Kung susubukan mong magbalat ng isang kaakit-akit sa pamamagitan lamang ng paghila sa balat, ang iyong mga kamay ay magiging puno ng matamis, malagkit na likido. Gamitin ang diskarte sa pag-blangko at yelo upang paluwagin ang balat ng prutas at gawing madali upang paghiwalayin ang laman. Kung nagbe-bake ng pie, gumagawa ng jam o mas gusto mo ang mga plum na walang balat, ang pamumula ay isang mahusay na paraan upang magawa ito.
Hakbang
Hakbang 1. Dalhin ang tubig sa isang pigsa sa isang kasirola
Ang palayok ay dapat na sapat na malaki upang makapaghawak ng hindi bababa sa apat o limang mga plum. Gumamit ng sapat na tubig upang ang prutas ay ganap na lumubog. Kailangan mong hintayin ang tubig na kumulo nang buo upang ang mga plum ay hindi na kailangang ilubog sa mainit na tubig nang masyadong mahaba. Kung pakuluan mo ito ng masyadong mahaba, ang mga plum ay magiging mush.
Hakbang 2. Maghanda ng tubig na yelo
Punan ang isang malaking mangkok ng yelo at tubig upang makagawa ng isang cool na pambabad na tubig para sa prutas. Matapos mong magawa ang diskarteng pamumula, kailangan mong agad na palamig ang prutas sa pamamagitan ng paglalagay nito sa tubig na yelo.
Hakbang 3. Gupitin ang isang "x" na hugis sa base ng bawat kaakit-akit
Ang paggawa ng isang maliit na hugis ng krus na butas sa base ng plum (ang gilid sa tapat ng tangkay) ay magpapadali sa pagbalat ng balat. Hindi na kailangang gawin ang mga hiwa ng masyadong malalim o malaki; gamitin lamang ang dulo ng kutsilyo upang makagawa ng maliliit na "x" na hiwa na dumaan sa balat ng prutas at sapat na malaki upang idikit ang iyong daliri.
Hakbang 4. Ilagay ang mga plum sa kumukulong tubig sa loob ng 30 segundo
Dahan-dahang idagdag ito sa tubig at pakuluan ng 30 segundo. Bigyang-pansin ang oras na kumukulo upang hindi mo ito gawin masyadong mahaba. Kung pinakuluan mo nang kaunti ang mga plum, magsisimulang gumuho ang prutas. Gumamit ng isang slotted spoon upang alisin ang mga plum mula sa tubig pagkatapos ng 30 segundo.
- Huwag pakuluan ang higit sa apat o limang mga plum nang paisa-isa. Kung magdagdag ka ng masyadong maraming mga prun sa tubig nang sabay-sabay, ang temperatura ng tubig ay bababa, at ang mga plum ay hindi maluluto nang sapat.
- Kung nais mo, maaari mong ilagay ang mga plum sa isang malaking mangkok at dahan-dahang ibuhos ang kumukulong tubig sa prutas. Hayaang magbabad ang prutas sa mainit na tubig sa loob ng 30 segundo. Kapaki-pakinabang ang diskarteng ito kapag naglalagay ka ng balat ng malambot na mga plum at tinitiyak na hindi mo masyadong pinapakulo ang mga ito.
Hakbang 5. Ilagay ang mga plum sa tubig na yelo
Hayaang magbabad ang prutas sa tubig ng yelo sa loob ng 30 segundo, pagkatapos alisin ito mula sa tubig at matuyo ito.
Hakbang 6. Balatan ang mga plum
Ilagay ang iyong daliri sa ilalim ng bahagi ng balat na na-peel ng "x" na hugis na wedge sa base ng plum. Hilahin ang balat ng balat, at ang balat ng prutas ay madaling makawala sa isang malaking sheet. Patuloy na hilahin ang balat ng balat sa lahat ng apat na gilid ng prutas hanggang sa ganap na mabalat ang balat. Magpatuloy hanggang sa mawala ang lahat ng balat ng plum.
- Kung nakita mong madulas ang mga plum, gamitin ang dulo ng kutsilyo upang matulungan ang banayad na pag-alisan ng balat ang balat.
- Kung ang balat ay mahirap magbalat, maaaring gusto mong subukan ulit ang pamumula ng prutas. Siguraduhing kumukulo talaga ang tubig at lutuin ang mga plum sa loob ng 30 segundo upang mas madaling matanggal ang balat.
