Ang Kiwi ay isang maraming nalalaman na prutas na maaaring magamit para sa mga salad, garnish, panimpla, panghimagas, o kasabay ng ice cream. Ang mga enzyme sa prutas ng kiwi ay maaari ding magamit upang palambutin ang karne. Ang malambot na laman ng prutas ay hinihiling sa iyo na balatan ito nang maingat upang hindi ito mapinsala ng prying o slicing. Ang pagbabalat ng balat ng isang kutsilyo o peeler ay ang pinaka-karaniwang pamamaraan, tulad ng paghahati nito at pag-scoop ng laman ng isang kutsara. Ngunit maaari mo ring pakuluan ang prutas ng kiwi upang balatan ito. Narito ang tatlong paraan upang magbalat ng isang prutas ng kiwi.
Hakbang
Paraan 1 ng 3: Paggamit ng Knife o Vegetable Peeler
Hakbang 1. Mahigpit na hawakan ang prutas ng kiwi sa iyong hindi nangingibabaw na kamay
Hakbang 2. Iposisyon ang talim o peeler sa ibabaw ng kiwi
Gamitin ang iyong nangingibabaw na kamay upang mahawakan ang kutsilyo o peeler.
Hakbang 3. Dahan-dahang pindutin ang kutsilyo hanggang sa maramdaman mong bahagyang naputol ang balat
Mula dito, maaari mo itong alisan ng balat.
Hakbang 4. Gumamit ng isang paggalaw na lagari upang alisan ng balat mula sa itaas hanggang sa ibaba ang layo mula sa iyong kamay upang maiwasan ang aksidenteng pagputol ng iyong kamay
Malumanay na magbalat - huwag lumalim nang malalim o makakakuha ka ng labis na laman.
Hakbang 5. Ulitin ang parehong paggalaw sa lahat ng panig ng prutas hanggang sa ganap itong mabalat
Paraan 2 ng 3: Paggamit ng isang kutsara
Hakbang 1. Gupitin ang tuktok at ilalim na mga gilid ng prutas ng kiwi gamit ang isang kutsilyo
Hakbang 2. I-slide ang isang kutsara sa pagitan ng prutas at laman
Gawin ito sa ibabaw ng kutsara na nakaharap sa laman.
Hakbang 3. Maglagay ng bahagyang presyon sa balat at dahan-dahang iikot ang prutas gamit ang iyong kabilang kamay, upang angat ay angat
Kapag ang kutsara ay bumalik sa panimulang posisyon, ang prutas ng kiwi ay dapat na ganap na mabalat mula sa balat.
Paraan 3 ng 3: Pakuluan
Hakbang 1. Maghanda ng isang palayok ng sapat na tubig upang ibabad ang kiwi prutas -
Pagkatapos pakuluan ang tubig.
Hakbang 2. Ilagay ang prutas na kiwi sa kumukulong tubig sa loob ng 20 hanggang 30 segundo
Hakbang 3. Alisin ang kiwifruit mula sa tubig at palamig ito sa malamig na tubig
Kapag ang prutas ay cool na sapat upang hawakan, dapat mo itong balatan ng kamay.
Hakbang 4. Tapos Na
Mga Tip
- Kung kailangan mong pahinugin ang kiwi, maaari mong hayaan itong umupo sa temperatura ng kuwarto sa loob ng ilang araw. Upang mapabilis ang proseso, ilagay ang prutas sa isang paper bag kasama ang saging, mansanas, o peras. Ang gas na ethylene na inilabas ng tatlong prutas ay makakatulong sa prutas ng kiwi na mas mabilis na hinog.
- Mas mainam kung balatan mo ang prutas gamit ang isang kutsilyo na may isang mata na may mata.
- Kung hindi mo nais na mapinsala ang prutas kapag binuksan mo ito, maaari mo talaga itong kainin nang direkta sa balat. Linisin mo lang muna ang prutas.
- Sa kabila ng pagmula sa Tsina, ang kiwifruit ay ginagawa ngayon sa maraming dami sa New Zealand, Australia, South America, at mga bahagi ng Europa.
Babala
- Huwag pakuluan ang prutas ng kiwi ng masyadong mahaba, dahil gagawin nitong malambot ang laman. Kung ito ang kaso, gumawa ng kiwi jam.
- Pipigilan ng mga enzyme sa prutas na kiwi ang gelatin at aspic mula sa curdling. Ang mga Kiwi ay maaari ring magpalap ng gatas, kaya't hindi sila maaaring magamit bilang isang sangkap sa ice cream.
