Ang tinapay na walang lebadura ay tinapay na ginawa nang hindi ginagamit ng isang developer (isang sangkap na nagdudulot ng pagbuburo) tulad ng lebadura, baking soda, baking powder, at mga binugbog na puti ng itlog. Ang tinapay na walang lebadura ay napakahalaga sa Kristiyanismo, ginagamit sa sakramento ng Banal na Komunyon, at sinabi ng Bibliya na kinain ito sa huling hapunan kasama ang Kanyang mga alagad, at nabanggit sa maraming iba pang mga libro ng Bibliya. Kadalasan ipinagkakatiwala ng Simbahan ang isang solong tao na marunong gumawa ng tinapay na walang lebadura upang maihurno ito sa ilang mga piyesta opisyal. (Maaari kang magdagdag at / o baguhin ang bilang ng mga sangkap sa isang reseta kapag nagdaragdag ng ground trigo, rye, bakwit, soybeans, o iba pang ground harina.)
Mga sangkap
- 3 tasa na all-purpose harina
- 2 kutsarang mantikilya o langis sa pagluluto
- 3 malalaking itlog
- 1/2 tasa ng tubig o gatas
- 1 kutsarita asin
Hakbang
Paraan 1 ng 2: Paggawa ng Walang Tinapay na Tinapay
Hakbang 1. Pagsamahin ang mga tuyong sangkap (harina at asin) sa isang mangkok at ihalo
Hakbang 2. Talunin ang mga itlog ng langis, pagkatapos ay idagdag ang halo na ito sa pinaghalong tuyo na mga sangkap
Hakbang 3. Idagdag ang gatas, pagkatapos ay masahin ang kuwarta ng 2 hanggang 3 minuto hanggang sa ito ay malambot
Hakbang 4. Ibuhos ang kuwarta sa isang 20 cm lata na pinahid ng margarin
Hakbang 5. Maghurno sa 220 degree Celsius sa loob ng 20 minuto
Paraan 2 ng 2: Pag-unawa sa Kasaysayan sa Bibliya ng Walang Lebadurang Tinapay
Hakbang 1. Maunawaan ang kahalagahan ng tinapay na walang lebadura bilang bahagi ng pagdiriwang sa Bibliya ng Easter
Ang araw pagkatapos ng Pasko ng Pagkabuhay ay ang Unang Araw ng Walang Tinapay na Tinapay, na kung saan ay ang simula ng pitong araw ng Piyesta ng Tinapay na Walang Lebadura. Ang una at ikapitong araw ng saklaw na ito ay itinuturing na banal, at ang kongregasyon ay magtitipon at maghahandog sa Panginoon
Hakbang 2. Ipagdiwang ang kasaysayan sa Bibliya ng tinapay na walang lebadura sa pamamagitan ng pagkilala sa pitong araw ng Tinapay na Walang Lebadura
Ang pitong araw na ito ay napakabanal na ang mga Israelita ay kailangang linisin ang lebadura mula sa kanilang mga tahanan at pag-aari sa panahong iyon. Bilang bayan ng Diyos ay kinakain nila ang tinapay na walang lebadura araw-araw sa pitong araw na iyon
Hakbang 3. Tapos Na
Mga Tip
- Upang maiwasan ang pagdikit, gumamit ng spray sa pagluluto na naglalaman ng harina o alikabok sa kawali na may harina pagkatapos mag-spray. Huwag gumamit ng spray sa pagluluto na walang nilalaman na harina, dahil gagawin nitong malagkit ang tinapay.
- Suriing madalas ang tinapay habang niluluto ito. Ang tinapay na walang lebadura na inihurnong masyadong mahaba ay magiging napakahirap at mumo.
- Para sa ibang panlasa, magdagdag ng 1/4 tasa ng honey o kalahating libra ng cheddar cheese, Colby cheese o Pepper Jack sa pinaghalong.
