Ang ubas ay isang maraming nalalaman na prutas, na maaaring magamit bilang inumin, sangkap para sa paggawa ng tinapay, ginawang jam, at kinakain bilang sariwang prutas. Sa kakayahang lumaki sa maraming lugar sa buong mundo, ang mga ubas ay maaaring maging isang mahusay na karagdagan sa iyong hardin.
Hakbang
Paraan 1 ng 2: Paghahanda Para sa Pagtatanim
Hakbang 1. Piliin ang uri ng alak
Tulad ng iba pang mga pananim, ang ilang mga uri ng ubas ay lumalaki nang mas mahusay sa iba't ibang mga rehiyon at nag-iiba sa panlasa at hitsura. Mayroong tatlong karaniwang uri ng alak: Amerikano, Europa at Muscat. Ang mga Amerikanong ubas ay pinakamahusay na lumalaki sa mainit, maaraw na panahon tulad ng gitnang California. Karaniwan ang mga ubas sa Europa sa Europa at sa rehiyon ng Hilagang U. S., at ang mga alak na Muscat ay karaniwan sa U. S. Bahaging timog.
- Sa loob ng bawat uri ng puno ng ubas, maraming mga species na mapagpipilian mula sa bawat isa ay may sariling panlasa, kulay, pagkakayari at sukat. Bisitahin ang iyong lokal na nursery upang makahanap ng isa na umaangkop sa iyong mga pangangailangan at kapaligiran.
- Pumili ng mga halaman na mukhang malusog at malakas at 1 taong gulang. Kailanman posible, maghanap ng mga sertipikadong walang virus upang matiyak ang malusog na paglaki.
- Maghanap ng mga halaman na mayroong pantay na pamamahagi ng mga ugat at simetriko na mga tangkay.
Hakbang 2. Ihanda ang iyong mga pinagputulan ng ubas
Kung ikaw o ang isang kaibigan ay mayroong isang puno ng ubas na itatanim, maaari mong kunin ang pagputol at itanim ito sa isang bagong lokasyon. Kung gumagamit ng iyong sariling hiwa: Gupitin ang mga seksyon nang direkta mula sa puno ng ubas o sariwang pruned na puno ng ubas. Siguraduhin na ang haba ng hiwa ay may kasamang 3 tangkay (ang mga tangkay ay magmumukhang bugal). Sa ilalim ng hiwa, gumawa ng isang sulok sa hiwa. Ang hiwa ay dapat na nasa 45-degree na anggulo at maging 1/4 hanggang 1 pulgada sa itaas ng tangkay.
Kapag kumukuha ng mga pinagputulan, magtanim ng maraming hangga't maaari - sa maraming mga lokasyon hangga't maaari - para sa isang mas mataas na pagkakataon ng tagumpay. Ang mga labis na halaman ay maaaring ibigay sa iba
Hakbang 3. Piliin ang naaangkop na lokasyon
Ang puno ng ubas ay isang pangmatagalang halaman na maaaring mabuhay sa pagitan ng 50 at 100 taon. Samakatuwid, siguraduhin na ang lokasyong pinili mo ay isang permanenteng lokasyon na maraming silid para sa iyong mga puno ng ubas sa paglaon. Ang mga puno ng ubas ay umunlad sa mga kiling at maburol na lugar na may maraming tubig at sikat ng araw. Kung maaari, itanim ang iyong puno ng ubas sa isang pababa na dalisdis sa isang burol na nakaharap sa timog, sa isang lugar na walang ibang mga puno at malalaking halaman.
Sa mga mas malamig na lugar siguraduhing itanim ang puno ng ubas sa isang maaraw na lugar, lalo na ang isang nakaharap sa timog. Ang isang lokasyon na nakaharap sa timog ay maaaring maiwasan ang lamig mula sa pagyeyelo ng mga ubas
Hakbang 4. Ihanda ang lupa
Ang mga puno ng ubas ay medyo maselan pagdating sa mga kondisyon sa lupa kaya dapat mong tiyakin na pipiliin mo ang tama bago itanim. Gumamit ng bahagyang mabato o mabuhanging lupa na may pH sa itaas 7. Kung kinakailangan, hanggang sa lupa upang hikayatin ang mahusay na kanal dahil ang mga ugat na humahawak ng tubig ay hindi nakakatulong sa malusog na paglago ng puno ng ubas.
- Subukan ang pH ng lupa gamit ang isang gamit sa bahay upang matukoy kung may anumang kailangang idagdag o alisin mula sa lupa na inihanda para sa pagtatanim.
- Bagaman mukhang kontra-intuitive, ang mga puno ng ubas ay hindi gusto ang lupa na sobrang mayaman sa mga nutrisyon. Hangga't maaari iwasan ang lupa na labis na napabunga, at humingi ng payo mula sa mga lokal na manggagawa sa plantasyon.
Hakbang 5. Ihanda ang trellis para sa iyong mga ubas
Ang mga ubas ay mga halaman na lumalaki paitaas kasama ang mga sumusuporta sa istruktura. Kung hindi mo planuhin ang lumalaking ubas kasama ang mga bakod o iba pang mga istraktura, bumuo o bumili ng isang trellis upang payagan ang mga puno ng ubas na lumaki. Karaniwan may isang kahoy na piraso ng kasangkapan sa bahay na gawa sa magkakabit na mga board na pinapayagan itong yumuko, na may isang solidong sistema ng suporta.
- Ang mga lattice na gawa sa kahoy at alambre ay maaaring bilhin at ikakabit sa mga dulo ng mga bakod upang makagawa ng mga simpleng gawang bahay na trellise, kung wala kang mga pondo o kakayahang bumili o bumuo ng iyong sarili.
- Huwag gumamit ng isang solong halaman (tulad ng mga halaman ng kamatis) dahil hindi ito magbibigay ng sapat na suporta para sa iyong puno ng ubas habang nagsisimula itong lumaki.
Hakbang 6. Alamin kung kailan magtanim
Sa isang bansa na may apat na panahon, maghintay habang nagtatanim ng iyong puno ng ubas hanggang sa isang araw na walang hamog sa huli na taglamig o unang bahagi ng tagsibol. Ang pruning ay magaganap sa oras na iyon sa mga darating na taon din. Makipag-ugnay sa iyong lokal na tanggapan ng sakahan para sa eksaktong mga petsa ng pagtatanim.
Paraan 2 ng 2: Pagpapalaki ng Iyong Ubas
Hakbang 1. Itanim ang iyong mga ubas
Nakasalalay sa mga species ng ubas na iyong lumalaki, ang spacing ay naiiba para sa bawat halaman. Para sa mga Amerikanong at European na ubas, itanim ang bawat puno ng ubas na 1.8-3 m na hiwalay. Ang mga ubas ng muscat ay nangangailangan ng higit na spacing, at dapat na itinanim na humigit-kumulang na 4.8 m na bukod. Itanim ang mga pinagputulan sa isang trench na may saradong ilalim at gitnang usbong. Ang tuktok na usbong ay dapat na nasa itaas lamang ng ibabaw ng lupa. Mahigpit na pindutin ang lupa sa paligid ng mga bagong tanim na pinagputulan ng puno ng ubas.
Gaano kalalim na itanim mo ang ubas ay nakasalalay sa edad at sukat ng bawat halaman. Huwag ilibing ang puno ng ubas ng mas mataas kaysa sa unang usbong, ngunit tiyakin na ang mga ugat ay ganap na natatakpan sa lupa
Hakbang 2. Tubig nang mabuti ang iyong mga halaman
Ang puno ng ubas ay hindi nais na makakuha ng maraming tubig o malakas na ulan. Kaya, pagkatapos ng unang pagtutubig, tubigan ito ng kaunting tubig hangga't maaari. Panatilihing malapit ang tubig sa mga ugat upang ang karamihan dito ay masipsip sa halip na singaw ng araw. Kung ang iyong lugar ay hindi umulan ng sobra, ang isang drip system ay direkta sa mga ugat kaya't ang mga puno ng ubas ay nakakakuha ng kaunting tubig sa mga regular na agwat.
Hakbang 3. Putulin ang iyong mga ubas
Sa unang taon, ang puno ng ubas ay hindi dapat gumawa ng ganap na hinog na prutas sapagkat maaari itong makapinsala sa mga ubas na ubas sa kanilang bigat. Gupitin ang lahat ng mga halaman, pati na rin ang lahat ng mga ubas maliban sa pinakamatibay na ang mga sanga ay nabali. Sa mga susunod na taon, prun kung kinakailangan pagkatapos maitaguyod ang lokal na kasanayan, at sa mas matandang mga ubas prune tungkol sa 90% ng puno.
Hakbang 4. Putulin ang mga ubas kapag natutulog sila
Palaging putulin ang puno ng ubas kapag ito ay natutulog. Kung hindi man, mawawalan ng katas ang mga ubas - mawawalan ng lakas. Karaniwan itong nangyayari sa huli na taglamig kung hindi sapat ang lamig para sa snow na dumaloy sa labas.
Hakbang 5. Maglagay ng malts sa paligid ng halaman
Ang isang layer ng malts ay makakatulong na makontrol ang temperatura ng lupa, panatilihin ang tubig, at mabawasan ang mga damo.
Hakbang 6. Gumamit ng control sa peste kung kinakailangan
Ang ubas ay hindi nangangailangan ng labis na pagkontrol sa peste sapagkat natural na matigas na puno. Tanggalin pana-panahon, at takpan ang mga ubas ng bird netting upang hindi mailabas ang mga ibon, kung kinakailangan. Tanungin ang iyong lokal na komunidad sa paghahardin o sakahan para sa patnubay sa kung paano makitungo sa mga beetle ng ubas. Ang hayop na ito ay isa sa ilang mga peste na maaaring makapinsala sa puno ng ubas.
- Siguraduhing itanim ang puno ng ubas upang makakuha ng sapat na airflow upang maiwasan ang pulbos na amag.
- Ang Aphids ay maaaring maging isang problema para sa mga ubas; Ang mga ladybug ay natural na mga consumer ng aphids at hindi na makakasira ng iyong mga puno ng ubas.
Hakbang 7. Anihin ang iyong mga ubas kapag oras na
Ang malakas, nakakain na prutas ay hindi lilitaw mula 1-3 taon. Kapag lumitaw ang mga ito, subukan para sa pagkahinog sa pamamagitan ng pagkuha ng ilang mga ubas mula sa ibang rehiyon at tikman ang mga ito. Kung ang mga ubas ay matamis, simulan ang pagpili ng mga ito kapag handa na silang anihin at kainin.
- Ang mga ubas ay hindi magpapatuloy na mahinog pagkatapos na pumili ng mga ito (tulad ng sa iba pang mga prutas), kaya tiyaking pipiliin sila nang maaga.
- Ang kulay at laki ay hindi nangangahulugang isang mahusay na indikasyon ng hinog na prutas. Piliin lamang ang prutas pagkatapos mong tikman at tiyakin na handa na ito.
Mga Tip
- Kung mayroon kang mga katanungan tungkol sa pagpapaunlad ng iyong mga puno ng ubas, makipag-ugnay sa iyong lokal na bukid.
-
Ang ilan sa mga tanyag na uri ng alak para sa mga inumin ay kasama:
- Merlot
- Syrah
- Chenin Blanc
-
Ang ilang mga tanyag na ubas na kinakain ay may kasamang:
- Si Thompson na walang binhi
- Pulang apoy
- Concord na gumawa ng jelly
