Ang pag-ubos ng protina na pulbos ay maaaring magsulong ng paglaki ng kalamnan, dagdagan ang enerhiya, at matulungan ang proseso ng pagbawi pagkatapos ng masipag na ehersisyo. Sa kasamaang palad, maraming mga pulbos ng protina ang masamang lasa na kailangan mo lang lunukin ang mga ito. Gayunpaman, sa kaunting pagsisikap maaari mong isama ang pulbos ng protina sa iyong diyeta sa isang paraan na talagang masisiyahan ka. Gumagawa man ng sarili mong pag-iling o itago ang mga ito sa pagkain, maraming paraan upang gawing masarap ang lasa ng protein pulbos.
Hakbang
Paraan 1 ng 3: Paggawa ng Iyong Sariling Protein Shake
Hakbang 1. Pumili ng isang likido
Ang ilang mga tao tulad ng isang puno ng tubig, puno ng tubig na inuming maaaring mabilis na lasing. Habang ang iba ay nakadarama ng mas makapal na likido ay mas mahusay sa masking lasa. Maaaring kailanganin mong gawin ang pagsubok at error upang makahanap ng isang pagkakapare-pareho na gusto mo. Karamihan sa mga tao ay gumagamit ng halos walong ounces (± 250 ML) ng likido bawat scoop ng pulbos, ngunit subukang gumamit ng higit pa para sa isang mas payat na inumin, o mas kaunti para sa isang mas makapal na inumin. Maaari mo ring palitan ang panimulang solvent na ginamit mo para sa iyong pag-iling:
- Ang tubig ay isang mahusay na pagpipilian para sa pagbaba ng timbang, sapagkat hindi ito nagdaragdag ng mga calorie. Gayunpaman, ang tubig ay walang kakayahang takpan ang lasa ng pulbos. Sa halip, subukan ang buni (berry) na tsaa, na kilala upang mag-usisa ang lakas at suportahan ang pagbawas ng timbang. Halimbawa, ang malamig na raspberry o acai tea ay maaaring gawing mas mahusay ang panlasa ng iyong mga shake habang tinutulungan kang mawalan ng timbang.
- Para sa isang bahagyang mas makapal na pag-iling, subukan ang walang gatas na gatas o isang kapalit na gatas, tulad ng almond o soy milk. Sa partikular, maraming tao ang nakakahanap ng almond milk upang magkaroon ng kaaya-aya, bahagyang matamis na panlasa.
- Kung sinusubukan mong makakuha ng timbang o kung mas gusto mo ang isang napaka-makapal na pag-iling, subukan ang buong gatas. Ngunit magkaroon ng kamalayan, ang kombinasyon ng buong gatas at pulbos ng protina ay maaaring mahirap digest. Kung hindi ito maiakma ng iyong katawan, bumalik sa mas mababang taba, mas payat na gatas.
Hakbang 2. Magdagdag ng pangpatamis
Ang asukal ay may malakas na epekto sa utak. Ipinapakita ng pananaliksik na naglalabas ang asukal ng dopamine, na kumokontrol sa mga sentro ng kasiyahan ng utak at kinokontrol ang mga tugon. Ang paglabas ng dopamine ay ginagawang makilala natin ang kasiyahan nang mas malinaw, at maaaring dagdagan ang pagganyak sa maikling panahon. Gayunpaman, sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na benepisyo na ito, ang asukal ay masarap sa masking masamang panlasa. Subukang magdagdag ng dalawang kutsarita ng asukal, honey, tsokolate syrup, dextrose, o maltodextrin sa iyong iling. Gayunpaman, kung nililimitahan mo ang iyong paggamit ng asukal, subukan ang mga malulusog na kahalili na ito:
- Ang peanut butter ay nagpapalambing at nagpapalap ng mga shake.
- Ang mga sariwang gupit na prutas at fruit juice ay nagbibigay ng mga bitamina at hibla pati na rin isang matamis na panlasa. Ang mga saging ay sikat sa mga ito, dahil sa kanilang malakas na lasa at makapal na pare-pareho. Iwasan ang mga prutas ng sitrus kung gumagamit ng mga pulbos na protina na nakabatay sa gatas, dahil maaari silang maging sanhi ng clumping.
- Kung nais mo ang tamis nang hindi nagdaragdag ng lasa, subukan ang mga artipisyal na pangpatamis. Ang Splenda at stevia ay mga tanyag na pagpipilian na nagbibigay ng isang matamis na lasa nang hindi nagdaragdag ng calories.
Hakbang 3. Isaalang-alang ang mas malakas na lasa upang takpan ang mga lasa
Kung ang tsaa at asukal ay hindi sapat para sa isang masarap na pag-iling, mayroon kang iba pang mga pagpipilian. Subukang idagdag ang dalawang kutsarang pulbos ng kakaw o vanilla powder sa isang iling. Ang kalahating kutsarita ng malalakas na lasa na pampalasa tulad ng kanela o nutmeg ay maaaring gumana nang maayos. Ang pagdaragdag ng syrup na walang asukal na inilaan para sa lutong bahay na soda o pampalasa ng kape ay isang madaling paraan upang magdagdag ng lasa sa mga pag-iling na hindi na magdagdag ng isang starchy texture.
- Ang lasa ng lasa ay maaaring maskara ang lasa ng pulbos ng protina na mas mahusay din. Subukang magdagdag ng higit sa isang uri ng prutas - halimbawa, mga strawberry at saging. Magdagdag ng isang maliit na tasa (shot) ng espresso (malakas na kape) at isang maliit na lasa ng banilya.
- Tuklasin ang kumbinasyon na gumagana para sa iyo.
Hakbang 4. Napalaki at pinatamis ng yogurt
Ang ilang mga tao tulad ng pag-alog na batay sa yogurt, habang ang iba ay hindi. Subukan ito ng ilang beses upang tikman ang halo na ito na malambot at masarap o payak at mahirap lunukin. Magdagdag lamang ng isang kutsarang yogurt sa iyong pag-iling, o frozen na yogurt kung mas gusto mo ang pag-iling tulad ng "ice lolly."
Subukan ang Greek yogurt para sa isang tangy, kahit na mas malakas na lasa na may dagdag na benepisyo ng labis na protina
Hakbang 5. Gumawa ng isang iced smoothie na may blender
Napansin ng ilang tao ang pagbawas sa lasa ng pulbos ng protina kapag ang protina na pulbos ay ginawang ice-cold na inumin. Ang paggawa ng isang iced smoothie na pinaghalo sa isang protein shake ay magpapalapot din ng inumin nang kaunti, kahit na hindi naman kasing makapal ng yogurt o peanut butter.
Hakbang 6. Isaalang-alang ang isang pag-iling ng gulay para sa isang mahusay na panlasa
Ang Kale smoothies ay isang bangungot para sa ilan, ngunit maaaring gusto mo sila kung regular mong uminom ng katas. Ang anumang berde mula sa spinach hanggang sa spirulina pulbos hanggang sa zucchini ay napupunta nang maayos sa pulbos ng protina. Ang isang kutsara ng mga mani at binhi ay maaaring magdagdag ng higit na lasa at makakatulong sa pagpapalap ng mga smoothies. Para sa isang maliit na tamis upang balansehin ang lasa, maaari kang magdagdag ng hiniwang prutas tulad ng mga saging o strawberry.
Hakbang 7. Bumili ng isang mahusay na kalidad ng blender
Ang pinakapangit na uri ng pag-iling ng protina ay ang mga inumin na naglalaman ng tuyong bugal ng hindi malulutas na pulbos ng protina. Ang isang maliit na blender na iisang paghahatid ay isang abot-kayang pagpipilian, kung hindi mo gagamitin ang blender para sa iba pa.
- Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang blender at ihalo sa mataas na bilis hanggang sa pantay at walang bukol ang pagkakayari.
- Para sa mga pagyanig na may maraming mga solido, gamitin ang pagpipiliang "ground" kung mayroon kang isa.
- Kung hindi ka maaaring gumamit ng blender, ilagay ang mga sangkap ng iling sa isang mahigpit na saradong lalagyan at talunin nang mahabang panahon. Ang pag-init ng likido sa isang oven sa microwave o pag-init nito sa kalan ay maaaring gawing mas madali ang paghahalo ng mga sangkap.
- Maaari mo ring isaalang-alang ang pagbili ng isang "shaker cup" na espesyal na idinisenyo upang masira ang mga bugal ng pulbos para sa isang pare-pareho na pagkakayari. Ang mga produktong ito ay maaaring mabisang pino ang iyong mga alog sa isang maliit na bahagi ng gastos ng pagbili ng isang mahusay na blender.
Hakbang 8. Subukan ang ilan sa iyong mga paboritong klasikong recipe
Maraming tao ang nasisiyahan sa pag-eksperimento sa kanilang sariling pagpipilian ng mga sangkap at mga kumbinasyon ng lasa. Kung sa ngayon nais mo lamang ang isang masarap na protein shake, maaari mong subukan ang mga klasikong recipe na ito:
- Honey peanut butter shake: Pagsamahin ang isang scoop ng protein pulbos, isang tasa ng yelo, isang tasa ng gatas o gatas na kapalit, 1/8 tasa ng peanut butter, at 1/8 tasa ng honey. Opsyonal: magdagdag ng isang kalahating hinog na saging, at / o isang piraso ng maitim na tsokolate (maitim na tsokolate).
- Fruit smoothie: Paghaluin ang isang kutsarang pulbos ng protina, isang tasa ng vanilla yogurt, tatlo hanggang apat na strawberry, isang hinog na saging, 1/2 tasa ng gatas o kapalit ng gatas, at isang maliit na ice cubes. Tandaan na ang mga prutas ng sitrus ay ginagawang hindi gaanong epektibo ang mga pulbos na protina na nakabatay sa gatas.
- Inuming nut at pampalasa: Pagsamahin ang isang kutsarang pulbos ng protina, tasa ng prutas na buni, tasa ng tinadtad na mga mani, isang kutsarang pulbos ng kakaw, kutsarita ng kanela sa lupa, at isa hanggang dalawang tasa ng gatas o kapalit na gatas. Opsyonal: magdagdag ng higit na lasa at pagkakayari na may cup raw oats.
Paraan 2 ng 3: Pagdaragdag ng Protein Powder sa Pagkain
Hakbang 1. Magdagdag ng may lasa na protina pulbos sa mga matamis na pastry
Kung malakas kang nag-eehersisyo araw-araw, karapat-dapat kang gantimpalaan sa paglipas ng panahon. Hindi ito nangangahulugang hindi mo maaaring subukang magdagdag ng labis na protina sa mga crackers, brownies, o pancake.
- Palitan ang pulbos ng kakaw sa mga inihurnong cookies na may pulbos na protina na may tsokolate. Ang isang kutsara ng pulbos ng protina ay katumbas ng halos 1/4 tasa ng pulbos ng kakaw.
- Kung ang iyong resipe ay hindi kasama ang pulbos ng kakaw, karaniwang maaari kang magdagdag ng isang kutsarang pulbos ng protina nang hindi nakakaapekto sa lasa ng cake. Mahusay pa ring ideya na gumamit ng kalahating kutsara sa isang maliit na batch sa unang pagkakataon na susubukan mo.
Hakbang 2. Ihanda ang icing (icing) mula sa mga protina para sa mga inihurnong cake
Ang ilang mga tao ay talagang gusto ang mga garnished cream na gawa sa protina, at ang ilang mga tao ay kinamumuhian ito. Gayunpaman, hindi kailanman masakit upang subukan! Pukawin ang pulbos ng protina sa yogurt o isang maliit na tubig o gatas upang lumikha ng isang makapal na "cream frosting." Kapag ikinalat mo ito sa mga muffin o iba pang mga lutong kalakal, nakukuha mo ang mga benepisyo ng protina habang tinatakpan ang lasa ng masarap na cookies!
Hakbang 3. Pukawin ang pulbos ng protina sa makapal na pagkain
Makapal na mga pagkain tulad ng oatmeal, pudding, yogurt, o mansanas ay maaaring mask ang lasa ng protina pulbos din. Ang makapal na pagkain na ito ay hydrates at natutunaw ang pulbos nang mag-isa, kaya hindi mo na kailangang alisin ang blender. Siguraduhin lamang na pukawin nang lubusan upang matiyak na ang pulbos ay ganap na natunaw.
Hakbang 4. Gumawa ng mga peanut butter cupcake na gawa sa protina
Paghaluin ang isang scoop ng may lasa na protina na pulbos, isang scoop ng vanilla ice cream, at isang kutsarang peanut butter sa isang blender. Ibuhos ang halo sa ilang uri ng hulma - ang isang tray ng ice cube ay mahusay kung wala kang isang mahusay na hulma. I-freeze ang halo ng ilang oras upang payagan itong tumira at tumigas.
Ito ay pinakamahusay na gumagana sa mga tsokolate na may lasa na protina, ngunit ang malakas na lasa tulad ng kanela ay gumagana rin
Paraan 3 ng 3: Naghahanap ng Maraming Masarap na Mga Protein Powder na Tatak
Hakbang 1. Basahin ang mga online na pagsusuri ng iba't ibang mga tatak at lasa
Ang mga pulbos ng protina ay maaaring makuha mula sa iba't ibang mga pagkain, kabilang ang mga produktong pagawaan ng gatas, puti ng itlog, at mga kahaliling produkto para sa mga vegetarians. Ito ang dahilan kung bakit ang iba't ibang mga tatak ng protina pulbos ay maaaring magkaroon ng malawak na magkakaibang mga lasa. Bago ang paggastos ng iyong pera sa isang pulbos na maaaring mag-churn ng iyong tiyan, gumugol ng kaunting oras sa pag-surf sa web para sa impormasyon. Maraming mga forum sa kalusugan, ehersisyo, at bodybuilding ay may mga thread kung saan tinatalakay ng mga gumagamit ang paborito at hindi kanais-nais na mga pulbos ng protina.
Hakbang 2. Subukan ang iba't ibang mga pulbos ng protina sa kaunting halaga
Kung sumunod ka sa isang pulbos na mas masarap sa lasa, huwag bumili ng maraming pulbos ng protina. Bumili ng pinakamaliit na lalagyan na maaari mong makita. Kung hindi mo gusto ito, maaari mo itong itapon o mag-hang dito - sana maubusan agad ito!
Hakbang 3. Subukan ang may lasa na protina na pulbos
Ang problema ay hindi mo matiis ang lasa ng unflavored protein pulbos. Sa kasamaang palad, maraming mga tatak ang nagbebenta ng mga produktong may lasa sa tsokolate, banilya, at kanela. Maaari ka ring makahanap ng higit pang iba't ibang mga lasa tulad ng mga biskwit at cream!
Kung ang mga flavors na ito lamang ay hindi angkop sa iyo, subukang ihalo ang mga ito. Ang kalahating kutsara ng kanela na may kalahating kutsara ng tsokolate ay maaaring maging iyong paboritong lasa
Hakbang 4. Maghanap ng mga pulbos na naglalaman ng asukal o artipisyal na pangpatamis
Ang mga pulbos na protina ay ibinebenta para sa mga taong may malay sa kalusugan, kaya't ang karamihan sa mga pulbos na ito ay hindi naglalaman ng asukal o mais syrup. Sa katunayan, ang mga pulbos na ito ay madalas na na-advertise na naglalaman ng walang idinagdag na mga pampalasa o pampatamis. Gayunpaman, palaging tumutulong ang asukal upang takpan ang lasa ng pulbos, anuman ang ihalo mo sa pulbos. Maghanap para sa ilang mga tatak na talagang naglalaman ng mga pampatamis.
