Upang alisin ang taba mula sa ground beef, mayroong dalawang madaling paraan upang magawa ito-magluto sa isang kawali o sa microwave. Gamitin ang mga hakbang na ito upang malaman kung paano alisin ang taba mula sa ground beef sa dalawang magkakaibang paraan.
Hakbang
Paraan 1 ng 2: Pagluluto Minced Meat sa isang Frying Pan
Hakbang 1. Pagwilig o lagyan ng coat ang ibabaw ng kaldero ng likidong pagluluto na hindi stick
Magluto sa katamtamang init habang hinalo ang karne gamit ang isang spatula.
Tiyaking gumagamit ka ng isang kawali na sapat na malaki upang lutuin ang buong karne ng baka na may sapat na silid upang pukawin ito
Hakbang 2. Magdagdag ng tubig sa kawali na naglalaman ng karne
Sapat na 1/4 tasa ng tubig (59 ML) para sa 450 g karne ng baka. Makakatulong ito na pigilan ang baka sa pag-iinit.
Hakbang 3. Patuloy na pukawin ang karne ng baka sa kawali
Huwag kalimutang i-flip ang ibabaw ng karne ng baka.
Dahil madali itong gumuho ng karne ng baka, panatilihin ang pag-on sa ibabaw ng karne upang wala sa ibabaw ang mukhang may uling
Hakbang 4. Pukawin at baligtarin ang karne, at ulitin hanggang sa ma-brown ang lahat ng karne
Hakbang 5. Patuyuin ang lutong karne
- Ibuhos sa isang colander o alisin ang labis na tubig at taba mula sa kawali sa lababo sa tulong ng isang spatula upang maiwasan ang aksidenteng pag-aksaya ng karne.
- Ibuhos ang karne sa isang tuwalya ng papel o tuwalya ng papel. Baligtarin ito at ilagay ito sa isang tuwalya ng papel o iba pang papel na tuwalya upang alisin ang natitirang tubig at grasa.
Paraan 2 ng 2: Microwave Cooking Minced Meat
Hakbang 1. Ilagay ang tinadtad na baka sa microwave
Ilagay ito upang ang ibabaw ay bilang flat hangga't maaari. Magdagdag ng 250 ML ng tubig sa isang lalagyan ng karne at ilagay ito sa microwave.
Hakbang 2. Takpan ang lalagyan ng karne ng baka na may takip na ligtas sa microwave
Hakbang 3. Microwave sa daluyan ng init ng 2 minuto
Suriing muli ang karne at kung mayroong malalaking piraso, durugin ito sa maliliit na piraso. Ulitin ang prosesong ito ng ilang beses hanggang sa ganap na maluto ang karne at hindi na kulay-rosas.
Hakbang 4. Gumamit ng isang salaan upang maubos ang anumang labis na taba o langis sa tinadtad na baka
Takpan ng mga tuwalya ng papel o mga tuwalya ng papel upang matanggal ang anumang natitirang langis.
Mga Tip
- Ang ilang mga resipe ay gumagamit ng mga sibuyas kapag niluluto ang mga ito. Igisa ang mga diced na sibuyas sa kawali bago idagdag ang karne.
- Maaari ka ring magdagdag ng asin o pampalasa upang mas masarap ito.
- Upang magdagdag ng lasa sa ground beef, palitan ang 1/4 tasa (59 ML) ng tubig sa stock ng baka.
