Paano Gumawa ng Popcorn Rice (na may Mga Larawan)

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano Gumawa ng Popcorn Rice (na may Mga Larawan)
Paano Gumawa ng Popcorn Rice (na may Mga Larawan)

Video: Paano Gumawa ng Popcorn Rice (na may Mga Larawan)

Video: Paano Gumawa ng Popcorn Rice (na may Mga Larawan)
Video: GAWIN ITO SA SALMON, HEALTHY AND DELICIOUS! 2024, Nobyembre
Anonim

Ang iba't ibang mga cereal sa agahan ay ginawa mula sa mga butil, tulad ng mais, bigas, at trigo, na pinoproseso sa popcorn. Maaari kang gumawa ng popcorn sa pamamagitan ng pagprito nito sa mainit na langis, o paggamit ng isang popcorn popper na kumakalat ng mainit na hangin sa mga kernel. Ang parehong prinsipyo ay maaari ring mailapat kapag gumagawa ng popcorn. Gayunpaman, hindi katulad ng popcorn, ang bigas ay walang matigas na balat. Gumagana ang balat na ito upang humawak ng kahalumigmigan upang ang popcorn ay hindi sumabog. Samakatuwid, hindi mo maaaring ilagay ang bigas sa isang popcorn popper upang gumawa ng popcorn. Karamihan sa handa nang bumili ng popcorn ay ginawa gamit ang isang high-pressure machine na mahirap (at hindi inirerekomenda) na gamitin sa bahay. Sa kasamaang palad, maraming iba pang mga paraan na maaari mong subukang gumawa ng popcorn. Upang gawin ito, kakailanganin mo lamang ng ilang simpleng mga kagamitan sa kusina.

Hakbang

Paraan 1 ng 2: Paggawa ng Popsicle mula sa Rice

Image
Image

Hakbang 1. Hugasan ang 1 tasa (240 ML) ng anumang bigas hanggang sa lumilinaw ang tubig

Image
Image

Hakbang 2. Salain ang bigas, pagkatapos ay ilagay ito sa isang 2.8 l na palayok

Image
Image

Hakbang 3. Ibuhos ang 2 tasa (470 ML) ng tubig sa palayok

Image
Image

Hakbang 4. Pakuluan ang tubig

Image
Image

Hakbang 5. Takpan ang palayok, pagkatapos lutuin ang bigas sa mababang init sa loob ng 25 minuto

Image
Image

Hakbang 6. Ilagay ang bigas sa isang gaanong greased baking sheet

Image
Image

Hakbang 7. Gumawa ng pantay na layer na tungkol sa 0.64 cm ang kapal

Gumawa ng Puffed Rice Hakbang 8
Gumawa ng Puffed Rice Hakbang 8

Hakbang 8. Itakda ang iyong oven sa 135 degree Celsius

Image
Image

Hakbang 9. Maghurno ng bigas ng halos 2 oras

Image
Image

Hakbang 10. Alisin ang bigas mula sa oven, at pagkatapos ay hayaan itong cool

Image
Image

Hakbang 11. Gupitin ang bigas sa baking sheet sa maliliit na piraso, na sapat para sa isang kagat

Image
Image

Hakbang 12. Ibuhos ang 2.5 cm ng langis sa pagluluto sa isang 2.8 l na kawali

Image
Image

Hakbang 13. Init ang langis hanggang umabot sa 191 degree Celsius

Image
Image

Hakbang 14. Maingat na ilagay ang mga piraso ng bigas sa palayok

Image
Image

Hakbang 15. Iprito ang mga piraso ng bigas ng halos 1 minuto, o hanggang malambot

Image
Image

Hakbang 16. Alisin ang bigas mula sa kawali

Image
Image

Hakbang 17. Alisin ang natitirang langis sa bigas gamit ang isang twalya

Image
Image

Hakbang 18. Timplahan ng asin upang tikman

Gumawa ng Puffed Rice Hakbang 19
Gumawa ng Puffed Rice Hakbang 19

Hakbang 19. Tapos Na

Paraan 2 ng 2: Paggawa ng Popsicle Rice gamit ang isang Fryer

Gumawa ng Puffed Rice Hakbang 20
Gumawa ng Puffed Rice Hakbang 20

Hakbang 1. Bumili ng bigas na husked pa rin

Image
Image

Hakbang 2. Init ang langis sa isang kawali ayon sa gabay

Tiyaking umabot sa 191 degrees Celsius ang temperatura ng langis.

Image
Image

Hakbang 3. Ibuhos nang konti ang mga butil ng bigas sa kawali

Mag-ingat sa pagdaragdag ng bigas. Ang bigas na iyong inilagay ay magsisimulang tumaas.

Gumawa ng Puffed Rice Hakbang 23
Gumawa ng Puffed Rice Hakbang 23

Hakbang 4. Tanggalin at palamig ang bigas popcorn

Gumawa ng Puffed Rice Hakbang 24
Gumawa ng Puffed Rice Hakbang 24

Hakbang 5. Paghiwalayin ang husk mula sa bigas gamit ang isang salaan

Babala

  • Mag-ingat kapag gumagamit ng isang kawali. Ang mainit na langis ay maaaring lumabas sa kawali habang tumataas ang bigas. Kung napunta ito sa balat, ang mainit na langis ay maaaring maging sanhi ng pagkasunog. Tiyaking inilalagay mo ang kawali sa isang ligtas na hapag mesa, malayo sa iba pang mga sangkap. Iwasang magsuot ng maluwag na damit na malapit sa frying pan upang matiyak na ang damit ay hindi naabot sa kawali. Sa ganitong paraan, hindi mahahawakan ng mainit na langis ang iyong damit o balat.
  • Bukod sa mga pamamaraang nabanggit sa artikulong ito, maraming iba pang mga paraan upang makagawa ng bigas na popcorn. Gayunpaman, ang mga pamamaraang ito ay nagsasangkot ng mataas na presyon o mga diskarte sa pagsingaw, na lubhang mapanganib kung gagamitin nang walang ingat. Ang aparato na iyong ginagamit ay maaaring sumabog, ang iyong balat ay maaaring masunog, o maaari kang makaranas ng pareho. Samakatuwid, inirerekumenda na iwasan mo ang mga pamamaraang ito, at gamitin ang mga pamamaraan na inilarawan sa artikulong ito.

Inirerekumendang: