Masarap ang alimango, ngunit medyo magulo kapag kinakain. Ang mga taong kumakain nito sa kauna-unahang pagkakataon ay karaniwang nalilito. Dito mo malulutas ang misteryo at matuklasan ang isang mabilis at madaling paraan upang kumain ng alimango.
Hakbang
Paraan 1 ng 2: Paghahanda
Hakbang 1. Ihanda ang mesa
Ang pagkain ng mga alimango ay isang gulo na ang talahanayan ay dapat na maitakda para sa mga splashes at shell scrap. Takpan ang hapag ng dyaryo o basahan upang maprotektahan ito, sumipsip ng anumang sinabog na likido, at gawing mas madali ang paglilinis sa paglaon.
Hakbang 2. Maghanda ng crab martilyo, blunt na kutsilyo, at crab cleaver kung ninanais
Hakbang 3. Kung hindi mo pa naluluto ang alimango, lutuin mo ito ngayon
Singaw ang alimango. Ang mga bughaw na alimango ay karaniwang magiging madilim na pula. Pangkalahatan, ang mga alimango ay pinaputok pagkatapos na tinimplahan.
Para sa mga ideya kung paano magluto ng alimango, tingnan ang sumusunod na link: Paghahanda ng Crab
Paraan 2 ng 2: Pagkain ng Alimango
Hakbang 1. Hilahin ang lahat ng mga binti at kurutin ang alimango sa isang pabilog na paggalaw
Gamit ang isang mapurol na kutsilyo, butasin ang mga kasukasuan upang mas madaling masira ang mga binti ng alimango. Minsan ang kaunting laman ay hinuhugot mula sa binti. Kainin mo na
Hakbang 2. Basagin ang mga binti ng alimango (palikpik) at panatilihin ang mga kuko
(Makakarating kami doon sa isang saglit.)
Hakbang 3. Baligtarin ang alimango
Tanggalin ang apron ng alimango - iyon ay, ang takip ng buntot.
Hakbang 4. Maunawaan ang tuktok at ilalim ng alimango sa bawat kamay, na parang binubuksan mo ang isang peanut butter at jelly sandwich
Hilahin ang tuktok na shell. Mag-ingat at gawin ito ng dahan-dahan. Tanggalin ang shell.
Kailangan mong linisin ang alimango at alisin ang mga hasang upang makita kung ano ang nasa loob
Hakbang 5. Hawakan ang alimango at hatiin ito sa kalahati
- Kumuha ng isa sa mga piraso na ito at gupitin ito sa kalahati gamit ang isang kutsilyo (o kamay).
- Kung ginagamit mo ang iyong mga kamay, pisilin ang alimango upang basagin ito pagkatapos ay hilahin ito.
- Ngayon ang karne ng alimango ay malinaw na nakikita. Gamitin ang iyong daliri upang hilahin ang karne at mag-enjoy. Kumuha ng kutsilyo upang maikas ang karne mula sa mas maliit na mga bitak sa shell.
Hakbang 6. Ipunin ang lahat ng mga chunks ng karne sa katawan ng alimango
Magsimula sa sipit.
Hakbang 7. I-crack ang mga kuko gamit ang isang hinged breaker, hampasin ang mga kuko gamit ang isang martilyo ng alimango, o gumamit ng isang kutsilyo
Ang pinaka mahusay na paraan upang buksan ang craw claws ay:
- Posisyon ang matalim na gilid ng kutsilyo sa gitna ng pulang kuko.
- Pagkatapos ay gumamit ng crab martilyo upang dahan-dahang hampasin ang kutsilyo hanggang sa ang kalahati ng kutsilyo sa mga pincer.
- Panghuli, paikutin ang kutsilyo upang buksan ang mga kuko at gawing mas madali para sa iyo na kunin ang mga nilalaman. Buksan ang crab shell at kainin ang karne. Iwasan ang matalas na mga fragment ng shell.
Mga Tip
Suriin ang lahat ng mga bahagi ng alimango dahil tiyak na ayaw mong sayangin ang masarap na karne
Babala
- Huwag subukang kumain ng live na mga alimango mula sa dagat. Maaari kang masaktan.
- Tulad ng ibang mga hayop sa dagat, maraming maliliit na bahagi sa mga alimango. Dapat kang mag-ingat.
- Ang mga alimango ay maraming maliliit at malalaking tinik. Mag-ingat sa paghawak ng mga alimango upang hindi ka masaktan.
- Ang mga craw claws ay may "mga buto" (talagang kartilago). Kaya, mag-ingat at itabi ang bahaging ito kung nais mong kainin ito.
