Marahil dahil magkatulad sila, sina Coca-Cola at Pepsi ay nasa matinding kompetisyon para sa kanilang mga mahilig sa mga dekada. Ang pag-aaral kung paano tikman ang pagkakaiba sa pagitan ng dalawang bantog na soda ay isang mahusay na bagay bilang isang palabas na trick o para lamang sa personal na kasiyahan. Ngunit tandaan na ang mga pagkakaiba ay napakaliit - sa mga pagsubok sa panlasa ng mata, karamihan sa mga tao ay hindi masabi kung alin ang isang Coca-Cola at alin ang isang Pepsi.
Hakbang
Paraan 1 ng 2: Paghuhusga sa Tikman
Hakbang 1. Suriin ang kalidad ng panlasa
Ang Coca-Cola at Pepsi ay medyo magkatulad, ngunit hindi magkapareho. Magsimula sa pamamagitan ng paghigop ng iyong inumin. Pag-isiping mabuti ang lasa - tanungin ang iyong sarili, "Ano ang iba pang pagkain o inumin na nakatikim ng ganito?" Ang pakiramdam ng panlasa ng bawat isa ay magkakaiba, ngunit ang ilang kilalang paghahambing ay ang mga sumusunod:
- Lasa Coca-Cola madalas na itinuturing na katulad ng lasa ng mga pasas na may isang hawakan ng vanilla.
- Lasa Pepsi madalas na itinuturing na katulad ng lasa ng mga prutas ng sitrus.
Hakbang 2. Suriin ang tindi
Ang lasa ng soda ay hindi lamang isang bagay na katulad sa iba pang mga bagay - ito ay tungkol din sa kung paano ito lasa sa iyong bibig. Uminom ulit ng soda. Ituon ang pansin sa kung paano ito lasa habang naglalakbay ang soda sa iyong dila at pababa sa iyong lalamunan. Muli, ang opinyon ng bawat isa ay magkakaiba, ngunit ang ilang mga karaniwang obserbasyon ay ang mga sumusunod:
- Coca-Cola ay may isang lasa na masasabing "mas makinis." Dahan-dahang tumataas ang lasa at dahan-dahang kumukupas. Madaling dumaloy ang Coca-Cola sa iyong lalamunan.
- Pepsi ay may isang lasa na tinukoy ng maraming tao bilang isang "mas matalas" na panlasa. Ito ay parang "kapansin-pansin" na mas malakas - dumaragdag tulad ng isang biglaang "pagsabog". Mas malakas ang pakiramdam ng Pepsi habang dumadaloy ito sa iyong lalamunan.
Hakbang 3. Suriin ang antas ng tamis
Uminom pa ulit. Sa oras na ito, ituon ang nilalaman ng asukal dito. Kumalat ba ang tamis at "pumalit," o hindi gaanong binibigkas? Ito ay maaaring maging mahirap hatulan maliban kung ang dalawang inumin ay nasa harap mo upang ihambing mo. Ayon sa opisyal na impormasyon sa nutrisyon:
- Coca-Cola Ito ay may mas kaunting asukal, kaya't hindi ito masyadong matamis.
- Pepsi may kaunti pang asukal, kaya't medyo mas matamis.
Hakbang 4. Pakiramdam ang antas ng carbonation
Hawakan ang soda sa iyong bibig ng ilang segundo matapos itong hithitin. Pag-isiping mabuti kung ano ang pakiramdam ng carbonated foam. Ang soda ba ay medyo mabula, o ito ay isang maliit na "mas flatter" kaysa sa karaniwang nararamdaman mo sa mga soda? Mahirap ding makita maliban kung mayroon kang dalawang inumin upang ihambing. Tingnan ang sumusunod na paliwanag:
- Coca-Cola mas maraming carbonation, kaya medyo mas mabula.
- Pepsi ay may mas kaunting carbonation, kaya't medyo "flat."
Hakbang 5. Huminga sa aroma
Kung hindi ka pa rin sigurado, subukang lumanghap ng aroma ng iyong inumin habang alog ang baso nang dahan-dahan (tulad ng isang wine connoisseur). Ilalabas nito ang mas maraming mga mabangong kemikal sa hangin upang mahuli sila ng iyong ilong. Pag-isiping mabuti ang pabango - kung pipiliin mo, ipaalala ba sa iyo ang mga pasas o banilya (tulad ng Coca-Cola) o mga prutas ng sitrus (tulad ng Pepsi)?
Paraan 2 ng 2: Paggawa ng isang Pagsubok sa Tikman
Hakbang 1. Bumili ng dalawang soda upang ihambing
Tulad ng ipinaliwanag sa itaas, ang lahat ng mga menor de edad na pagkakaiba sa pagitan ng Coca-Cola at Pepsi ay mas madali (kahit na hindi eksakto madali) upang makita kung maaari mong ihambing ang dalawang inumin (sa halip na uminom lamang ng isa at subukang hulaan kung ano ito soda). Upang mas mahusay na sabihin ang pagkakaiba sa pagitan ng Coca-Cola at Pepsi, ihanda ang parehong inumin upang masubukan mo ang isa, pagkatapos ay subukan ang iba pa kaagad.
Kung ginagawa mo ito para sa kasiyahan, hilingin sa isang kaibigan na isara ang iyong mga mata at i-shuffle ang dalawang lata upang hindi mo masabi kung alin ang Coca-Cola at alin ang Pepsi. Kung nagsasanay ka upang subukang sabihin ang pagkakaiba sa pagitan ng dalawang inumin sa ibang araw, hindi mo kailangang mag-blindfold
Hakbang 2. Tingnan kung aling inumin ang gusto mo pagkatapos subukang uminom
Ang kailangan mo lang gawin ay kumuha ng isang maliit na paghigop ng bawat inumin. Bagaman ang pakiramdam ng panlasa ng bawat isa ay magkakaiba, ang pagsubok na ito ay hindi isang random na pagsubok na maaari mong isipin. Tingnan sa ibaba:
Sa istatistika, maraming mga tao ang gusto ang lasa ng Pepsi pagkatapos ng isang paghigop. Ang mas matamis at matalas na lasa ay gumagawa ng isang mas malakas na impression. Maaari itong dagdagan ang kaguluhan sa bahagi ng utak na responsable para sa pagtatasa ng panlasa
Hakbang 3. Tingnan kung alin ang mas gusto mo pagkatapos na inumin ito hangga't gusto mo
Ngayon, magpatuloy sa pag-inom ng parehong mga soda hanggang sa matapos o hanggang sa pakiramdam mong namamaga. Isaisip kung aling soda ang mas komportable na inumin sa maraming dami. Kung ang iyong mga pagpipilian ay baligtad (ibig sabihin mas gusto mo ang isang soda pagkatapos ng isang paghigop ngunit mas gusto mo ang isa pa pagkatapos uminom ng higit pa), ikaw ay tulad ng karamihan sa mga tao. Tingnan sa ibaba:
- Sa istatistika, maraming mga tao ang may gusto sa Coca-Cola sa pamamagitan ng pag-inom ng buong lata o higit pa. Ang mas malumanay, hindi gaanong matamis na lasa ang nagpapadali sa pag-inom ng maraming dami.
- Sa ganoong paraan, kung mas gusto mo ang isang soda pagkatapos ng isang paghigop, ngunit mas gusto mo ang isa pa pagkatapos mong magkaroon ng higit pa rito, ang unang inumin ay maaaring Pepsi at ang pangalawa ay ang Coca-Cola.
Mga Tip
- Ang Coca-Cola ay bahagyang maalat kaysa kay Pepsi (33 mg sodium bawat 240 ML kumpara sa Pepsi's 20 mg sodium), ngunit halos imposibleng sabihin sa pamamagitan ng panlasa.
- Habang imposibleng tikman, ang Pepsi ay may mas mataas na nilalaman ng caffeine kaysa sa Coca-Cola, kaya pumili para sa Pepsi kung kailangan mo ng tulong.
