Ang mga mansanas na natatakpan ng tsokolate ay isang tanyag at naka-istilong ulam. Halos lahat ng mga tindahan ay nagbebenta ng ulam na ito! Ngunit sa halip na bumili at gumastos ng pera, maaari mo itong makaya sa ilang minuto sa bahay. Narito kung paano.
Mga sangkap
- 6 daluyan ng matamis / maasim na mansanas
- 1/2 kg kalahating matamis na tsokolate, gupitin
- 1 tasa ng pagdidilig (oreos, niyog, mani, M & Ms, atbp.)
Hakbang
Paraan 1 ng 2: Paghahanda ng Mga Sangkap
Hakbang 1. Ihanda ang mga mansanas
Pumili ng mga varieties ng mansanas tulad ng Braeburn, Fuji, o Gala. Ang mga mansanas na napili ay katamtaman ang laki at matamis, ngunit hindi masyadong matamis. Hugasan ang mga mansanas at alisin ang mga tangkay. Isawsaw ang stick ng popsicle sa core ng mansanas.
Ang mga mansanas ay mas mag-coat kapag malamig. Ilagay ang mga mansanas sa ref habang inihahanda mo ang iba pang mga sangkap
Hakbang 2. Tumaga ng tsokolate at karagdagang mga budburan
Ang isang hiwa ng tungkol sa 2.5 cm ay isang mahusay, karaniwang sukat. Maaari mo ring gamitin ang maitim na tsokolate kung nais mo. At kung ano man ang pipiliin mo, nasa iyo ang lahat!
-
Bilang karagdagan, halos anumang maaaring magamit. Anuman ito, tiyakin na ito ay makinis na tinadtad. Crush Oreos at mga mani, Butterfinger at Reese, o gumamit ng Mini M&M. Paghiwalayin ang iyong mga budburan sa isang malapad na mangkok.
Ang isang labis na splash ng tsokolate ay magpapaganda ng ulam. Kapag natutunaw mo ang kalahating matamis na tsokolate, matunaw ang isang mangkok ng puting tsokolate (100 gramo) bilang isang nangungunang splash
Hakbang 3. Kunin ang baking paper
Linya sa papel na pergamino. Kung nais, spray ng isang manipis na layer ng spray sa pagluluto upang maiwasan ang pagdikit ng mga mansanas.
Paraan 2 ng 2: Paggawa ng Apple Gourmet
Hakbang 1. Kumuha ng dobleng kawali
Kung wala ka ng kawali na ito, maglagay ng baso o ceramic mangkok sa tubig, ngunit maaaring mas mahirap magluto. Ang dobleng palayok ay dahan-dahang matunaw ang tsokolate, pinipigilan itong kumukulo at sumunog sa isang malutong.
-
Idagdag ang mga chunks na tsokolate, madalas na pagpapakilos. Kung masyadong mainit, bawasan ang init. Kapag ang tsokolate ay halos natunaw, alisin mula sa init, pagpapakilos hanggang makinis at mainit-init, hindi mainit.
Maaaring maging isang pagpipilian ang microwave. Init ang tsokolate sa taas ng 2 minuto, pagpapakilos kalahating turn. Tandaan: Maaaring mag-burn ang microwaving ng tsokolate
Hakbang 2. Isawsaw ang mga mansanas sa tsokolate
Alisin at pahintulutan ang labis na tsokolate na tumulo pabalik sa mangkok. Igulong ang mansanas at paikutin ang stick, upang ang bawat bahagi ng mansanas ay makakakuha ng magandang kayumanggi patong.
Kung ang gilid ng ice cream stick ay medyo mahirap maabot, kumuha ng isang kutsara at ibuhos ito sa anumang mga lugar na mahirap maabot. Patagin; ang mga layer ay dapat na pareho sa lahat ng panig
Hakbang 3. I-roll ang mga mansanas sa mga iwiwisik
Maaari mong gamitin ang iyong mga kamay upang matiyak na ang lahat ng mga mansanas ay pantay na pinahiran. Kung ang mga pagdidilig ay tumutulo nang malakas, tapikin ang bawat panig ng mansanas.
Kung gumagamit ka ng pagwiwisik, ilagay ang mga mansanas sa papel na pergamino na nakaturo ang stick ng yelo. Pagkatapos kunin ang splat at hawakan ito tungkol sa 15 cm sa itaas ng mansanas, lilikha ito ng mga linya ng iba't ibang kapal sa papel
Hakbang 4. Ilagay ang mga mansanas sa papel ng pergamino
Ang stick ng yelo ay dapat na magturo paitaas. Ilagay sa ref upang palamig hanggang handa na ang tsokolate.
Hakbang 5. Tapos Na
Mga Tip
- Kung mas maliit ang mga piraso ng tsokolate, mas mabilis matunaw ang tsokolate.
- Maaari kang magdagdag ng mga budburan at pagkatapos ay isang splash (o higit pang tsokolate!) Sa itaas.
- Hawakan ang mansanas gamit ang stick papunta sa iyo upang makagawa ng isang pahalang na splash.
