Ang mangga ay isang prutas na tropikal na tinatamasa sa buong mundo. Kumakain man ng mangga na hilaw o isinasama ang mga ito sa isang salad o pangunahing kurso, kailangan mo munang alisan ng balat ang mga ito. Sundin ang mga hakbang na ito upang magbalat ng mangga sa ilang madaling paraan.
Hakbang
Paraan 1 ng 3: Pagbabalat ng Mango na may Kutsilyo
Hakbang 1. Ilagay nang patayo ang mangga sa cutting board
Hawakan ang tangkay ng prutas gamit ang isang kamay. Ang tangkay ng prutas ay karaniwang nasa tuktok ng mangga.
Hakbang 2. Gumamit ng isang napaka-matalim na kutsilyo upang makagawa ng mababaw na pagbawas sa ilalim ng balat ng mangga na nagsisimula sa tuktok ng prutas
Mahigpit na hawakan ang kutsilyo gamit ang kabilang kamay.
Hakbang 3. Balatan ang layer ng balat ng mangga, malayo sa iyong katawan
Balatan ang balat patungo sa cutting board.
Subukang gawing manipis at mababaw ang alisan ng balat upang ang labis na laman ay hindi lumalabas sa balat ng prutas
Hakbang 4. Ulitin ang prosesong ito hanggang sa natapos mo ang pagbabalat ng mangga na malinis mula sa balat
Pagkatapos, putulin ang natitirang nalalabi sa balat.
Paraan 2 ng 3: Peeling Mango na may Vegetable Peeler
Hakbang 1. Ilagay ang mangga sa isang cutting board
Hakbang 2. Gumamit ng isang peeler ng gulay upang alisan ng balat ang balat ng mangga halos ganap
Gumamit ng isang peeler ng gulay upang alisan ng balat ang isang balat tulad ng pag-alis ng pipino.
- Hawakan ang mangga sa tuktok o sa gilid ng prutas at balatan ito ng payat na malayo sa iyong kamay.
- Matapos ang matagumpay na pagbabalat ng mangga, ang balat lamang sa tuktok at ilalim ng prutas ang dapat iwanang.
Hakbang 3. Gumamit ng kutsilyo upang putulin ang tuktok at ilalim ng mangga
Paraan 3 ng 3: Pagbabalat ng mga Mango ng Kamay
Hakbang 1. Pumili ng isang hinog na mangga upang magbalat
Madali kang makakahanap ng hinog na mangga sa pamamagitan ng paghawak o pag-amoy nito. Ang isang perpektong hinog na mangga ay bahagyang malambot at may matamis na aroma ng prutas.
Gagana lang ang pamamaraang ito kung ang mangga na mababalot ay napakalambot
Hakbang 2. Ilagay ang mangga sa cutting board
Makatutulong ito upang hindi ka malayo kapag alisan ng balat ang prutas.
Hakbang 3. Hanapin ang dulo ng tangkay ng mangga
Ang iyong mangga ay maaaring wala nang tangkay, ngunit dapat ay madalas kang walang problema makita kung saan ito dating. Ang dulo ng tangkay ng mangga ay isang maikling itim na umbok sa isang dulo ng prutas.
Dahan-dahang alisan ng balat ang isang bahagi ng balat ng prutas. Kung hindi pa rin gumana ang iyong mga kamay, gumamit ng kutsilyo upang maputol ang laman, at pagkatapos ay gamitin ang iyong mga kamay upang alisin ang balat
Hakbang 4. Kapag pinagbalatan mo ang mangga, subukang alisin ang balat nang buo
Huwag hayaan ang maliliit na piraso ng iyong mangga chip o dumikit sa prutas.
Kung nagkakaproblema ka sa paghiwalayin ang mangga mula sa balat ng kamay, simpleng alisan ng balat ang prutas mula sa balat gamit ang iyong mga ngipin, at tamasahin ang lasa
Hakbang 5. I-twist ang mangga at balatan ang kabilang panig
Maaari mong i-flip ito sa kaliwa o kanan, alinman sa gusto mong bahagi, hangga't maaari mong alisan ng balat ang mga mahabang piraso mula sa balat ng prutas.
Kung ang iyong mga kamay ay madulas mula sa katas at mahirap hawakan ang mangga, punasan ang iyong mga kamay sa isang tuwalya ng papel tuwing ngayon
Hakbang 6. Alisan ng balat ang lahat ng natitirang balat ng prutas sa mangga
Maingat na hawakan ang mangga upang hindi mapindot o mapinsala ang malambot na mga bahagi na na-peel.
Hakbang 7. Tapos na ang pagbabalat ng mangga
Idikit ang isang tinidor sa laman ng prutas upang makakain mo ang iyong mangga nang hindi pinupula ang katas.
Maaari mong kainin ang buong mangga, o hiwain ito sa isang mangkok at kainin ito ng isang tinidor
Mga Tip
- Huwag kalimutan na laging hugasan ang iyong mga mangga bago mo alisan ng balat o gupitin ito.
- Alamin na kumain ng mangga sa iba't ibang mga pinggan. Mas magugustuhan mo ang mga mangga kahit na malaman mo kung gaano ito kahusay.
- Malalaman mo kung ang isang mangga ay hinog dahil ito ay magiging malambot sa iyong hawakan, tulad ng isang hinog na abukado o peras.
- Ang laman ng mangga ay maaaring dumikit sa iyong mga ngipin, kaya maging handa sa pag-floss ng iyong mga ngipin pagkatapos mong kainin ito. Pangunahin itong nagmula sa balat na malapit sa buto ng prutas.
