Ang kasiyahan ng isang baso ng sariwang pisil na orange juice ay wala sa lahat. Aabutin ka ng ilang dagdag na minuto upang masiyahan ito, ngunit sulit ang pagsisikap. Subukang i-juice ito at tingnan; for sure magdadalawang-isip ka na bumalik ulit sa bottled juice!
Hakbang
Paraan 1 ng 3: Paggawa ng Orange Juice ng Kamay
Hakbang 1. Palambutin ang mga dalandan
Pigilin ang orange nang mahigpit o igulong ito sa mesa, pagkatapos ay pindutin ang orange sa iyong mga palad upang mapahina ito.
Hakbang 2. Hiwain ang mga dalandan
Gupitin ang kahel sa kalahati at alisin ang mga binhi. Para sa mga walang dalandan na dalandan, pumili ng mga pusod na dalandan.
Hakbang 3. Pigain ang mga dalandan
Mahigpit na hawakan ang isa sa mga hiwa ng kahel at pisilin ito sa pamamagitan ng kamay gamit ang isang regular na orange juicer upang pigain ang kahel.
Hakbang 4. Idagdag ang orange zest na dumidikit sa alisan ng balat
Scoop ang anumang natitirang orange na may isang kutsara, pagkatapos ay idagdag ang sapal sa katas. Kung mas gusto mo ang katas nang walang pulp, salain ang katas bago uminom.
Hakbang 5. Uminom ng katas
Masiyahan sa isang baso ng nakakapreskong cool na orange juice nang walang proseso ng pasteurisasyon. Sariwang orange juice tulad ng walang anumang mga additives!
Paraan 2 ng 3: Paggawa ng Orange Juice gamit ang isang Electric Squeeze
Hakbang 1. Ihanda ang mga dalandan
Peel at gupitin ang mga dalandan sa isang kapat. Kung ang kahel ay maliit tulad ng isang mandarin orange, maaari mo lamang itong gupitin sa kalahati.
Hakbang 2. Iproseso ang mga dalandan sa pamamagitan ng pagpapakain sa kanila sa pamamagitan ng tubo ng feeder ng taga-compress
- Huwag kalimutan na maghanda ng isang lalagyan na humahawak sa masarap na katas na ito!
- Tandaan na ang ilang mga siksik ay may kakayahang ayusin ang dami ng orange pulp na pinisil sa katas. Maghanap ng impormasyon tungkol sa kung paano pumili ng isang mahusay na tagapiga o dyuiser.
Paraan 3 ng 3: Paggawa ng Orange Juice sa isang Blender o Food Processor
Hakbang 1. Ihanda ang mga dalandan na ihalo
Peel at gupitin ang mga dalandan sa mga piraso ng tungkol sa 3 cm ang laki. Huwag kalimutan na alisin ang lahat ng mga buto kung mayroon ka nito.
Hakbang 2. Patakbuhin ang blender cycle ng maraming beses upang durugin ang mga dalandan
Ipagpatuloy ang prosesong ito hanggang sa ang mga dalandan ay malambot tulad ng mush.
Hakbang 3. Tikman ang katas
Kung ito ay masyadong tuyo, magdagdag ng tubig. Kung hindi ito sapat na matamis, magdagdag ng higit pang asukal.
Hakbang 4. Patakbuhin muli ang blender hanggang sa maging mas likido ang katas
Hakbang 5. Hayaang tumayo ng ilang minuto upang makapag-ayos, pagkatapos maghatid
Mga Tip
- Kung nais mong tangkilikin ang orange juice na may ibang lasa kaysa sa dati, subukang gumamit ng Moro oranges, na kilala rin bilang "mga dalandan ng dugo". Ang kulay at ang 'malakas' na lasa ay umaayon sa maanghang omelette.
- Subukan ang iba't ibang mga dalandan, upang malaman mo kung anong uri ng orange ang gusto mo sa juice. Ang mga Valenas na dalandan ay mayroong buto ngunit naglalaman ng maraming katas, madaling makita ang mga pusod na dalandan, malaki, at walang binhi, ang mga dalandan ay matamis sa lasa, at mayroong "lasa ng cranberry," ayon sa Sunkist.
