Ang basil o balanoy ay isang tanyag na halaman na may isang natatanging aroma at madalas na ginagamit sa iba't ibang uri ng lutuin. Mayroong talagang higit sa 100 mga pagkakaiba-iba ng basil na may bahagyang magkakaibang mga lasa, mula sa matamis na Italyano basil hanggang sa maanghang Thai basil. Karamihan sa balanoy ay maaaring mabilis na lumago sa labas, at kung gumawa ka ng ilang menor de edad na mga pagbabago, ang basil ay maaaring mapalago nang madali din sa loob ng bahay. Ang pagkakalantad sa sapat na dami ng sikat ng araw at tubig ay ang pangunahing kinakailangan upang umusbong ang balanoy, palaguin mo man ito sa loob ng bahay o sa labas.
Hakbang
Bahagi 1 ng 3: Mga Binhi ng Pagtatanim
Hakbang 1. Bumili ng mga buto ng basil mula sa isang pinagkakatiwalaang lugar
Bisitahin ang farm shop upang bumili ng mga butil ng basil na nais mong itanim. Maaari mo rin itong bilhin sa internet. Ang mga binhi ng basil ay karaniwang ibinebenta sa mga pakete ng higit sa 100 mga binhi sa isang murang presyo.
Kung binili mo ang mga ito sa online, gumawa ng ilang pagsasaliksik at paghahambing upang mahanap ang online na tindahan na nagbebenta ng pinakamahusay na mga binhi
Hakbang 2. Gumamit ng magaspang, maayos na pag-draining na lupa upang magtanim ng mga binhi
Ang basil ay nangangailangan ng mayabong lupa na umaagos ng maayos ng tubig upang ang mga halaman ay lumago nang malusog. Maaari kang bumili ng lumalagong media na umaagos ng mabuti sa tubig sa mga tindahan sa bukid o sa internet.
Hakbang 3. Punan ang lalagyan ng lupa ng mas maraming bahagi
Ang lalagyan ay dapat na maubos ang tubig ng maayos, at maaaring gawa sa plastik, luwad, bato, o kongkreto. Iwisik ang lupa ng isang botelyang spray upang gawin itong bahagyang basa bago ilagay ito sa lalagyan. Huwag punan ang lalagyan sa labi.
- Anuman ang materyal, maghanap ng mga butas sa kanal sa ilalim ng lalagyan. Napakahalaga ng mahusay na paagusan para sa malusog na halaman. Siguraduhing maglagay ng banig sa ilalim ng palayok upang hindi tumakbo ang tubig sa buong lugar.
- Maaari kang gumamit ng mga palayok na luwad o mga lalagyan ng plastik na nursery.
Hakbang 4. Ikalat ang mga binhi sa isang lalagyan na nabigyan ng lupa
Kung gumagamit ka ng maliliit na lalagyan ng nursery, maglagay ng halos 3 buto sa bawat lalagyan. Sa isang malaking lalagyan, maaari kang maglagay ng 5-7 na binhi sa tuktok na layer ng lupa. Ikalat ang mga binhi nang hiwalay at pantay.
- Dapat kang maglagay ng higit sa 1 binhi sa bawat lalagyan kung sakaling ang anumang mga binhi ay hindi umusbong.
- Subukang ikalat ito sa layo na 2.5 cm sa pagitan ng mga binhi.
- Huwag idiin ang mga binhi sa lupa.
Hakbang 5. Takpan ang mga binhi ng tuyong lupa
Huwag balutan ito ng masyadong makapal, ngunit sapat lamang upang masakop ang mga bagong itinanim na binhi (halos kalahating sent sentimo ang kapal). Ito ay sapat na makapal upang maprotektahan ang binhi at tulungan itong lumago.
Huwag siksikin ang lupa na inilagay mo sa lalagyan
Hakbang 6. Basain ang lupa gamit ang isang bote ng spray
Gumamit ng isang bote ng spray na puno ng tubig upang magbasa-basa sa lupa (lalo na sa bagong idinagdag na tuktok na layer). Kung wala kang isang bote ng spray, patakbuhin ang iyong kamay sa ilalim ng faucet o isawsaw ito sa tubig at isablig ang tubig sa lupa gamit ang iyong mga daliri.
- Maglagay ng lalagyan o palayok sa isang pedestal upang mahuli ang tubig na umaagos.
- Maaari kang maglagay ng plastik sa tuktok ng isang palayok o lalagyan upang mapanatili ang kahalumigmigan.
Hakbang 7. Ilagay ang lalagyan sa isang maaraw na lokasyon
Ang basil ay tatubo nang maayos at mayabong kung ito ay makakakuha ng buong araw nang hindi bababa sa 6 na oras. Ang pinakamagandang lokasyon para sa paglalagay ng halaman na ito ay malapit sa isang mainit na bintana na nakakakuha ng sikat ng araw.
- Mag-ingat kapag naglalagay ng basil nang direkta sa windowsill. Ang mga window pane ay maaaring gumawa ng basil na masyadong mainit o masyadong malamig nang mas mabilis kaysa sa dati.
- Kung ang araw ay nasa timog, ang pinakamagandang lugar ay isang bintana na nakaharap sa timog. Kung walang silid sa iyong bahay na nakakakuha ng hindi bababa sa 6 na oras ng sikat ng araw sa isang araw, subukang gumamit ng isang karagdagang mapagkukunan ng ilaw.
Hakbang 8. Panoorin habang ang butil ng basil ay tumutubo sa loob ng 5-10 araw
Ang oras na kinakailangan upang tumubo ang mga buto ng basil ay nakasalalay sa dami ng nakuha mong sikat ng araw, sa temperatura ng lupa, at sa magagamit na kahalumigmigan. Maging mapagpasensya at laging panatilihing mamasa-masa at mainit ang mga binhi.
Bahagi 2 ng 3: Pangangalaga sa Basil
Hakbang 1. Tubig ang basil sa ilalim nang dalawang beses sa isang linggo upang ang halaman ay makakuha ng sapat na tubig
Budburan ng tubig ang daluyan ng pagtatanim, hindi direkta sa mga dahon at tangkay. Sa ganitong paraan, ang mga ugat ay maaaring tumanggap ng tubig mula sa ilalim at ang mga dahon ay hindi basa.
Subukan ang halumigmig ng daluyan ng pagtatanim sa pamamagitan ng pagdikit ng iyong daliri sa lupa sa lalim na tungkol sa 2.5 cm. Kung ang lupa ay nararamdaman na tuyo sa lalim na ito, gaanong tubig ang halaman
Hakbang 2. Mag-install ng isang artipisyal na mapagkukunan ng ilaw para sa karagdagang pagpapanatili
Kung ang bacilli ay hindi nakakakuha ng sapat na sikat ng araw, maaari kang gumamit ng mga fluorescent lamp o espesyal na idinisenyo na mga lampara na may mataas na intensidad. Ang basil na hindi nakakakuha ng sikat ng araw ay dapat bigyan ng artipisyal na ilaw sa loob ng 10-12 na oras.
- Kung gumagamit ng isang karaniwang fluorescent lamp, ilagay ang lampara tungkol sa 5 cm sa itaas ng halaman. Ilagay ang lampara tungkol sa 30 cm sa itaas ng halaman kung gumagamit ka ng isang compact fluorescent lamp.
- Kung gumagamit ng isang lampara na may kasidhing lakas, ilagay ang lampara halos kalahati hanggang 1 metro sa itaas ng halaman.
Hakbang 3. Suriin ang antas ng pH ng halaman minsan sa isang buwan
Ang isang mahusay na antas ng pH ay umaabot mula 6 hanggang 7.5. Maaari mong mapanatili ang ph sa saklaw na ito sa pamamagitan ng paglalapat ng organikong pataba na mabibili sa isang tindahan ng bukid o online. Paghaluin ang organikong pataba sa daluyan ng pagtatanim, pagkatapos ay subukan ang lupa gamit ang isang ph strip.
Dahil gagamitin ang basil sa pagluluto, huwag masyadong gamitin ang mga kemikal na pataba (hindi organikong) upang maiwasan ang mga potensyal na peligro
Hakbang 4. Gayahin ang natural na kapaligiran ng halaman sa pamamagitan ng pag-on ng bentilador
Idirekta ang hangin mula sa isang electric fan sa basil dahon nang hindi bababa sa 2 oras sa isang araw upang gayahin ang simoy sa natural na kapaligiran. Ang pagkilos na ito ay sanhi ng hangin sa paligid ng halaman na gumalaw tulad ng isang simoy.
Itakda ang fan sa pinakamababang bilis
Hakbang 5. Kalabasa ang halaman pagkatapos ng binhi ng basil ay may 2 pares ng dahon
Ang distansya sa pagitan ng mga halaman ay dapat na nasa pagitan ng 15 at 30 cm upang ang mga halaman ay may sapat na silid upang lumaki. Maaari mong hiwalayin ang mga ito sa pamamagitan ng pagputol ng halaman sa linya ng lupa o paghila ng punla kasama ang mga ugat.
- Gamitin ang iyong mga daliri, isang kahoy na ice cream stick, o isang depressor ng dila upang maingat na maghukay ng daluyan ng pagtatanim mula sa ilalim ng punla.
- I-slide ang stick ng popsicle sa ilalim ng lumalagong mga ugat, o dahan-dahang "i-wig" ang mga buto, ugat, at mga bahagi sa paligid ng mga ito gamit ang iyong mga daliri matapos na alisin ang mga punla mula sa lupa.
- Muling itanim ang mga tinanggal na punla sa isa pang palayok o parehong palayok sa distansya na mga 15-30 cm mula sa iba pang mga halaman, kung ninanais.
Hakbang 6. Putulin ang tuktok ng halaman pagdating sa 15 cm
Kung ang halaman ay may 3 pares ng dahon, handa mo na itong prunahin. Maaari kang gumamit ng matalas na gunting upang gupitin ang halaman sa itaas lamang ng dahon.
- Ang pagpuputol sa tuktok ng halaman ay maaaring magsulong ng mabuting paglaki ng dahon at maiwasang lumaki paitaas.
- Putulin ang balanoy bawat ilang linggo. Ituon ang pansin sa pruning mahina, nasira, o hindi nababaluktot na mga dahon. Ang pruning dahon ng basil ay maaari pa ring kainin.
Hakbang 7. Painom ang halaman ng basil kung nagsisimulang magmukhang nalaya
Ang isang nalalanta na halaman ay nagpapahiwatig na ang basil ay pinagkaitan ng tubig. Kaya't, tubig ang lupa at hayaang magbabad ang tubig bago mo ito muling ipainom. Magandang ideya din na kunin ang halaman sa labas upang makakuha ng pagkakalantad sa araw habang gumagaling ito matapos itong malaya.
- Kapag ang halaman ay natubigan at dinala sa labas upang makakuha ng araw, magiging malusog ito pagkatapos ng 4 na oras.
- Kung kinakailangan, gupitin ang mga patay na dahon gamit ang malinis na mga gunting ng hardin.
Bahagi 3 ng 3: Pag-aani ng Basil Daun
Hakbang 1. Pag-ani ng basil bago gumawa ng halaman ang halaman
Sa ilalim ng mga kondisyong ito, maaari kang makakuha ng pinakasariwa at pinakamalawak na mga dahon. Kung ang basil ay nagsimulang bulaklak, putulin ang mga bulaklak upang bigyan ang halaman ng bagong enerhiya na mapalago ang mga dahon.
Malinaw na makikita ang mga bulaklak upang madali mong makilala ang mga ito kapag nagsimulang bulaklak ang halaman
Hakbang 2. Pumili ng ilang mga dahon kung kailangan mo lamang ng isang maliit na balanoy
Gamitin ang iyong mga daliri upang kunin ang mga dahon, o gumamit ng matalas na gunting upang gupitin ito. Ang pag-agaw ng ilang dahon ay hindi nakakasama sa halaman.
Huwag tumagal ng hanggang sa isang katlo ng mga dahon ng halaman, maliban kung nais mo talagang anihin ang lahat. Sa pamamagitan ng hindi paggawa nito, ang halaman ay magkakaroon ng sapat na lakas upang magpatuloy sa paglaki
Hakbang 3. Gupitin sa itaas lamang ng isang malaking pares ng mga dahon kung nais mong kumuha ng maraming mga dahon
Sa ganitong paraan, makakakuha ka ng katumbas ng isang dahon ng basil. Kung ang halaman ay pinutol sa itaas ng mga dahon, magpapatuloy itong lumaki at mabubuhay ng mahabang panahon.
Kung pinuputol mo ang tangkay sa ibaba lamang ng isang pares ng mga dahon, maaaring hindi lumaki muli ang tangkay
Mga Tip
- Kapag lumaki na ang halaman, paikutin ang lalagyan upang ang paglago ng basil ay pantay na ibinahagi sa lahat ng panig.
- Kung inilagay mo ang plastik sa ibabaw ng lupa pagkatapos maghasik ng mga buto ng basil, alisin ang plastik sa sandaling ang mga binhi ay nagsimulang tumubo.
