Ang Ramen ay isang napaka-espesyal na instant na pagkain. Kung nais mo ito ngayon - tulad ng, "ngayon" - ang paggawa nito sa microwave ay pinaikling lahat. Maaari kang matutong magluto ng iyong noodles nang mabilis at mahusay sa microwave, at ilang mga maayos na paraan upang palamutihan ang iyong mga pansit sa totoong pagkain. Tingnan ang hakbang isa upang matuto nang higit pa tungkol sa paggawa ng ramen sa microwave.
Hakbang
Paraan 1 ng 3: Paggawa ng Naka-package na Ramen
Hakbang 1. Alisin ang mga pansit mula sa balot
Ang ilang mga taong mahilig sa ramen ay nais na basagin ang mga pansit habang ang balot ay sarado pa rin, na ginagawang mas maikli ang mga noodles kaya mas madaling kumain sila gamit ang isang kutsara, habang ang iba ay ginugusto na iwanan ang mga pansit sa mga bloke upang masira ang tradisyunal na istilo. Nasa sa iyo kung paano mo ito kinakain.
Hakbang 2. Ilagay ang mga pansit sa isang mangkok na ligtas sa microwave at magdagdag ng tubig
Karaniwan, kakailanganin mo sa pagitan ng 1 o 2 tasa ng tubig, depende sa laki ng mangkok at sa dami ng gusto mong gravy.
- Upang maiwasan ang pagsabog sa microwave, magandang ideya na takpan o takpan ang mangkok ng isang piraso ng papel ng pagkain. Ang mga pansit minsan ay lumulutang sa mangkok, ngunit wala iyon dapat alalahanin. Magluluto ng mabuti ang pansit.
- Tiyaking ligtas ang iyong mangkok sa microwave sa loob ng ilang minuto. Ang mga lalagyan ng plastik at cork ay kontrobersyal para sa ilang mga gumagamit, dahil sa mga alalahanin tungkol sa BPA at iba pang mga lason na maaaring mahawahan ang pagkain sa panahon ng microwave.
Hakbang 3. I-microwave ang iyong ramen sa loob ng tatlo hanggang limang minuto
Ilagay ang iyong pansit sa microwave, itakda ang timer, at magsimulang maghintay. Ang eksaktong oras na kinakailangan upang magluto ay magkakaiba, dahil ang mga microwave ay magkakaiba sa bawat isa.
Upang matulungan ang mga pansit na lutuin nang pantay-pantay, at suriin upang matiyak na hindi sila labis na pinakuluang (na maaaring magresulta sa sobrang luto at nakakasuklam na mga pansit nang walang kagat), ihinto ang microwave sa kalagitnaan ng pagluluto at paghalo ng isang tinidor. Kung nais mong manatili ang mga pansit sa posisyon ng bloke, pindutin nang kaunti, o i-flip ang bloke upang mapanatili itong buo
Hakbang 4. Hayaang magpahinga ang mga pansit ng halos tatlong minuto pagkatapos tumigil ang microwave
Huwag mong ilabas agad! Maraming pagkasunog ng dila ang nagaganap sa sobrang pagkabalisa sa mga kumakain ng ramen. Hayaang umupo ang mga pansit ng tatlong minuto sa takip na microwave, at mapanatili mong ligtas ang iyong mga kamay at bibig, pinapayagan silang matapos nang payapa at cool na mas mababa sa temperatura ng nukleyar.
Kung kailangan mong mabilis na mailabas ang ramen, gumamit ng guwantes sa pagluluto o ibang protektor ng init at mag-ingat. Sa kasamaang palad, ito ay isang magandang panahon upang magdagdag ng mga pampalasa, kung ang tubig ay maganda pa rin at mainit
Hakbang 5. Paghaluin ang mga packet na pampalasa
Ito ang oras upang gawin ito. Pukawin ang mga pansit ng isang kutsara o tinidor hanggang sa pagsamahin ang mga lasa, pagkatapos ay ibuhos ang iyong lutong ramen sa isa pang mangkok, kung nais mo, at magsimula ang sarap.
Bilang kahalili, ang ilang mga ramen connoisseur ay nais na magdagdag ng mga pampalasa bago lutuin ang mga pansit. Karaniwan itong mas madali kung lutuin mo ito sa kalan, bagaman posible pa ring gawin ito sa microwave. Kung nais mong magdagdag ng lasa sa pagluluto ng mga pansit (ito ay isang mahusay na paraan upang gawing mas masarap ang mga pansit), ilagay muna ang mga pansit at pampalasa pack sa isang mangkok, pagkatapos ay magdagdag ng tubig sa itaas at matunaw
Paraan 2 ng 3: Hiwalay na Pagkulo ng Tubig
Hakbang 1. Sukatin ang 1-2 tasa ng tubig sa isang lalagyan na ligtas sa microwave
Ang isa pang madaling paraan upang gumawa ng mga pansit sa microwave ay pakuluan nang hiwalay ang tubig at idagdag sa mga noodles, hayaan silang magbabad. Kung nais mo ang iyong mga noodles na mas mahigpit, ito ay isang mahusay na paraan upang lutuin ang mga ito sa microwave.
Nakasalalay sa kung magkano ang gusto mong gravy, kahit saan sa pagitan ng 1 o 2 tasa ay maaaring sapat. Ang isang maliit na tubig ay magpapakulo nang mas mabilis, ngunit kailangan mong tiyakin na mayroon kang sapat na tubig upang magawa ang dami ng gusto mong gravy
Hakbang 2. Microwave nang hindi bababa sa 2 o 3 minuto
Dahil sa paraan ng pagproseso ng microwave ng mga atom ng tubig, hindi mo makikita ang tubig na kumukulo nang tuloy-tuloy at umuusok tulad ng ginagawa mo kapag kumukulo ng tubig sa kalan. Minsan, ang tubig ay hindi mukhang mainit. Subukan ito ng maraming beses sa isang 2-3 minutong setting sa microwave, mabilis na pagpapakilos sa pagitan.
Kapag natitiyak mong mainit ang tubig, alisin itong maingat gamit ang guwantes sa pagluluto
Hakbang 3. Ilagay ang mga pansit sa isang hiwalay na mangkok
Habang nagluluto ang tubig sa microwave, alisin ang mga pansit mula sa balot at ilagay ito sa isang hiwalay na mangkok. Maaari mong idagdag ang packet ng pampalasa ngayon kung nais mo, o panatilihin ito hanggang sa maluto ang mga pansit.
Hakbang 4. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga pansit, o sa mga tasa ng pansit
Kapag nakuha mo ang iyong mainit na tubig, ibuhos ito sa mga pansit, takpan ang mangkok ng pagluluto na papel, plato, o takip, at hayaang umupo ang mga pansit ng 3 hanggang 5 minuto, hanggang sa malambot at masarap ang mga pansit. Pagkatapos mag-enjoy!
Ang mga tagubilin sa Cup Noodles o Instant Lunch sa microwave ay paminsan-minsan ay nagdududa. Habang ang mga hukom kung minsan ay mananatiling mahigpit tungkol sa kung gaano ito mapanganib sa microwave Styrofoam, mas mahusay na pag-initin ang tubig nang hiwalay at idagdag ito sa tasa pagkatapos, kaysa sa peligro na matunaw ang plastik para sa tanghalian. uhh
Paraan 3 ng 3: Kumuha ng Fancy
Hakbang 1. Tanggapin ang mga karagdagan at pampalasa
Alisin ang presyon mula sa spice pack. Ang unang panuntunan ng Ramen Club? Huwag hayaan ang sinuman kung paano kumain ang iyong Ramen Noodles. Sa halip na ilagay sa mga pakete na may lasa ng karne, lutuin ang iyong sariling mga pansit at sopas. Sa ilang mga pangunahing sangkap na maaari mong makahanap ng murang sa halos anumang grocery store, maaari mong ipasadya ang iyong Ramen sa isang kalidad na pagkain na may kalidad sa restawran. Subukang halikan ang iyong sabaw ng isang kumbinasyon ng mga sangkap sa ibaba, sa sandaling natanggal mo ito mula sa microwave:
- miso paste
- Hoisin sauce
- suka ng bigas
- lemon / dayap na katas
- Sriracha o red chili paste
- toyo
- honey
- butas
- basil
Hakbang 2. Magdagdag ng gulay
Ang pagdaragdag ng isang maliit na spinach, tinadtad na sariwang basil ng Thai, o iba pang mga gulay sa iyong ramen ay maaaring magdagdag ng isang malusog na lasa at pagpuno sa iyong ramen. Isang simpleng paraan upang tikman ang iyong Ramen.
- Bago ka magluto ng pansit, isaalang-alang ang pagdaragdag ng kintsay, karot, bawang, at makinis na tinadtad na mga sibuyas sa gravy. Ang mga Frozen beans ay mahusay para sa pagdaragdag ng pagkakayari, pati na rin ang ilang iba pang mga nakapirming gulay sa iyong ref.
- Pagkatapos mong lutuin ang pansit, magdagdag ng mga berdeng gulay, o magdagdag ng iba pang pampalasa sa itaas. Masarap ang basil at cilantro, ngunit bakit hindi magdagdag ng ilang piraso ng rosemary at isang kutsarang manok na may lasa ng manok? Ang resulta ay isang masarap na pagkain na amoy tulad ng Thanksgiving at ganap na binabago ang pagkain.
Hakbang 3. Timplahan ng itlog
Ang isang karaniwang karagdagan sa Ramen ay ang mahusay na itlog. Habang ang pagluluto ng mga itlog sa pamamagitan ng pag-drop sa kanila sa gravy ay napakahirap, maaari mo pa ring gamitin ang microwave upang lutuin ang mga itlog sa sabaw, o simpleng tinadtad ang isang matapang na itlog at ilagay ito sa tuktok ng iyong mga noodles ng Ramen.
Kung nais mong i-crack ang mga itlog sa gravy upang madagdagan ang kapal at lasa ng iyong noodles, paghiwalayin ang mga noodles pagkatapos magluto at i-crack ang mga itlog sa kanila. Masiglang pukawin gamit ang isang tinidor o chopstick, at bumalik sa microwave mga minuto pa ang lumipas. Ang mainit na tubig ay dapat na nagpainit ng mga itlog, ngunit maaari mo itong muling i-microwave upang matiyak
Hakbang 4. Gawin ang mga noodles ng bean ng mahirap
Itapon ang mga pack ng pampalasa at gumawa ng mga Thai style na peanut noodles mula sa nakabalot na Ramen, kasama ang lahat ng mga bagay na marahil ay mayroon ka na sa iyong pantry.
- Sa isang mangkok, ihalo ang 1 kutsarang puno ng inasnan na peanut butter, mas mabuti ang natural na uri. Sa loob nito, paghaluin ang isang pakurot ng kayumanggi asukal, isang kutsarang toyo, at Sriracha o mainit na sarsa para sa lasa. Kung mayroon kang luya, mahusay na idagdag o i-rehas din ito.
- Kapag kinuha mo ang mga pansit mula sa microwave, ibuhos ang lahat ng mainit na tubig, magreserba ng kaunti upang ihalo sa pinaghalong sarsa. Ibuhos ang mga pansit sa mangkok ng sarsa at masiglang ihalo. Budburan ng cilantro at karot sa itaas. Masarap
Mga Tip
- Kung binili mo ang oriental-style na pakete, lutuin ayon sa itinuro, magdagdag ng pampalasa, alisan ng tubig ang karamihan sa tubig at itapon kasama ang toyo. Instant na Lo Mein Noodles.
- Minsan, ang pagdaragdag ng mga pampalasa pagkatapos ng microwave ay magpapahirap sa paghalo ng mga lasa sa mga pansit. Maaari itong maging hindi komportable. Ang pagdaragdag ng mga pampalasa bago maiwasan ang microwave ang problemang ito.
- Mag-iiba ang lakas ng microwave, kaya kailangan mong itakda ang oras.
- Kung nagtatrabaho ka sa isang tanggapan na may palamigan ng tubig, ang ilan ay may mainit na panig. Ang tool na ito ay karaniwang nagtatapon ng tubig na may perpektong temperatura para sa pagluluto ng mga noodle ng tasa. Buksan ang tasa sa kalahati at magdagdag ng mainit na tubig dito (mag-ingat sa iyong mga daliri!). Takpan ito at hayaan itong umupo ng ilang minuto sa iyong mesa at bantayan ang mga nagugutom na mga katrabaho na amoy masarap!
- Maaari kang magdagdag ng mga pampalasa bago simulan ang microwave. Bibigyan nito ang mga noodles ng mas maraming oras upang makuha ang lasa.
- Ang maanghang na sarsa at lemon juice ay gumagawa ng lasa ng manok na maanghang at maasim na sopas.
- Kapag tapos ka na, pat dry, idagdag ang mga pampalasa, pagkatapos ay idagdag ang gadgad na keso at microwave para sa isa pang 10-30 segundo !!! Napakasarap!
- Para sa isang mas matamis na paggamot, magluto ng 2 pack ng noodles, pinatuyo kapag tapos na. Idagdag ang mga pampalasa, at tasa ng gatas, at isang kutsarang mantikilya.
- Magdagdag ng isang slice ng dayap at sriracha sauce sa iyong ramen na may lasa ng manok para sa isang masarap na gamutin.
- Subukang magdagdag ng kalahating pinakuluang mga itlog ng itlog, ground red / black pepper, mozzarella cheese at mainit na sarsa.
- Ang mainit na sarsa, pagpupuno ng ranch, at mga piraso ng bacon ay mahusay din na mga karagdagan sa iyong mga pansit.
- Kung bumili ka ng oriental na packaging, magdagdag ng honey, ang honey ay magdagdag ng isang matamis at maalat na lasa na hindi mo makuha mula sa iba pang mga pampalasa.
- Para sa higit na lasa, gumamit ng baka o manok bouillon diced sabaw (ang mga pulbos na bersyon ay magiging mas mabilis at mas mahusay).
- Magdagdag ng isang kutsarang sarsa ng BBQ sa packet na pampalasa ng karne ng baka o baboy. Pagkatapos maghalo.
- Malaya kang magdagdag ng iba pang mga lasa. Ang isang slice ng American keso ay maaari ring bigyan ang keso ng isang tangy lasa.
- Upang mapabilis ang proseso ng paglamig, patakbuhin ang kalahati ng mainit na tubig at idagdag ang malamig na tubig. Ngunit huwag maglagay ng labis na mainit na tubig o malalamig ka ng ramen. Magdagdag ng ilang kutsarang creamy peanut butter at pampalasa ng manok upang gawin itong mas mag-atas at masarap.
Babala
- Kung gumagamit ka ng isang maliit na mangkok, siguraduhin na bantayan mo ang iyong mga pansit habang nagluluto. Kung minsan ang tubig ay magsisimulang kumulo at magbuhos.
- Huwag hawakan ang mangkok kaagad pagkatapos mong magluto sa microwave.
- Bigyan ito ng oras upang magpalamig. Ang mga nilalaman ay magiging napakainit
- Siguraduhing alisin ang mangkok nang walang pagbubuhos ng anuman.