Pagod na ba ang iyong pamilya sa parehong ordinaryong mga pancake? Nais bang gumawa ng isang madali at kasiya-siyang recipe na kahit na ang mga bata ay maaaring makatulong na gumawa? Subukan ang pancake na ito sa hugis ng paboritong cartoon mouse ng lahat! Ang resipe na ito ay simple, madali, at tumatagal lamang ng ilang minuto - perpekto para sa isang after-stay na agahan.
Mga sangkap
Para sa Pangunahing Pancake
- Pancake Dough –Mag-click para sa recipe; Ang anumang karaniwang batayan ng pancake mula sa isang pancake mix o mula sa isang base ay maaaring magamit.
- Mantikilya
- Ikalat ayon sa panlasa (syrup, jam, honey, peanut butter, atbp.)
Para sa Opsyonal na Mga Detalye
- Chocolate chip
- Blueberry
- Strawberry; kalahati
- Chocolate sauce
- Turkey pipette (turkey baster)
Hakbang
Bahagi 1 ng 2: Pangunahing Pancakes
Hakbang 1. Talunin ang batayan ng pancake
Talaga, maaari kang gumawa ng mga pancake sa Mickey Mouse mula sa anumang regular na batayan ng pancake. Hindi mahalaga kung gagawin mo ito mula sa simula o gumamit ng pancake mix (Haan, Pondan, atbp.).
Para sa ilang masarap na mga recipe ng pancake, bisitahin ang aming gabay sa pancake batter. Mayroon ding isang resipe para sa mga pancake na walang gluten sa pahinang ito
Hakbang 2. Init ang mantikilya sa isang malalim na kawali o kawali
Magdagdag ng mantikilya (tungkol sa isang kutsara o dalawa ay dapat na sapat) sa kawali. Init ang kawali sa kalan sa daluyan ng init. Ang mantikilya ay dapat na matunaw nang mabilis. Ikalat sa ibabaw ng kawali hanggang sa pantay na pinahiran ang ibabaw.
- Ang isang mas malawak na kawali ay pinakamahusay para sa hakbang na ito - tandaan na dapat ay mayroon kang sapat na silid para sa higanteng tainga ni Mickey.
- Kung ayaw mong gumamit ng mantikilya, subukang gumamit ng margarin o isang walang langis na langis sa pagluluto (tulad ng langis ng halaman o langis ng canola).
Hakbang 3. Kutsara ang mga pancake sa kawali
Kapag ang kaldero ay sapat na mainit na ang isang patak ng tubig ay mag-iingay at "sumayaw" kapag tumama ito sa kawali, handa ka nang magluto. Maglagay ng isang maliit na halaga ng batter sa isang tasa o kutsara at ibuhos sa kawali. Tungkol sa tasa ng batter ay dapat sapat para sa isang medium-size pancake. Ibuhos ang kuwarta sa isang solong tumpok at hayaan itong dahan-dahang palawakin sa isang patag na bilog.
Subukang iwanan ang silid sa kawali sa isang bahagi ng pancake para sa tainga ni Miki
Hakbang 4. Kutsara ng dalawa pang pancake (na hawakan ang mas malaking pancake) sa kawali
Ibuhos ang dalawa pang pancake tungkol sa 2.5 cm mula sa ulo at pahintulutan silang palawakin hanggang hawakan nila ang unang pancake. Narito ang sikat na tainga ng Mickey Mouse! Gawin ang parehong tainga sa parehong bahagi ng ulo, ngunit may distansya na 2.5-5 cm sa pagitan nila. Dapat hawakan ng mga tainga ang ulo, ngunit hindi magkadikit.
Ang tainga pancake ay dapat na mas maliit kaysa sa unang pancake. Si Miki ay may malalaking tainga, ngunit hindi mas malaki sa kanyang ulo
Hakbang 5. Suriin upang makita kung ang unang panig ay tapos na
Magluto hanggang sa magsimulang mabuo ang mga bula, sumabog, at manatiling bukas sa ibabaw ng kuwarta. I-slip ang isang metal o kahoy na spatula sa ilalim ng mga gilid ng pancake at silip sa ilalim. Kung ito ay mukhang ginintuang kayumanggi, ang pancake ay handa nang i-flip. Kung magaan ang mga ito, magdagdag ng isang minuto o dalawa ng oras ng pagluluto.
Kung mas makapal ang pancake, mas matagal ang aabutin upang maabot ang puntong "nababalik" na ito
Hakbang 6. Maingat na i-flip
Ilagay ang spatula sa ilalim ng gitna ng ulo. Kung ang iyong spatula ay sapat na lapad, subukang suportahan din ang tainga. Sa isang kumpiyansang paggalaw ng iyong pulso, iangat ang pancake, i-flip ito, at i-drop ito pabalik sa kawali ng baligtad.
- Ang hakbang na ito ay ang mahirap lamang na bahagi ng paggawa ng Mickey Mouse pancake. Ang umbok ng tainga ay ginagawang medyo mahirap ang pancake upang i-flip pataas sa isang pagkahulog - ang isang tainga ay madaling aksidenteng mapunit. Kung mayroon kang problema, mayroon ding mga artikulo ng tulong ang Wikihow sa paksang ito.
- Kung nawalan ka ng tainga kapag i-flip mo ang pancake, hayaan itong lutuin nang mag-isa. Bago pa ihatid ang mga pancake, ilipat ulit ito sa gilid ng ulo. Mag-drop ng isang maliit na halaga ng sariwang kuwarta sa pagitan ng tainga at ulo at lutuin para sa isa pang minuto. Maaari itong kumilos tulad ng "pandikit" upang ikabit muli ang tainga sa ulo.
Hakbang 7. Paglilingkod ng mainit sa iyong mga paboritong toppings
Pagkatapos ng ilang minuto pa, gumamit ng parehong trick ng spatula upang suriin ang gintong kayumanggi sa ilalim. Kapag mayroon ka ng mga ito, malamang na tapos na ang iyong mga pancake. Maingat na ilipat sa isang plato, nanonood para sa nalalagas na tainga. Palamutihan ng anumang syrup o toppings na gusto mo at mag-enjoy!
Kung nag-aalala ka tungkol sa mga pancake na undercooked, gumawa ng maliliit na paghiwa sa makapal na bahagi upang maghanap ng mga bugal ng undercooked na kuwarta. Ihain ang mga pancake na may gilid na ito sa ilalim kung sa palagay mo ang iyong anak ay magreklamo tungkol sa hiwa sa mukha ni Miki
Hakbang 8. Magdagdag ng sapat na pampadulas para sa labis na mga pancake
Ang bawat pancake na iyong ginagawa ay sumisipsip ng ilan sa mantikilya (o langis, atbp.) Ginamit upang grasa ang kawali. Kung ang iyong kawali ay mukhang tuyo, punasan ito sandali gamit ang isang tuwalya ng papel at pagkatapos ay idagdag ang ilan pang pampadulas.
Huwag pansinin ito - kung hindi mo ma-grasa nang mabuti ang kawali, ang mga pancake ay mananatili sa kawali. Ito ay magpapahirap sa mga pancake na i-turnover (at masusunog ang mga ito)
Bahagi 2 ng 2: Mga Ideya para sa Mga Karagdagang Detalye
Hakbang 1. Gumawa ng isang smiley mula sa mga chocolate chip o berry
Nais mong bigyan ang iyong mga bisita o anak ng isang matamis na sorpresa? Ang isang madaling paraan upang magawa ito ay upang magdagdag ng masarap na sangkap sa kuwarta upang gawin ang mukha ni Mickey. Para sa pinakamahusay na mga resulta, gumamit ng isang bagay na matamis at maitim ang kulay (tulad ng tsokolate o blueberry) upang makita mo (at madama) ang kanyang ngiti!
Idagdag agad ang bibig at mata sa mga pancake pagkatapos ibuhos ang lahat ng batter. Bibigyan nito ang mga sangkap ng oras upang magbabad sa kuwarta, na ginagawang mas malamang na magmula sa pancake
Hakbang 2. Gumamit ng mga hiwa ng saging para sa detalyadong mga mata
Upang muling maitayo ang mga mata ni Mickey ayon sa mga cartoon, kailangan mo lamang gumamit ng isang saging at ilang mga berry o tsokolate chips. Para sa karagdagan na ito, pinakamahusay na maghintay para sa magkabilang panig ng pancake upang ganap na magluto. Kapag naghahain ng mga pancake, payatin ang dalawang saging sa isang hugis-itlog na hugis (gupitin ang saging sa pahilis upang makagawa ng isang hugis-itlog na hugis). Ilagay ang dalawang hiwa ng saging sa gitna ng ulo upang maputi ang mga mata ni Miki. Maglagay ng tsokolateng tsokolate o berry sa ibabang sulok ng bawat mata upang maipula ang mga mata ni Miki
Kung nais mong magkaroon din ng bibig si Miki, magdagdag ng ngiti na may mga chocolate chip o berry bago i-flip ang pancake sa kauna-unahang pagkakataon
Hakbang 3. Gamitin ang halved strawberry upang makagawa ng isang laso para sa Mini Mouse
Ang mukha ng Mini Mouse ay halos kapareho ng kay Miki, ngunit halos palaging nakasuot siya ng isang rosas o pulang laso. Upang gawin ang laso na ito, gupitin ang kalahati ng isang strawberry. Kapag naghahain ng mga pancake, ilagay ang dalawang halves sa tuktok ng Mini head na may mas maliit na mga dulo na hinahawakan upang makabuo ng isang laso.
Hakbang 4. Gumamit ng tsokolate na sarsa upang "pintura" ang madilim na mga bahagi ng mukha ni Miki
Ang "buhok" at tainga ni Miki ay itim. Upang subukan ito, maaari mong gamitin ang sarsa ng tsokolate (o iba pang maitim na kulay na paglagay) upang punan ang mga pancake. Kapag tapos na ang pancake, magdagdag ng isang maliit na sarsa sa bawat tainga at pakinisin sa likod ng isang kutsara upang kulayan ang mga tainga. Pagkatapos kulayan ang tuktok na gilid ng ulo ni Miki gamit ang sarsa upang likhain ang kanyang "hairline".
Kung nais mong maging tumpak hangga't maaari ang mga pancake, idagdag ang rurok ng isang balo (isang hugis ng V na linya ng buhok sa gitna ng noo) sa Miki. Sa madaling salita, ipunin ang buhok na may tapered sa tuktok ng noo. Maaari kang tumingin sa anumang imahe ng Mickey o Mini Mouse upang makita kung ano ang hitsura ng rurok ng balo na ito
Hakbang 5. "Layer" ang kuwarta upang lumikha ng isang gradong bahagi
Ang trick na ito ay medyo mapaghamong, ngunit mahusay para sa paggawa ng mga kamangha-manghang mga pancake. Kakailanganin mo ang isang pabo ng pabo o bag ng pastry (isang bag na may isang tapered tip upang bumuo ng isang kuwarta o cream) upang maukit ang isang maliit na halaga ng kuwarta. Ang pangunahing ideya ay upang ilunsad ang kuwarta para sa pinakamadilim na mga bahagi ng mukha ni Miki, pagkatapos ay i-roll ang kuwarta para sa mas magaan na mga bahagi. Ang kuwarta na unang lalabas ay magluluto ng pinakamahaba, kaya't magiging mas madidilim kaysa sa iba pa. Tingnan ang mga hakbang sa ibaba:
- Maglagay ng isang maliit na halaga ng pancake batter sa isang turkey pipette o pastry bag.
- Iguhit sa bibig ang bibig, ilong, hairline, at mga mata ni Miki. Para sa mga mata, huwag punan lamang ang "puting" bahagi - iguhit lamang ang balangkas at ang mga mata. Magdagdag ng dalawang scoop ng kuwarta kung saan naroroon ang mga tainga.
- Hayaan itong magluto ng isang minuto o dalawa hanggang sa ginintuang kayumanggi.
- Magdagdag ng isang kutsarang kuwarta sa gitna mismo ng mukha. Ito ang magiging mukha ni Miki at mga maputi ng kanyang mga mata. Hindi mahalaga kung kumalat ang kuwarta na ito sa nagawa na. Gumamit ng isang kutsara o spatula upang makakuha ng isang hugis ng bilog para sa mukha.
- Kapag ang pangalawang timpla ay ginintuang-kayumanggi, maingat na i-flip ang pancake at lutuin ang ilalim na tulad ng dati. Ang mukha ni Miki ay dapat na malinaw na nakikita sa pinakamadilim na bahagi ng pancake.
Mga Tip
- Kung maaari, itabi ang natapos na mga pancake sa papel ng pagluluto na patag at malawak. Ang pagtakip o paglalagay ng mga ito sa kanila ay babasain at aalisin ang malutong na pagkakayari.
- Ang pangalawang bahagi ng pancake ay nagluluto nang mas mabilis kaysa sa una dahil may mas kaunting hilaw na kuwarta sa pancake na nakaka-absorb ng init. Huwag masunog!
