Ang egg egg ay isang klasikong recipe para sa tanghalian sa Amerika. Ang resipe na ito ay nasa mahabang panahon na sa bansa, at maaaring gawin ng napakadaling makahanap ng mga sangkap, kabilang ang mga itlog at tinapay. Narito kung paano gumawa ng egg salad.
Mga sangkap
Unang hakbang
- Itlog
- Tinapay
- Mayonesa
- Asin
- Pepper
- Litsugas
- Sibuyas
- Pampalasa
- Asin na sibuyas
- Kintsay
- Mustasa
- Dill o perehil
- Lemon o kalamansi juice
Pangalawang paraan
- Itlog
- Mustasa, 5 patak bawat itlog
- Pampalasa
- Mayonesa
- 1/2 sibuyas
- Pepper
- Lemon o kalamansi juice
- Lettuce o tinapay para sa paghahatid
Hakbang
Paraan 1 ng 3: Pakuluan ang mga Itlog
Hakbang 1. Ilagay ang anim na itlog sa isang kasirola
Hakbang 2. Ibabad ang tubig sa tubig
Tiyaking ang tubig ay medyo mas mataas kaysa sa mga itlog.
-
Magdagdag ng kaunting asin sa tubig.
Gumawa ng Egg Salad Hakbang 2Bullet1
Hakbang 3. Takpan ang palayok
Pagkatapos dalhin ang tubig sa isang pigsa sa daluyan hanggang sa mataas na init.
Hakbang 4. Pakuluan ang mga itlog
Hayaang pakuluan ang mga itlog na may kaldero na natatakpan pa rin ng pitong minuto. Patayin ang apoy kapag tapos na.
Hakbang 5. Maghanda ng isang mangkok ng malamig na tubig na magkakasya sa mga itlog
Hakbang 6. Alisin ang mga itlog
Pagkatapos pinalamig sa isang mangkok ng malamig na tubig sa loob ng tatlo hanggang limang minuto.
Paraan 2 ng 3: Paghahalo ng Salad
Hakbang 1. Balatan ang pinakuluang itlog
Balatan ng mabuti upang walang natitirang balat ng itlog.
Hakbang 2. Ilagay ang mga itlog sa isang medium-size na mangkok
Hakbang 3. Magdagdag ng dalawang kutsara ng mayonesa
Maaari mong palitan ang mayonesa para sa yogurt kung nais mo ng mas malusog na pagpipilian. O, maaari mong pagsamahin ang dalawa
Hakbang 4. Mash ang itlog at mayonesa sa itlog
Maaari mong talunin hanggang sa ang mga itlog ay napaka-makinis, o pa rin ng isang maliit na magaspang sa panlasa.
Hakbang 5. Idagdag ang mga panimpla ng salad
Gumamit ng ilan sa mga magagamit na pampalasa na pagpipilian, pagkatapos ay ihalo sa mga itlog gamit ang isang kutsara.
- Magdagdag ng paminta para sa pampalasa. Kung hindi ka gagamit ng iba pang pampalasa, maaaring kailangan mong magdagdag ng asin.
- Para sa isang matamis na lasa, magdagdag ng isang kutsarita ng matamis na pampalasa. Maaari mong dagdagan ang halaga ayon sa panlasa.
- Magdagdag ng dalawang tinadtad na mga tangkay ng kintsay para sa isang malutong na pagkakayari.
- Magdagdag ng isang kutsarita ng dill o 1/2 kutsarita ng asin sa sibuyas.
- Magdagdag ng 1/2 tasa ng tinadtad na sibuyas. Para sa isa pang pagpipilian, maaari kang gumamit ng mustasa o lemon o kalamansi juice
Paraan 3 ng 3: Paghahatid sa Egg Salad
Hakbang 1. Magpasya kung paano mo ihahatid ang iyong egg salad:
payak o may tinapay.
-
Linisin ang isang sheet ng litsugas kung nais mong ihatid ito nang walang mga itlog. Pagkatapos ibuhos ang egg salad sa litsugas. Ang resipe na ito ay dapat sapat para sa apat na tao.
Gumawa ng Egg Salad Hakbang 12Bullet1 -
Nag-toast ng dalawang hiwa ng tinapay, kumalat ng mantikilya sa tinapay kung ninanais, ilagay ang dalawang piraso ng litsugas sa ibabaw ng tinapay, pagkatapos ibuhos ang itlog sa tinapay, pagkatapos ay isama sa iba pang tinapay upang ito ay maging isang sandwich o sandwich. Gupitin ang tinapay sa kalahati para sa madaling pagkain.
Gumawa ng Egg Salad Hakbang 12Bullet2
Hakbang 2. Pakuluan at alisan ng balat ang mga itlog
Hakbang 3. Gupitin ang mga itlog at ilagay sa isang mangkok
Hakbang 4. Magdagdag ng limang patak ng mustasa para sa bawat itlog
Hakbang 5. Magdagdag ng isang malaking kutsarang pampalasa para sa bawat itlog
Hakbang 6. Magdagdag ng isang katamtamang kutsarang mayonesa para sa bawat itlog
Hakbang 7. Tumaga ang sibuyas
Hakbang 8. Ilagay ang mga sibuyas sa isang mangkok
Hakbang 9. Pukawin ang lahat ng sangkap sa isang kutsara
Hakbang 10. Magdagdag ng paminta
Hakbang 11. Magdagdag ng lemon o dayap juice
Hakbang 12. Gumalaw ng isa pang oras
