Sa susunod na anyayahan mo ang iyong mga kaibigan, humanga sila sa iyong kaalaman sa mga inumin. Kung alinman sa malamig na inumin, halo-halong inumin, cocktail, frozen na cocktail, o mocktail (isang inuming hindi alkohol na ginawa mula sa fruit juice o softdrink) na nais mong ihatid, wikiHow ay may mga recipe at tip para sa isang hindi malilimutang gabi.
Hakbang
Paraan 1 ng 5: Paggawa ng Mixed Alkohol na Inumin
Ang isang halo-halong inumin ay isang inuming nakalalasing na nangangailangan lamang ng dalawang sangkap (at marahil ng ilang mga garnish).
Hakbang 1. Gawin ang Gin at Soda
Ang Gin at Soda ay isa sa pinakatanyag na inumin para sa simple ngunit nagre-refresh na likas na katangian. Upang makagawa ng Gin at Soda, kakailanganin mo ng isang whisky glass, isang ice cube, isang lime wedge, isang bote ng malamig na soda, at ang pinakamahusay na kalidad na gin na maaari mong makuha. Mga hakbang sa paglilingkod:
- Gumulong ng isang lime wedge sa ilalim ng iyong palad upang makuha ang katas, pagkatapos ay i-cut ito sa gitna. Gupitin sa 4 na pantay na bahagi.
- Pihitin ang mga wedges ng dayap at ilagay ang mga hiwa sa isang baso. Ibuhos ang 2 sukat ng Gin (45 ML) sa isang baso. Kung wala kang isang panukat na tasa, gumamit ng isang takip ng bote bilang isang sukat. 3 takip ng bote at kaunting labis ay naaangkop.
- Magdagdag ng yelo hangga't maaari, pukawin ang ilang sandali. Ibuhos ang 105 ML ng Tonic sa isang baso, pagkatapos ay pukawin upang pantay na ihalo ang Gin, soda, at kalamansi juice.
- Kung kinakailangan, magdagdag ng yelo sa 1 centimeter (0.4 in) mula sa gilid ng baso - huwag magdagdag ng soda. Ilagay ang lime wedge bilang isang dekorasyon. Magbigay ng isang dayami kung ninanais.
Hakbang 2. Gawin ang Rum & Cola
Ang Rum & Cola ay isa pang klasikong inumin na may mga lasa na nag-iiba depende sa ginamit na rum-maaari mong gamitin ang Dark Rum, Spiced Rum, Coconut Rum, o kahit anong gusto mo. Ang Tradisyunal na Rum & Cola ay gumagamit ng Light Rum. Kapag pinalamutian ng isang lime wedge, ang inumin na ito ay kilala rin bilang Cuba Libre. Mga hakbang sa paglilingkod:
- Punan ang baso ng yelo, pagkatapos ay ibuhos ang 60 ML ng iyong paboritong Rum.
- Ibuhos ang 120 ML ng cola habang hinalo.
- Palamutihan ng isang lemon wedge para sa isang Cuba Libre, o kay Maraschino Cherry kung gumagamit ng Spiced Rum o Coconut Rum.
Hakbang 3. Paggawa ng Vodka & Cranberry
Ang Vodka & Cranberry ay isang paboritong inumin sa buong mundo dahil sa lasa at maliwanag na kulay. Bagaman maraming tao ang gumagawa nito sa 2 sangkap lamang na ito, ang tradisyonal na resipe ay nagsasama rin ng kaunting lemon juice at orange juice upang idagdag sa lasa ng mga cranberry. Mga hakbang sa paglilingkod:
- Magdagdag ng kalahating tasa ng yelo, pagkatapos ay ibuhos ang 30 ML (o 60 ML kung nais mo ang isang mas malakas na inumin) Vodka.
- Magdagdag ng 135 ML ng cranberry juice at, kung gumagamit, isang maliit na lemon juice at orange juice.
- Paglilingkod sa isang dayami o dalawa, pinalamutian ng isang lime wedge.
Hakbang 4. Gumawa ng Whiskey & Ginger Ale
Habang ang mga tagahanga ng whisky sa pangkalahatan ay hindi naghahalo ng wiski sa anumang bagay ngunit ang yelo, ang inumin na ito ay nagkakaroon ng katanyagan para sa malasang lasa nito. Ang Whiskey & Ginger Ale ay karaniwang ginagawa kasama si Jameson Irish, ngunit maaari ring magamit ang Bourbon at Rye. Mga hakbang sa paggawa:
- Punan ang baso ng yelo, pagkatapos ay ibuhos sa 45 ML ng wiski.
- Ibuhos ang Ginger Ale hanggang sa halos 1 sentimeter (0.4 in) mula sa gilid ng baso.
- Idagdag ang lime wedge at pisilin sa inumin. Gumalaw at maghatid.
Paraan 2 ng 5: Paghahatid ng Alkohol
Minsan ang alkohol ay kailangang ihain tulad ng upang maunawaan ang lasa at katangian nito. Walang kinakailangang halo.
Hakbang 1. Paglingkuran ang Gin
Ang Gin ay maaaring maging isang matapang na inumin na tuwid, maliban kung ito ay napakataas na kalidad. Gayunpaman, ang Gin ay isang mahusay na inumin na hinahain ng malamig sa isang mainit na araw. Punan ang baso ng yelo, ibuhos ang iyong pinakamahusay na Gin (Bombay Sapphire at Tanqueray ay dalawang mahusay na pagpipilian), magdagdag ng ilang patak ng dayap kung nais mo.
Hakbang 2. Ihatid ang wiski
Kung paano mo nasiyahan ang iyong wiski ay nakasalalay sa nilalaman ng alkohol at indibidwal na kagustuhan. Ang wiski na may nilalaman na alkohol sa itaas ng 50% ay karaniwang ihinahatid na may yelo o nagdagdag ng isang maliit na tubig upang babaan ang antas upang ang lasa ng whisky ay maaaring mas malinaw. Ang wiski na may nilalaman na alkohol na nasa pagitan ng 45% at 50% ay maaaring lasaw ng kaunting tubig o yelo, o ihain nang diretso - depende sa mga indibidwal na kagustuhan at kagustuhan.
Ang wiski na may nilalaman na alkohol sa ibaba 40% ay dapat na lasing na tuwid (walang tubig o yelo at walang pagpapalamig) dahil ang antas ay ibinaba sa pamamagitan ng paglilinis at hindi na kailangang muling lasaw
Hakbang 3. Live vodka
Ang Vodka ay dapat na palamigin sa magdamag o hindi bababa sa ilang oras bago ihain. Ang paglamig ng Vodka ay maglalabas ng perpektong panlasa at pagkakapare-pareho. Dapat mo ring palamigin ang baso na iyong gagamitin (60 - 90 ML ang pinakamahusay) para sa halos isang oras. Kapag handa na ang lahat, ibuhos ang 45 ML ng Vodka sa isang cooled na baso, huwag magdagdag ng yelo. Painitin ang baso sa iyong kamay ng isang minuto o dalawa bago uminom upang makuha ang tamang temperatura.
Hakbang 4. Ihain ang Rum
Ang de-kalidad na rum ay isang masarap na inumin na hinahatid bilang isang panghuling hapunan. Tulad ng wiski, ang rum ay maaaring ihain nang diretso, na may kaunting tubig (5 - 6 na patak), o iced-depende sa iyong kagustuhan. Ang pinakamagandang baso para sa rum ay isang snifter (maikling hawakan na tasa na may malawak na base at ang ibabaw ng baso na kasing laki ng iyong palad) -ang maliit na bibig ng baso ay magpapalakas ng aroma at mga singaw ng rum.
Hakbang 5. Paglingkuran ang Tequilla
Ang Tequila ay karaniwang hinahain ng isang pagbaril, ngunit ang mahusay na kalidad na tequila ay dapat ihain sa isang snifter o katulad na baso. Inirerekumenda na "ihanda" ang iyong bibig bago uminom ng Tequila, sapagkat kung inumin mo ito kaagad, ang Tequila ay makakatikim ng masalimuot at hindi mo masisiyahan ang lasa. Tikman muna para masanay ang iyong dila, gilagid at pisngi. Pagkatapos nito, masisiyahan ka talaga sa banayad na lasa ng Tequila.
Paraan 3 ng 5: Paggawa ng Mga Cocktail
Ang mga cocktail ay isang mas kumplikadong inuming nakalalasing na inumin - ang mga cocktail ay nangangailangan ng higit sa dalawang sangkap at mayroong kanilang sariling mga tool sa paghahatid upang gawing mas madali ang proseso.
Hakbang 1. Lumikha ng isang Cosmopolitan
Ang perpektong inumin para sa isang night party. Ang maliwanag na kulay na cocktail na ito ay naging bantog noong dekada 90 bilang inuming pagpipilian para kay Carrie Bradshaw at ang natitirang mga cast sa telecinema Sex sa Lungsod.
Hakbang 2. Gawin ang Dirty Martini
Kahit na ang Dirty Martini na alam natin ngayon (Gin o Vodka, hard Vermouth at olive juice) ay nasa paligid mula pa noong unang bahagi ng 1990, ang inumin na ito ay kilala sa buong mundo dahil sa isang tao-ang pangalan nito ay Bond-James Bond. Ang isang lihim na ahente na ito ay nag-order noon ng Dirty Martini (iling, huwag gumalaw) sa iba't ibang mga libro at pelikula. Naging 007 ahente sa inuming ito.
Hakbang 3. Paggawa ng Tequila Sunrise
Ang inumin na ito ay pinangalanan pagkatapos ng kulay ng pagsikat ng araw (pagsikat ng araw) na ginawa mula sa isang halo ng orange juice at grenadine (granada syrup). Ang Tequila Sunrise ay napakadaling gawin, ngunit sigurado itong nakakagawa ng isang mahusay na impression sa isang party.
Hakbang 4. Gumawa ng Long Island Ice Tea
Ang inumin na ito ay isang mataas na alkohol na cocktail na mayroon na mula pa noong 1970. Ito ay sinasabing naimbento ng isang bartender sa Long Island, New York. Kung saan man ito nagmula, ang Long Island Iced Tea ay isa sa limang pinaka-order na mga cocktail ngayon.
Hakbang 5. Gumawa ng Kasarian sa Beach
Ang inumin na ito ay isang matamis na cocktail na may lasa ng prutas at isang mapaghamong pangalan.
Hakbang 6. Lumilikha ng Lumang Modelo
Ang inumin na ito ay tinukoy bilang orihinal na American cocktail, na hinahain mula pa noong 1800s sa iba`t ibang mga uri. Ang inumin na ito ay kilala muli kamakailan bilang inuming pinili para kay Don Draper (ang pangunahing tauhan sa seryeng Mad Men). Ang Old Fashioned ay may maraming mga pagkakaiba-iba, marami sa mga ito ay nagdaragdag ng labis na prutas at iba pang mga additives, ngunit ang orihinal na bersyon ng inuming ito ay namumukod-tangi para sa pagiging simple at istilo nito.
Hakbang 7. Gawin ang Mojito
Ang inumin na ito ay nagmula sa Cuba at sinasabing isa sa mga paboritong inumin ni Ernest Hemingway. Ang mojito ay ang perpektong inumin para sa tag-araw dahil sa nakakapreskong kombinasyon ng mga menthol at mga dahon ng dayap. Perpekto para sa isang barbeque sa araw o sa isang sayaw sa gabi.
Hakbang 8. Gawin ang Margaritas
Ang Margarita ay isang nakakapreskong inumin batay sa Tequila, nagmula sa Mexico, at naging tanyag sa buong mundo. Ang margarita ang numero unong cocktail ng Amerika, at walang kumpletong hapunan sa Mexico na kumpleto nang walang inuming ito.
Hakbang 9. Lumikha ng isang Puting Ruso
Ang White Russian ay inumin na may creamy at parang kape na lasa, batay sa Vodka, at perpekto para sa paghahatid pagkatapos ng hapunan. Kung hinahain nang walang cream, ang inumin na ito ay tinatawag na Black Russian na may mas mababang nilalaman ng alkohol.
Hakbang 10. Gawin ang Sling ng Singapore
Mula nang likhain noong 1915, ang inumin na ito ay palaging napapaligiran ng misteryo at debate. Ang Raffles Hotel sa Singapore ay kredito sa pag-imbento ng inuming ito, ngunit ang hotel mismo ay hindi pa sigurado tungkol sa orihinal na resipe maliban sa ang katunayan na ito ay pinaghalong Gin at isang iba pang karagdagan - isang misteryosong sangkap na nawala sa oras. Sa kasalukuyan, ang inumin na ito ay gawa sa maraming sangkap na may lasa na masarap pa rin.
Hakbang 11. Paglikha ng Lemon Drop
Tulad ng halo ng kalamansi sa loob nito, ang kasaysayan ng inuming ito ay medyo malabo. Sinasabi ng ilan na ang inumin ay nakakuha ng katanyagan sa San Francisco nang ibenta ang Lemon Drop bilang isang "inuming pambabae". "Babae" o hindi, mga kalalakihan at kababaihan ay sumasang-ayon na ang Lemon Drop ay ganap na masarap.
Hakbang 12. Paglikha ng Tom Collins
Mayroong maraming mga kuwento tungkol sa pagbibigay ng pangalan ng cocktail na ito. Isang bagay ang walang katiyakan - si Tom Collins ay may tula tungkol sa lumikha nito. Ganito ang tula: "Ang pangalan ko ay John Collins, butler sa Limmer's / sa kanto mula sa Conduit Street, Hanover Square, / Ang aking pangunahing trabaho ay ang pagpuno ng baso / Para sa lahat ng mga batang lalaking customer doon." Ngunit maghintay, baka isipin, ang inumin na ito ay tinatawag na Tom Collins- -hindi John! Ito ay dahil makalipas ang ilang siglo, sinimulang gamitin ng mga bartender ang Old Tom upang gawin ito, kaya't sa paglipas ng panahon ang inuming ito ay tinawag na Tom Collins.
Hakbang 13. Paggawa ng Daiquiri. Ang kasaysayan ng Daiquiri ay nagsimula sa isang lugar na puno ng mga tabako, sayaw at rum ng Cuban. Sinasabing isang gabi, isang lalaki na nagngangalang Jenning Cox ang tumakbo palabas ng Gin habang inaaliw ang kanyang mga panauhin kaya pinalitan niya ito ng rum. Ramdam ang pang-amoy ng mga puting buhangin ng mga beach ng Cuban sa inuming ito.
Paraan 4 ng 5: Paggawa ng Frozen Cocktails
Ang frozen na cocktail ay isang tradisyonal na cocktail na halo-halong may yelo. Mayroon silang hitsura at pagkakayari ng isang Slurpee ngunit mas mas masarap.
Hakbang 1. Gawin ang Pina Colada
Marahil ay narinig mo ang kanta ni Jimmy Buffett tungkol sa isang lalaki na tumugon sa isang alok sa petsa ng pahayagan na nagmula sa kanyang sariling asawa. Ang isa sa kanyang pinakatanyag na liriko ay, "Kung gusto mo ang pina coladas, at maabutan ka ng ulan." Ngayon ay masisiyahan ka sa inumin na ito kasama ang iyong kapareha.
Hakbang 2. Paggawa ng Daiquiri Blends. Ang isa pang uri ng Daiquiri ay isang inumin na mahusay para sa pagtamasa sa tabi ng pool, lalo na kung gusto mo ng mas matamis na inumin.
Hakbang 3. Gawin ang frozen margaritas
Ang inumin na ito ay unang nilikha ng 26-taong-gulang na residente ng Dallas na si Mariano Martinez noong 1971. Siyempre hindi mo kailangang pumunta sa Dallas upang masiyahan sa inumin na ito, maaari mong subukang gawin itong sarili mo sa bahay!
Hakbang 4. Lumikha ng Frozen Mudslides
Kung gusto mo ng ice cream, alkohol, o pareho, subukan ang Frozen Mudslide. Ang Frozen Mudslide ay tinatawag na "trio" sapagkat pinagsasama nito ang 3 uri ng alkohol sa isang inumin-Rum Malibu, Kahlua, at Bailey's Irish Cream. Gayunpaman, kamakailan lamang, mas gusto ng mga bartender ang Vodka kaysa kay Rum.
Paraan 5 ng 5: Paggawa ng Mocktails
Ang mga mocktail ay karaniwang mga di-alkohol na bersyon ng tradisyonal na mga cocktail. Gayunpaman, ang ilang mga mocktail ay may sariling recipe bilang karagdagan sa di-alkohol na bersyon ng cocktail.
Hakbang 1. Isaalang-alang ang ilang mga bagay bago subukan na gumawa ng isang mocktail
Ang di-alkohol na kalikasan ng Mocktail ay pinalitan ng isang kaakit-akit na lasa at hitsura. Dahil lamang sa paggawa ka ng inuming hindi alkohol ay hindi nangangahulugang maaari mong bawasan ang mga sangkap o ang palamuti. Sa katunayan, sa paggawa ng mga mocktail, napakahalagang gumamit ng mga katas at sariwang prutas bilang batayan ng iyong inumin.
- Gumamit ng mga katas at sariwang prutas. Upang mabigyan ang pinakamahusay na lasa, gamitin ang pinakamahusay na mga sangkap.
- Alamin ang kahalagahan ng dekorasyon. Ang mga dekorasyon ay nakakaakit ng pansin - walang sinuman ang maaaring makipagtalo dito. Ayusin ang palamuti sa lasa o uri ng inumin. Nababaliw - nabaliw - lahat ay inggit sa iyong Maraschino Cherry na pinalamutian ng mga mini payong at mga piraso ng pinya.
Hakbang 2. Gumawa ng isang panukalang sukat para sa Mocktail
Kung lumilikha ka ng isang bagong recipe, magsimula sa pamamagitan ng paggawa ng tamang mga sukat. Ang mga mocktail na masyadong matamis ay takip sa lasa, kaya ang isang mahusay na dosis para sa karamihan ng mga mocktail ay 30 ML ng dayap o lemon juice na halo-halong 22.5 ML ng syrup. Pagkatapos nito, maaari kang magdagdag ng iba pang mga sangkap ayon sa gusto mo.
Hakbang 3. Subukan ang ilang mga di-alkohol na bersyon ng tradisyunal na mga cocktail
Kung may kakulangan ka sa mga ideya at ginusto ang isang hindi alkohol na bersyon ng alam mong cocktail, maraming mga recipe doon. Ang mga cocktail na batay sa Vodka ay madaling gawing mocktail. Hindi mo masyadong babaguhin ang lasa ng mocktail sa pamamagitan ng pag-alis ng Vodka dahil ito ay walang kinikilingan sa panlasa.
- Gumawa ng isang Ligtas na Kasarian sa Beach mocktail. Masiyahan sa lahat ng mga lasa ng orihinal na inumin nang walang peligro.
- Subukan ang Mojito mocktail. Min, dayap, soda … sino ang hindi gusto nito?
- Gumawa ng isang strawberry margarita nang walang tequila. Mas ligtas na masisiyahan sa mga masasarap na inumin.
Hakbang 4. Gumawa ng isang pina colada nang walang alkohol
Walang mas angkop na inumin upang samahan ka upang gumastos ng oras sa tabi ng pool kaysa sa isang pina colada, at walang alkohol, masisiyahan din ang mga bata.
Mga Tip
- Kapag ang paghahalo ng yelo sa isang de-kuryenteng blender, ihalo muna ang yelo at pagkatapos ay ilagay ang iba pang mga sangkap sa butas sa blender cover. Maaari kang magdagdag ng yelo upang makuha ang gusto mong pagkakapare-pareho.
- Kapag naghalo ng inumin, idagdag muna ang yelo, pagkatapos ang alkohol (Vodka, Tequila), pagkatapos ang halo (orange, katas ng dayap).
Babala
Huwag uminom ng alak bago magmaneho
Mga bagay na kailangan
- Shaker cup
- Salansan ng cocktail
- Uminom ng Mixer Machine
- Blender
- Lowball Cup
- Highball Cup
- Martini Glass
- Hurricane Glass
- Margaritas
- Salamin ni Collin
- Ice
- Dayami
- Uminom ng stick stick
