Kamakailan ay isinasaalang-alang ang Cherry juice bilang isa sa pinakamabisang natural na remedyo para sa kaluwagan sa sakit. Maliban sa pagiging masarap at pagkakaroon ng natural na panlasa, ang cherry juice ay maaari ring dagdagan ang kabuuang kakayahang antioxidant, bawasan ang pamamaga at fat peroxidation, at makatulong na maibalik ang pagpapaandar ng kalamnan. Maaari kang bumili ng iba't ibang mga bersyon ng cherry cider sa maraming mga tindahan, ngunit bakit bumili ng isa kung maaari kang gumawa ng sarili mo? Suriin ang mga unang hakbang sa ibaba upang simulang gumawa ng cherry cider sa kalan o ihalo ito nang mabilis para sa agarang lunas sa sakit.
Mga sangkap
Paraan ng Paggamit ng Stove
- 453 gramo ng seresa
- 907 gramo ng asukal (gumamit ng mas kaunti, ayusin sa panlasa)
- 235 ML na tubig
- 3 bote ng carbonated water (soda)
Mabilis at Madaling Paraan
- 15 cherry, hugasan at deseeded
- Kapalit ng asukal o asukal (tikman)
- Tubig (para sa lasa)
Hakbang
Paraan 1 ng 2: Paggamit ng Stove
Hakbang 1. Ilagay ang nalinis at binhing mga seresa at asukal sa isang kasirola
Kung nais mong maging napaka-tart ang mga seresa, magdagdag ng kaunti pang asukal. Maaari mo ring gamitin ang isang kapalit ng asukal (tulad ng Splenda), honey, o agave syrup.
Upang alisin ang mga binhi ng cherry, gupitin ang mga butas gamit ang isang kutsilyo. Ang mga binhi ay lalabas kaagad - o gumamit ng isang kutsilyo ng tinapay at sapilitang alisin ang mga ito kung mahirap
Hakbang 2. Takpan ang kawali at hayaang umupo ito sa temperatura ng kuwarto ng 2 oras
Ang mga seresa ay tumatagal ng oras upang makuha ang tamis mula sa asukal. Ang lasa ng seresa ay magiging matalim din sa paglaon, kaya kakailanganin mo ng tubig upang mapayat ito.
Hakbang 3. Magdagdag ng 235 ML ng tubig at pukawin hanggang sa matunaw ang lahat ng asukal
Kakailanganin mong makakuha ng isang halos pantay o pantay (ang mga seresa ay gagawin itong ganap na hindi pantay).
Hakbang 4. Init hanggang kumukulo
Pagkatapos, bawasan ang apoy at hayaang umupo ng 15 minuto. Ang mga maliliit na bula ay dapat manatili upang mabawasan ang likido at gawing isang halos syrupy pare-pareho.
Hakbang 5. Kapag tapos na, salain ang timpla na ito
Pigain ang lahat ng cherry juice sa isang hiwalay na lalagyan. Huwag lamang salain ito - kailangan mo talagang pisilin ang lahat ng katas.
tapos ka na; Maaari mong itapon ang mga seresa ngayon. O, maaari mo ring i-save ito bilang isang pagdidilig ng pagkain o mapanatili ito
Hakbang 6. Hayaang umupo ang na-filter na likido hanggang sa makapal ito tulad ng maple syrup
Pagkatapos ay alisin ang kawali mula sa kalan, hayaan itong cool sa temperatura ng kuwarto at ilipat ito sa isang saradong lalagyan upang maiimbak ito sa ref. Tapos na!
Tama ang pagkakapare-pareho; ito ay karaniwang ang konsentrasyon ng maasim na cherry juice. Ang resulta ay hindi dapat maging simpleng juice - ang cherry juice ay dapat na mas makapal
Hakbang 7. Upang maihatid ang inuming ito, maglagay ng isang kutsara o dalawa ng cherry juice sa isang baso ng sparkling na tubig
Maaari ring magamit ang carbonated na tubig (o simpleng tubig lamang). Eksperimento sa mga paghahambing upang makahanap ng isang gusto mong lasa. Kakailanganin mo ang isa o dalawang pagsubok - ngunit sa sandaling makita mo ang tamang kombinasyon, sa susunod na oras ay mas madali.
Itabi ang natitira sa isang mahigpit na selyadong kahon para sa pagkonsumo sa paglaon. Ang mga natitirang ito ay maaaring tumagal ng ilang linggo kung mahigpit na nakasara at nakaimbak sa ref
Paraan 2 ng 2: Mabilis at Madaling Paraan
Hakbang 1. Ilagay ang mga seresa (nalinis at binhi) sa isang blender
Gumamit ng halos 15 piraso kung nais mong gumawa ng isang baso para sa iyong sarili; gumamit ng higit pa kung plano mong maghatid sa maraming tao, o nais mong i-save ito para sa ibang pagkakataon!
Ang pinakamadaling paraan upang linisin at alisin ang mga binhi ng cherry ay ilagay ang mga ito sa isang mangkok, hugasan ang mga ito sa malamig na tubig, at matuyo sila. Susunod, gupitin ang mga seresa nang patayo at alisin ang mga binhi gamit ang dulo ng isang kutsilyo ng tinapay
Hakbang 2. Magdagdag ng asukal kung nais mo, at pindutin ang blender button upang simulan ang paghahalo
Kung nais mo ang isang napaka-maasim na lasa, huwag magdagdag ng asukal. Kung hindi man, magsimula sa halos 2 kutsarang asukal - maaari kang laging magdagdag ng higit pa sa paglaon kung kailangan mo ito.
Maaari mo ring gamitin ang isang no-calorie sweetener, honey, o agave syrup
Hakbang 3. Magdagdag ng tubig kung kinakailangan
Kung walang tubig, ang iyong cherry juice ay magkakaroon ng syrupy pare-pareho. Magdagdag ng mga kutsara nang paisa-isa, pagpindot sa blender button sa pagitan ng bawat karagdagan. Huminto kapag naabot mo ang iyong ninanais na pagkakapare-pareho.
Maaaring may ilang mga lumulutang na mga chunks na panatilihin ang iyong halo ng seresa mula sa pagkakaroon ng isang mag-atas na pare-pareho; normal lang ito Haharapin namin iyon sa mga susunod na hakbang
Hakbang 4. Pilitin ang cherry juice sa pamamagitan ng isang salaan, maliban kung nais mong manatili ang ilang maliliit na piraso ng seresa
Gumamit ng isang salamin ng salamin (tulad ng ginagamit mo para sa mga cocktail), kaya ang kailangan mo lang gawin ay ilagay ito sa tuktok ng baso at ibuhos lamang - mas madaling gawin ito at aalisin ang anumang mga piraso ng balat na hindi gagawin ng iyong blender ma-crush.
Kung ang cherry juice pagkatapos ng pag-filter ay masyadong makapal, magdagdag ng kaunting tubig. Subukan ito ng paunti-unti upang suriin kung ang panlasa ay ayon sa gusto mo.
Hakbang 5. Paglilingkod at tangkilikin
Et voila! Maglagay ng ilang yelo sa loob nito, gumamit ng dayami, at marahil ay magdagdag ng ilang dekorasyon upang magmukha itong magarbong. Sino ang nangangailangan ng mga bagay-bagay mula sa grocery store kung madali mong makagawa ng sarili mo?
Babala
Mag-ingat dahil ang cherry cider ay maaaring mantsan kahit saan
Ang Mga Bagay na Kailangan Mo
Gamit ang Stove
- Kutsilyo
- Palayok
- Salain
- Mahigpit na nakasara ang kahon
- Inuming baso
Mabilis at Madaling Paraan
- Kutsilyo
- Blender
- Salain
- Inuming baso