Ang mustasa ay isang mala-spinach na halaman na ginagamit sa mga salad, at ang mga buto nito ay maaaring magamit upang gumawa ng mustasa pulbos at pampalasa. Ang mustasa greens ay maaaring magkaroon ng isang matalim o banayad na lasa. Ang halaman na ito ay lumalaki sa isang cool na klima.
Hakbang
Bahagi 1 ng 2: Lumalagong Mustasa
Hakbang 1. Tukuyin kung ang lugar ay sapat na mainit upang magtanim ng mustasa
Matigas ang halaman na ito at maaaring mag-overinter sa Zone 7 at pataas. Sa mas malamig na klima, maaari kang magtanim ng mga binhi sa maagang tagsibol at anihin ang mga ito sa taglagas.
- Suriin ang katatagan ng zone sa www.planthardiness.ars.usda.gov/.
- Simulan ang pagtatanim ng mga binhi mga apat na linggo bago ang huling lamig.
Hakbang 2. Bumili ng mga buto ng mustasa
Kung hindi ibebenta ng iyong lokal na tindahan ng binhi, maaaring kailanganin mong mag-order sa kanila mula sa isang kumpanya ng binhi sa pamamagitan ng isang katalogo o online. Kapag bumibili, tiyaking pumili ng isang uri ng binhi na maaaring lumaki sa isang lalagyan kung nais mong palaguin ito sa isang palayok sa hardin.
Subukang bumili ng mga binhi tulad ng Tokyo Bekana at Komatsuna sa halip na tradisyonal na mustasa greens. Ang ganitong uri ng mustasa ay karaniwang angkop para magamit sa mga salad
Hakbang 3. Gumamit ng lupa na may ph sa pagitan ng 6 at 6.5 o isang potting mix
Itanim ang mga binhi sa maluwag na lupa sa isang malaking lalagyan ng hindi bababa sa 0.3 m o 0.3 m sa ibaba ng ibabaw. Paghaluin ang lupa sa compost bago itanim upang mapabuti ang kalidad ng lupa.
Mag-order ng test kit ng komposisyon ng lupa kung hindi ka sigurado kung ano ang ph ng iyong lupa sa hardin. Karamihan sa mga paghalo ng potting ay mayroon nang tamang ph
Hakbang 4. Itanim ang mga binhi sa medium ng pagtatanim sa layo na halos 0.3 m
Magtanim ng tatlong binhi nang sabay, pagkatapos ang pinakamatibay na halaman ay mapipili sa paglaon. Magtanim sa lalim na 5 mm hanggang 1 cm.
- Magtanim ng isa hanggang dalawang pangkat ng mga binhi bawat palayok. Ang mga halaman ay magiging medyo siksik kapag naabot nila ang kanilang tugatog taas.
- Maaari ka ring magtanim ng mga mustasa na gulay sa labas ng iyong hardin, sa mga window box, sa tabi ng mga daan o sa mga bulaklak.
Hakbang 5. Itanim ang mga binhi sa Pebrero kung maaari mong takpan at protektahan ang mga ito sa isang tagapagtanggol
Ang Mustard greens ay maaaring makaligtas sa taglamig, at ang isang bahagyang mas malamig na klima ay maaaring gawing mas matamis ang lasa.
Hakbang 6. Magpatuloy sa pagtatanim ng mga maiikling hilera ng binhi bawat tatlong linggo upang matiyak ang isang napapanatiling ani
Ang mga binhi ay mamumukol sa pito hanggang 10 araw. Kung ang tag-init ay napakainit, ihinto ang pagtatanim at ipagpatuloy sa taglagas.
Bahagi 2 ng 2: Lumalagong at Pag-aani ng Mustasa
Hakbang 1. Ilagay ang lalagyan o daluyan ng pagtatanim sa ilalim ng araw upang mapabilis ang pag-usbong
Protektahan ang halaman kung ang panahon ay masyadong mainit, dahil ang mga mustasa na gulay ay maaaring maaga sa mainit na panahon.
Hakbang 2. Panatilihing mamasa-masa ang lupa
Maaaring kailanganin mong tubig ang lalagyan araw-araw o bawat ilang araw. Kung ang lupa ay matuyo, ang mga binhi ay matutuyo din.
Hakbang 3. Patuloy na matanggal ang damo sa lupa
Ang mustasa ay hindi maaaring lumago kasama ang iba pang mga halaman.
Hakbang 4. Ilipat ang halaman sa isang mas malamig na lugar kung uminit ang panahon
Ang mga halaman ay maaaga sa tuyo o napakainit na panahon.
Hakbang 5. Pag-aani sa pamamagitan ng pagputol ng ilan sa mga panlabas na dahon mula sa halaman
Huwag gupitin ang lahat ng mga dahon nang sabay-sabay. Kung mas malaki ang dahon, mas mapait ang lasa nito.
