Mayroong isang bagay na nakapagtataka tungkol sa isang madilim na serbesa ng Guinness na lumutang sa isang mas magaan na kulay na ale. Ang mga sumusunod na simpleng tagubilin ay makakatulong sa iyo na muling likhain ang mahika na iyon para sa iyong mga kaibigan at para sa iyong sarili. Mag-enjoy!
Hakbang
Paraan 1 ng 2: Walang kutsara
Hakbang 1. Hawakan ang iyong baso ng beer sa isang anggulo
Dahan-dahang punan ang baso ng serbesa hanggang sa medyo kalahati ng puno ng Bass Ale. Ang baso ay titingnan na puno ng 2/3 kasama na ang froth ng beer.
Huwag matakot na gumawa ng isang maganda, makapal na froth ng beer. Ang mga ulo ng beer froth ay makakatulong sa iyo na paghiwalayin ang iyong mga layer sa antas ng beer
Hakbang 2. Maingat na ibuhos ang Guinness beer sa Bass Ale
Bawasan ang daloy ng daloy ng Guinness beer sa pagtulo. Kung gumagamit ka ng beer mula sa isang lata, tiyaking hindi mo ito ibubuhos "masyadong mabagal" o tatakas ang beer sa mga gilid ng lata.
Hakbang 3. Punan ang labi, pinapayagan ang Guinness beer na maabot ang mga gilid ng baso
Kapag ang mga ulo ng froth ay tumira nang kaunti, magdagdag ng higit pang maitim na serbesa.
Paraan 2 ng 2: Sa isang kutsara
Hakbang 1. Kumuha ng baso
Ang isang simpleng transparent mug ng beer ay isang mainam na pagpipilian, ngunit maaari ding magamit ang isang flauta na baso. Anumang bagay na see-through at sapat na malaki ay maaaring magsuot.
Hakbang 2. Ibuhos ang Pale Ale mula sa isang sulok sa baso
Ibuhos hanggang ang baso ay halos 2/3 puno ng makapal na foam foam. Kapag tumira ang foam foam, ang baso ay halos 1/2 puno.
Hakbang 3. Hawakan ang isang kutsara ng baligtad sa baso
Ibuhos ang Guinness beer sa gitna ng inverted na kutsara upang ma-channel ang daloy ng beer. Ibuhos nang dahan-dahan ngunit may kumpiyansa - ang daloy ng serbesa ay dapat na pare-pareho o kung hindi man ay dumadaloy ang serbesa sa mga dingding ng bote o maaari sa halip na bumaba sa kutsara.
Hakbang 4. Hayaan itong sumingaw at tumira
Magdagdag ng kaunti pang Guinness sa itaas kung kinakailangan. Mag-enjoy!
Mga Tip
- Maaari mong palitan ang Bass Alle ng ale ng Smithwick, Harp Lager, cider, atbp.
- Isaalang-alang ang paggamit ng isang dalawang-yugto ibuhos. Ang pagbuhos ng dalawang yugto ay nagbibigay-daan para sa isang mas siksik at higit na solidong mga singaw na pinamumunuan ng serbesa. Ang ganitong uri ng ulo ng serbesa ay napakahusay sa mala-kape na lasa na nagmula sa maitim na serbesa.
- Ibuhos sa isang tuluy-tuloy na mabagal na paggalaw kasama ang salamin na ikiling sa isang anggulo ng 45 degree.
- Kung hindi mo pa natitikman ang Guinness beer, maghintay at pumunta sa Ireland dahil mas masarap ang Guinness doon kaysa saanman sa mundo. Ang pangalang "Itim at Tan" para sa isang halo ng dalawang beer na tulad nito ay hindi ginagamit sa Ireland, kung saan ang inumin ay kilala bilang Half at kalahati.
- Ang madilim na serbesa ay dapat na ibuhos nang dahan-dahan upang payagan ang ulo ng froth na bumuo sa panahon ng pagbuhos. Ang ulo ng froth na mabilis na sumingaw ay maaaring mapigilan sa pamamagitan ng pagtigil sa pagbuhos sandali kapag napansin mong nangyayari ito.
Babala
- Hindi inirerekumenda para sa sinumang wala pang legal na edad na uminom ng mga inuming nakalalasing.
- Huwag uminom habang nagmamaneho, kahit na ang iyong inumin ay layered at nakalulugod sa mata.
