Ang kiwano, na nagmula sa Kalahari Desert, ay kilala rin bilang may sungay na melon, melano, African na may sungay na pipino, jelly melon, at protektadong lung. Kapag hinog na, ang prutas na ito ay lasa ng halo ng pipino, kiwi, at saging. Paano makakain ng prutas na ito? Basahin mo pa upang malaman.
Hakbang
Bahagi 1 ng 3: Paghahanda ng Kiwano
Hakbang 1. Pumili ng kiwano na ganap na hinog
Nailalarawan ng balat at sungay ay orange. Pilitin nang kaunti upang matiyak na ang prutas ay hindi mahirap o hinog pa. Kung hindi ka nakakakuha ng hinog na prutas, hintaying ito hinog at maging orange.
Hakbang 2. Banlawan ang prutas
Kahit na hindi mo kinakain ang balat, laging banlawan ang prutas na iyong pinuputol upang maiwasan ang mga pestisidyo o iba pang mga kemikal na natitira sa balat kapag pinutol mo ang loob ng prutas gamit ang isang kutsilyo.
Hakbang 3. Gupitin ang prutas sa dalawang hati
Itabi ang kalahati. Ito ang pinakamahusay na paraan upang mag-cut ng prutas upang kumain ng mag-isa.
Kung nais mong kunin ang mga binhi upang magamit sa isang salad o resipe ng prutas, mas madaling pumili ng mga ito kung pinutol mo ang prutas nang pahaba. Nasa iyo ang lahat
Bahagi 2 ng 3: Kumakain ng Live na Kiwano
Hakbang 1. Dalhin ang kalahati ng prutas sa iyong bibig
Dahan-dahan ngunit tiyak, pisilin ang prutas mula sa ilalim na dulo. Ang maliit na maberde na supot na may mala-cucumber na pagpupuno ay madaling tumaas sa piraso ng prutas kapag pinindot mo ito nang magaan.
Hakbang 2. Kumain
Tulad ng mga granada, ang mga binhi ay nakakain ngunit nakakatikim ng kaunting mura. Ang masarap na bahagi ng prutas na ito ay ang matamis na berdeng laman sa paligid ng mga binhi. Maaari mong dalhin ang mga ito isa-isa sa iyong bibig at pagkatapos ay paghiwalayin ang mga binhi sa iyong bibig at iluwa ito, o kunin ang buong karne at ngumunguya ito.
Kung hindi mo gusto ang mga binhi, dahan-dahang kurutin ang fruit sac gamit ang iyong mga ngipin sa harap. Sipsipin ang supot ng prutas gamit ang pang-itaas at ibabang ngipin, na kinurot nang bahagya upang hawakan ang mga binhi sa labas ng ngipin, ngunit pinapayagan pa ring dumaan ang prutas
Hakbang 3. Maaari mong i-scoop ang prutas
Maaari mo ring alisin ang mga binhi o kainin ang mga ito gamit ang kutsara. Mas madaling basagin ang maliliit na berdeng granula tulad nito, lalo na kung hindi mo nais na ilibing ang iyong mukha sa prutas.
Bahagi 3 ng 3: Paggamit ng Kiwano Para sa Pagluluto
Hakbang 1. Idagdag ang kiwano sa fruit salad
Tulad ng kiwi, ang kiwano ay maaaring magdagdag ng isang magandang makulay na karagdagan sa mga fruit salad, at bilang isang sorpresa para sa mga panauhin. Pagsamahin ang mga saging, mangga at melon na may isang pagwiwisik ng kiwano para sa isang kaibig-ibig na prutas na salad ng tag-init.
Hakbang 2. Palamutihan ang inihaw sa kiwano
Nag-ihaw ka ba ng steak o karne? Palitan ng mga tuktok ng keso o kabute sa pamamagitan ng pagwiwisik ng ilang mga binhi ng kiwano sa karne ng ilang minuto bago ihain para sa isang kakaibang at kapansin-pansin na hitsura.
Hakbang 3. Gawin ang kiwano salsa
Maglagay ng isang melon kiwano sa isang mangkok at ihalo ito sa:
- katas ng kalamansi
- isang sibuyas ng bawang
- dakot ng sariwang tinadtad na cilantro
- isang leek, o 1/8 piraso ng bawang
- quarter kutsarita cumin
- Gumalaw ng isang maliit na langis ng halaman upang mabalot ang halo, at gamitin ang salsa bilang isang dekorasyon para sa mga karne, inihaw na gulay, o kinakain ng patatas para sa mga nachos.
Hakbang 4. Palamutihan ang kiwano ng cocktail
Budburan ang mga berdeng binhi sa isang baso ng champagne sa halip na mga kalamansi wedges bago ihalo ito sa iba pang mga inumin.
Hakbang 5. Lumikha ng Intergalactic Nebula
Ilagay ang Kiwano melon seed sa tasa. Punan ang tasa ng pulang grape juice cocktail hanggang 3/4 na puno. Sa natitirang puwang, idagdag ang creamed milk (opsyonal), hayaan itong maghatid sa mga layer upang mabigyan ito ng pinakamagandang hitsura bago pukawin.
Mga Tip
- Putulin ang mga sungay ng prutas kung makagambala ito sa iyong mga kamay, ngunit ang distansya sa pagitan ng mga sungay ay dapat na sapat na lapad upang mahawakan ng iyong mga kamay ang prutas.
- Maaari kang gumamit ng dayami upang sipsipin ang mga nakabalot pa ring buto mula sa mangkok.
- Balotin ang hindi sinubo na Kiwano at ilagay ito sa ref upang kumain mamaya.
- Maaari mong pisilin ang lahat ng mga bag ng binhi nang sabay-sabay sa mangkok, pagkatapos ay gawin ang mga ito sa labas ng mangkok nang hindi kinakailangang harapin ang mga malibog na husk.
- Patuyuin ang balat ng prutas at gamitin ito bilang isang maliit na plato. Dahan-dahang tapikin gamit ang isang tuwalya ng papel; palitan ang mga twalya ng papel kung mananatili silang mamasa-masa, kung hindi man ay maaaring lumaki ang amag sa balat.
