Ikaw ba ay isang tagahanga ng berdeng tsaa? Kung gayon, magpasalamat! Bukod sa pagkakaroon ng napakasarap na lasa, nag-aalok din ang berdeng tsaa ng iba't ibang kamangha-manghang mga benepisyo sa kalusugan. Kahit na madalas na ihain mainit o mainit, ang berdeng tsaa ay naghahain ng malamig ay hindi mas masarap, alam mo! Pagkatapos ng lahat, ang lasa ay magiging napaka-nagre-refresh kung inumin mo ito kapag ang panahon ay napakainit. Kung hindi mo gusto ang karaniwang lasa ng berdeng tsaa, ihalo sa mga karagdagang sangkap, tulad ng honey, lemon juice, o hiniwang luya. Maaari mo ring ihalo ang tsaa sa lemon para sa isang mas sariwang lasa!
Mga sangkap
Iced Green Tea na may pamamaraang Hot Brew
- 950 ML ng tubig
- 4 hanggang 6 berdeng mga bag ng tsaa
- Ice
- Honey (tikman, opsyonal)
Para sa: 4 na tasa
Iced Green Tea na may Pamamaraan ng Cold Brew
- 1 green tea bag
- 240 ML na tubig
- Ice
- Honey (tikman, opsyonal)
Para sa: 1 tasa
Iced Green Tea na may Lemon
- 120 ML na kumukulong tubig
- 1 green tea bag
- 2 kutsara granulated na asukal, honey, o pampatamis
- Pigain ang 2 lemon
- 240 ML malamig na tubig
- Ice
Para sa: 1 o 2 tasa
Hakbang
Paraan 1 ng 3: Paggawa ng Iced Green Tea na may pamamaraang Hot Brewing
Hakbang 1. Dalhin ang 950 ML ng tubig sa isang pigsa sa isang malaking kasirola
Kung nais mong inumin ito mismo, pakuluan lamang ang 240 ML ng tubig sa isang teko at ibuhos ito nang direkta sa tasa.
Hakbang 2. Alisin ang palayok mula sa kalan, at ihulog ang 4 hanggang 6 na mga bag ng tsaa sa tubig
Ang dami pang ginamit na mga tea bag, mas malakas ang lasa ng tsaa. Kung nais mong uminom ng nag-iisa, maglagay lamang ng 1 bag ng tsaa sa isang tasa.
Hakbang 3. I-brew ang tsaa sa loob ng 3 minuto
Huwag masyadong magtimpla ng tsaa upang hindi ito mapait ng lasa! Kung nais mo ang isang malakas na may lasa na tsaa, dagdagan lamang ang bilang ng mga ginamit na tsaa.
Hakbang 4. Alisin ang bag ng tsaa mula sa tubig
Kung nais mo, maaari mong isawsaw ang bag ng tsaa nang maraming beses sa tubig upang masulit ang katas ng tsaa. Tiyaking pipilipitin mo rin ang tea bag upang alisin ang anumang labis na likido bago itapon.
Hakbang 5. Hayaan ang tsaa na dumating sa temperatura ng kuwarto bago ilagay ito sa ref
Pangkalahatan, ang prosesong ito ay tumatagal ng halos isang oras, kahit na depende talaga ito sa temperatura ng hangin kung saan ka nakatira. Huwag maglagay ng mainit na tsaa sa ref! Sa madaling salita, maghintay hanggang ang temperatura ay ganap na cool upang ang tsaa ay hindi ipagsapalaran na mapinsala ang kalidad ng pagkain sa paligid nito.
Hakbang 6. Itago ang tsaa sa ref hanggang sa lumamig ito, mga 1 hanggang 2 oras
Hakbang 7. Punan ang 4 na baso ng mga ice cubes
Ang bilang ng mga ice cube ay maaaring iakma ayon sa iyong panlasa, ngunit hindi dapat maging labis upang hindi mangibabaw ang mga nilalaman ng baso. Kung ang tsaa ay lasing na lasing, punan lamang ang 1 taas na baso ng mga ice cubes.
Hakbang 8. Ibuhos ang cooled tea sa isang baso, at magdagdag ng kaunting pulot, kung ninanais
Kung ang tsaa ay hindi kaagad nawala, maaari mo itong iimbak sa isang mason jar o pitsel at palamigin ito. Ang tsaa ay maaaring tumagal ng 3 hanggang 5 araw.
Paraan 2 ng 3: Paggawa ng Iced Green Tea na may Cold Brewing na Paraan
Hakbang 1. Punan ang isang matangkad na baso ng 240 ML ng malamig o tubig sa temperatura ng kuwarto
Ang tsaa na tinimplahan ng mainit na tubig ay mas masarap sa lasa kaysa sa tsaa na tinimplahan ng malamig o tubig sa temperatura ng silid. Sa halip, ang lasa ay talagang pakiramdam mas magaan at malambot, alam mo!
Kung nais mong gumawa ng higit pang tsaa, magluto ng tsaa gamit ang isang pitsel. Sa pangkalahatan, 240 ML ng tubig ay katumbas ng 1 paghahatid
Hakbang 2. Magdagdag ng 1 berdeng tsaa na bag, o katulad na dami ng mga dahon ng tsaa
Mas gusto ng ilang tao na gupitin ang bag ng tsaa at gagamitin lamang ang mga nilalaman upang makabuo ng isang mas mahusay na pagtikim ng tsaa.
- Kung nais mong gumawa ng higit pang tsaa, magluto ng tsaa gamit ang isang pitsel. Sa pangkalahatan, ang 1 bag ng tsaa ay katumbas ng 1 paghahatid.
- Ang 1 bag ng tsaa ay katumbas ng 1 kutsara. (2 hanggang 3 gramo) ng mga dahon ng tsaa.
Hakbang 3. Takpan ang tasa o pitsel, pagkatapos ay palamigin sa loob ng 4 hanggang 6 na oras
Pahintulutan ang sapat na oras para sa lasa at aroma ng tsaa upang ganap na makisalamuha sa namumulang tubig. Kung mas gusto mo ang isang mas malakas na tsaa, maaari mo itong gawin sa ref sa loob ng 6 hanggang 8 na oras.
Hakbang 4. Punan ang isang matangkad na baso ng mga ice cube
Kung gumagawa ng maraming tsaa, maghanda ng maraming baso. Sa pangkalahatan, ang isang baso ay dapat na puno ng 240 ML ng iced tea.
Hakbang 5. Alisin ang bag ng tsaa habang pinipiga ang sobrang likido sa baso
Kung gumagamit ng mga dahon ng tsaa, basahin ang susunod na hakbang upang malaman kung aling pamamaraan ang gagamitin.
Hakbang 6. Ibuhos ang pinalamig na tsaa sa isang baso na puno ng mga ice cube
Kung gumagamit ng totoong mga dahon ng tsaa, salain muna ang tsaa bago ibuhos ito sa isang baso. Kung ang mga dahon ng tsaa ay makinis na lupa, maaaring kailanganin mong ipahiran muna ang filter sa isang filter ng kape.
Hakbang 7. Magdagdag ng honey bilang isang pampatamis kung ninanais, at ihatid kaagad ang tsaa
Tiyaking hinalo ng mabuti ang pulot hanggang sa maihalo ito ng tsaa. Kung ang dami ng tsaa ay sapat na malaki, itabi ang natitira sa ref at gamitin ito sa loob ng 3 hanggang 5 araw.
Paraan 3 ng 3: Paggawa ng Iced Green Tea na may Lemon
Hakbang 1. Punan ang isang tasa ng 120 ML ng kumukulong tubig
Sa resipe na ito, kailangan mo munang gumawa ng isang makapal na naka-texture na solusyon ng berdeng tsaa na may lemon gamit ang isang maliit na mainit na tubig. Huwag magalala, ang dami ng tubig ay idaragdag sa susunod na yugto.
Hakbang 2. Maglagay ng 1 berdeng bag ng tsaa sa tubig at magdagdag ng 2 kutsarang asukal, kung ninanais
Interesado sa paggamit ng iba pang mga sweeteners tulad ng honey? Mangyaring gawin iyon sa pagtatapos ng proseso.
Hakbang 3. I-brew ang tsaa sa loob ng 3 minuto, pagkatapos alisin ang bag ng tsaa habang pinipiga ang natitirang likido sa baso
Hakbang 4. Pigain ang katas ng 2 lemons, at ibuhos ito sa tsaa
Kung nais mo ang tsaa na maging mas maasim at maasim, maaari kang magdagdag ng isang maliit na gadgad na lemon zest dito.
Hakbang 5. Magdagdag ng 240 ML ng malamig na tubig, ihalo na rin
Gawin ito upang palabnawin ang napakalakas na solusyon sa tsaa at mabawasan ang kapaitan.
Hakbang 6. Punan ang 1 hanggang 2 baso ng mga ice cubes
Ang bilang ng mga ice cube ay maaaring iakma ayon sa iyong panlasa, ngunit hindi ito dapat maging labis upang hindi ito mangibabaw sa mga nilalaman ng baso. Ang resipe sa itaas ay maaaring gumawa ng 1 malaking tasa o 2 maliit na tasa ng iced green tea.
Hakbang 7. Ibuhos ang iced green tea na may lemon sa isang baso na puno ng mga ice cube
Dahil ang tsaa ay medyo mainit-init pa, huwag mag-alala kung ang mga ice cubes ay natunaw. Napaka-normal ng prosesong ito.
Hakbang 8. Palamutihan ang tsaa, kung ninanais, pagkatapos ihatid kaagad ang tsaa
Ang berdeng iced tea na may lemon ay maaaring ihatid nang direkta, o pagkatapos ng palamuti sa ibabaw ay pinalamutian ng mga dahon ng mint at mga hiwa ng lemon upang gawing mas kaakit-akit ang kulay.
Mga Tip
- Ang lasa ng tsaa ay maaaring pagyamanin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng hiniwang sariwang luya at / o mga dahon ng mint sa palayok ng tsaa na ginagawa.
- Matapos idagdag ang mga ice cubes, maaari mong pagyamanin ang lasa ng tsaa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang slice ng pipino o lemon.
- Sa katunayan, maraming mga pagkakaiba-iba ng berdeng tsaa na halo-halong may iba't ibang mga karagdagang sangkap, tulad ng tanglad at min. Kung hindi mo gusto ang karaniwang lasa ng berdeng tsaa, malamang na ang isang natatanging pagkakaiba-iba ay mas angkop sa iyong panlasa.
- Kahit na ang asukal ay isang pampatamis na karaniwang halo-halong sa isang baso ng iced tea, walang mali sa pagpili ng isang malusog na pagpipilian tulad ng honey. Hindi kailangang mag-alala dahil ang lasa ay maaaring ganap na tumugma sa berdeng tsaa!
