Napakadali ng pakuluan ng mga itlog at magagawa din ito ng iyong lola. Ang lansihin ay maaaring gawin ng isang tanga, sapagkat ito ay nasa anyo lamang ng "Paglalagay ng itlog sa oven." Gayunpaman, huwag gawin ito ng ganyan. Iwasan ang kumukulong tubig gamit ang isang timer at lahat ng mga abala, at basahin ang pamamaraan sa ibaba.
Hakbang
Bahagi 1 ng 2: Paghurno ng Iyong mga Itlog
Hakbang 1. Painitin ang iyong oven hanggang 163ºC
Init sa 177ºC kung ang iyong oven ay nagluluto nang medyo mas matagal o nagluluto ka ng isang dosenang malalaking itlog.
Hakbang 2. Dalhin ang iyong mga itlog at ilagay ito sa mga lata ng muffin
Mas mabuti pa kung mayroon kang isang maliit na lata ng muffin. Ang mga itlog ay mananatili sa loob at hindi lalabas.
Ilagay ang itlog sa gitna kung hindi mo ginagamit ang lahat ng kawali. Kung ang timbang ay timbang, mas madali itong ayusin
Hakbang 3. Ilagay ang lata ng muffin sa oven kapag ang temperatura ng oven ay tama, at itakda ang oras sa loob ng 30 minuto
Pumunta sa panonood ng iyong paboritong palabas sa TV, basahin ang isang libro na nais mong tapusin, o mag-ehersisyo sa paligid ng iyong tahanan. Lahat ng dapat mong gawin ay tapos na. Sino ang nagsasabi na hindi ka maaaring magluto?
Kapag nagluto ka ng isang itlog, ang shell ay magiging brown speckled. Hindi ito isang problema! Dahil ang mga spot ay mawawala kapag isawsaw mo ito sa tubig
Bahagi 2 ng 2: Tinatapos ang Lahat
Hakbang 1. Bago matapos ang oras ng pagbe-bake, maghanda ng isang malaking mangkok na may sapat na yelo upang mahawakan ang lahat ng mga itlog
Pipigilan nito ang mga itlog mula sa labis na pagluluto at matanggal ang berdeng anino sa paligid ng mga yolks. Mapapabilis din nito ang temperatura ng mga itlog at maaari itong alisan ng balat.
Hakbang 2. Bilisan at isawsaw ang mga itlog sa tubig pagkatapos alisin ang mga ito mula sa oven
Gumamit ng sipit upang maiwasan na masaktan ang iyong mga daliri, dahil ang mga itlog na ito ay magiging napakainit. Iwanan ito ng 10 minuto sa malamig na tubig.
Hakbang 3. Alisin mula sa tubig at alisan ng balat
Ang shell ng itlog ay magiging mas madaling magbalat. Hindi ka na magpapakulo ulit ng mga itlog. Kumain ng buong itlog, lutuin ang mga ito gamit ang mga halaman, gumawa ng mga salad, at i-save ang natitira para sa paglaon.
Tandaan ang ganitong paraan pagdating ng Pasko ng Pagkabuhay! Ang pagluluto ng maraming itlog ay magiging mas madali
Mga Tip
- Sa ganitong paraan, ang egghell ay magiging mas madali upang magbalat nang hindi binali ang shell (hindi katulad ng kumukulo).
- Kapag lumabas sila mula sa oven, makakakita ka ng mga brown spot sa iyong mga egghell, ngunit ang mga ito ay mawawala pagkatapos magbabad sa tubig na yelo.
- Ito ay isang mahusay na paraan upang makagawa ng mga tinimpleng itlog. Dahil ang bilang ng mga durog na itlog ay magiging mas mababa kaysa sa kung pinakuluan mo ito.
