Karamihan sa mga tao ay kumakain ng mga taco sa parehong paraan sa loob ng maraming taon. Bilang karagdagan, ang karamihan sa mga tao ay patuloy na kumakain ng magulo dahil sa pagpuno ng taco na lalabas at ang mga taco shell na malabo o sira. Idagdag ang kadahilanan ng kaguluhan sa isang pagwiwisik ng mga karaniwang nakakapinsalang taco at magkakaroon ka ng isang malungkot na araw. Huwag kang mag-alala! Sa ilan sa mga bagong tip at diskarteng ito, masisiyahan ka sa mga taco na may ganap na bagong mga kumbinasyon ng lasa.
Hakbang
Paraan 1 ng 2: Pagbawas ng Mga Kalagayan sa Magulo at Paghawak ng Taco Fills
Hakbang 1. Pahiran ang mga taco shell ng litsugas
Maaari mo itong gawin sa matigas o malambot na balat. Para sa anumang balat na ginagamit mo, ang dahon ng litsugas ay pipigilan ang anumang likido o salsa sarsa mula sa pagtulo ng taco shell.
Bigyang-pansin kung anong mga sangkap ang inilalagay sa tuktok ng litsugas. Kung inilalagay mo ang mainit na karne sa litsugas, ang mga dahon ay maaaring malanta. Subukan ang paglalagay ng keso, beans, o bigas sa litsugas
Hakbang 2. Huwag labis na punan ang mga taco
Iwasang mapunan ang sobrang mga taco shell. Ang matigas na taco shell ay magsisimulang mag-crack sa unang kagat. Kung mas maraming pinalamanan ang taco, mas magulo ito kapag kinakain mo ito. Ang labis na pagpuno ng malambot na taco shell ay magpapahirap sa balot ng pagpuno at maaaring maging sanhi ng pagkapunit ng balat at maaaring mahulog ang pagpuno ng taco.
Maging handa upang maiwasan ang isang kaso ng pagpuno ng taco na talagang bumagsak o talagang pumutok ang balat. Panatilihin ang isang tinidor o chips sa loob na maabot upang kunin ang anumang pagpuno o balat na nahuhulog sa plato
Hakbang 3. Gumamit ng isang tinidor upang suportahan ang matatag na mga taco
Huwag hayaang magpahinga ang taco sa gilid nito, dahil ang pagpuno ay may posibilidad na lumabas at ang taco shell ay sumipsip ng likido sa plato. Samakatuwid, itabi ang tinidor na may mga ngipin na nakaharap sa taco. Dahan-dahang ipasok ang isang tinidor sa dulo ng taco, upang ang taco ay balansehin nang patayo.
Mahusay din itong paraan upang punan ang mga taco
Hakbang 4. Balot ng banayad ang mga taco tulad ng pambalot ng isang burrito
Upang magawa ito, ilagay ang pagpuno sa isang hindi gaanong gitnang bahagi ng balat, pagkatapos ay tiklupin ang isang gilid upang ang pagpuno ay balot sa taco. Ipasok ang dulo ng balat sa direksyon ng pagpuno ng taco, pagkatapos ay igulong ang taco patungo sa unang tiklop.
Sa halip na punan ang malambot na mga taco ng salsa sauce o sour cream, subukang isawsaw sa halip ang parehong mga taco sa parehong mga sarsa. Sa ganitong paraan, maaari mong bawasan ang mga pagkakataong mapunit ang mga taco o maging malambot
Hakbang 5. Gumamit ng isang napkin
Ilagay ang napkin sa iyong kandungan o ilagay ito sa iyong shirt kung nag-aalala ka tungkol sa sarsa na tumutulo sa iyong baba. Regular na punasan ang iyong bibig sa tuwing nakakagat ka ng taco upang linisin ang natitirang nalalabi sa pagkain.
Kung ang iyong taco ay talagang magulo o ang taco ay may maraming sarsa, magkaroon ng basang mga napkin sa mesa
Paraan 2 ng 2: Pagtimplahan ng mga Taco
Hakbang 1. Magsimula sa pagpuno ng taco
Mahirap man o malambot, ang pangunahing layunin ng mga taong kumakain ng tacos ay para sa pagpuno. Marami sa mga ginamit na pagpuno ng taco ay mga klasikong pagpuno, ngunit maaari kang maging malikhain sa kanila. Maaari mong ihalo ang mga pagpuno para sa iba't ibang mga lasa. Narito ang ilang mga ideya na maaaring ipatupad:
- Meat - Ground o shredded manok, baka o baboy.
- Pinto beans, itim, o refried
- Rice - brown rice, Spanish rice, o puting bigas
- Isda - inihaw o pritong halibut, tuna, bakalaw o anumang isda na karaniwang gusto mo
Hakbang 2. Piliin ang tamang uri ng keso
Hindi nakakagulat na ang ilang mga uri ng keso ay gumagana nang mas mahusay sa ilang mga pagpuno kaysa sa iba. Narito ang ilang mga ideya upang subukan::
- Subukan ang Manchego cheese kung gumagamit ka ng chorizo, salsa verde, o sour cream.
- Gumamit ng keso ng Cheddar na may ground beef, crema, at jalapeno peppers.
- Subukan ang Feta o Cotija na may tiyan ng baboy at pinya.
- Gumamit ng Mozzarella o Pepper Jack na may firm chorizo, sautéed chard, at hominy.
Hakbang 3. Magdagdag ng mga pagwiwisik sa mga taco
Subukang gumamit ng mga topping maliban sa guacamole, sour cream, litsugas, at mga kamatis. Subukang gamitin ang isa sa mga sumusunod na sangkap:
- Hiniwang repolyo
- Pinahid na sibuyas
- Inihaw na sili jalapeno
- Mga hiwa ng coriander
- Lemon juice.
Hakbang 4. Gawin ang sarsa ng salsa
Habang makakabili ka ng maraming iba't ibang uri ng sarsa ng salsa, maaari mong ayusin ang lasa ng salsa sa iyong sariling panlasa kung magagawa mo ito. Narito ang ilang uri ng salsa na maaari mong malaman:
- Salsa Roja - Ito ay isang salsa na gawa sa mga pulang chili na agad na naisip kapag pinag-uusapan ng mga tao ang tungkol sa salsa. Ang mga kamatis ay hindi kinakailangan na maidagdag at maaari mong gawin ang mga ito sa anumang nais mo.
- Avocado salsa: Maaari mo itong gawing makapal at mag-atas tulad ng guacamole, o hayaan itong manipis ng mga avocado chunks.
- Pico de Gallo - Ang hilaw na hiwa ng salsa na ito ay binubuo ng mga sibuyas, kamatis at sili.
- Salsa Verde - Muli, maaari mong gawin ang berdeng salsa na ito ay mataas o mababa hangga't gusto mo. Ang salsa na ito ay karaniwang ginawa mula sa tomatillos, sili, at kulantro.
- Pineapple salsa: Ang salsa na ito ay karaniwang isang halo ng pinong o malalaking piraso ng pinya na hinaluan ng mga diced na kamatis, mga sibuyas, jalapeno peppers, at cilantro.
Hakbang 5. Subukan ang isang ganap na magkakaibang estilo ng taco
Sino ang nagsasabi na ang mga taco ay palaging kailangang maging Mexico? Subukang gumawa ng mga taco sa iba pang mga sangkap na gusto mo. Narito ang ilang mga ideya para sa paggawa ng mga natatanging taco:
- Barbecue - Gumamit ng lutong barbecue na manok na may maraming malakas na sarsa, ginutay-gutay na repolyo, at keso.
- Almusal - Gumamit ng crispy patatas, bacon at keso sa mga scrambled egg.
- Mga Gulay - Gumamit ng mga hinaluan na gulay, tulad ng repolyo o spinach, kamote, avocado, at sour cream.
- Mga natira - Ang mga taco ay hindi laging mahirap gawin, lalo na kung gumagamit ka ng mga labi. Halimbawa, huwag itapon ang spaghetti sauce o sloppy joe. Gumawa ng spaghetti tacos o sloppy joe tacos at ilagay ang iyong mga paboritong topping.
