shake ng mga sariwang hiwa ng mangga.
Paraan 2 ng 3: Mango at Strawberry Shake
Hakbang 1. Ilagay ang mga strawberry at mangga sa isang blender
Hakbang 2. Magdagdag ng ice cream
Hakbang 3. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa makinis
Magdagdag ng 1 kutsarang gatas para sa bawat karagdagan at pagkatapos ay maghalo muli sa tuwing magdagdag ka ng gatas hanggang sa maabot nito ang nais na pagkakapare-pareho.
Hakbang 4. Ibuhos sa isang baso ang mangga at strawberry at ihain
Paraan 3 ng 3: Mango at Banana Shake
Hakbang 1. Ilagay sa isang blender ang tinadtad na saging at mangga o mangga puree
Hakbang 2. Magdagdag ng gatas, orange juice, lime juice, asukal, at ice cream o yogurt
Hakbang 3. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap hanggang sa mabula at mahusay na pinaghalo
Hakbang 4. Ibuhos ang pag-iling sa baso
Paglilingkod kasama ang mga kalamang wedges o palamutihan ng mga payong na papel.
Mga Tip
- Sa halip na gumamit ng ice cream, ang pagdaragdag lamang ng mga ice cube ay talagang sapat.
- Paghaluin ang iba pang mga prutas na may mangga upang maiiba ang resipe. Subukan ang granada o bayabas para sa mga bagong lasa.
- Para sa isang bahagyang spiced lasa, magdagdag ng cardamom sa pag-iling. Magdagdag na lang ng 1/4 kutsarita dahil kaunti lang ang tatagal nito.
