Ang mais ng popcorn ay medyo naiiba mula sa regular na mais. Ang pinaka-halata na pagkakaiba ay kapag ang pinatuyong mais ay lumalabas kapag pinainit sa isang popcorn machine o iba pang aparato. Ang popcorn mais ay mayroon ding bahagyang magkakaibang mga pangangailangan pagdating sa paglaki at pag-aalaga nito. Sa kaunting kaalaman, maaari kang lumaki at pangalagaan ang popcorn corn. Sa walang oras, maaari kang mag-ani ng popcorn mais na maaari mong lutuin at tangkilikin.
Hakbang
Bahagi 1 ng 3: Lumalagong Popcorn
Hakbang 1. Bumili ng mga mayabong na kernel ng popcorn
Maaari mong gamitin ang handa na magluto ng popcorn, ngunit gawin muna ang isang pagsubok sa pagkamayabong. Hindi lahat ng popcorn na handa nang lutuin ay nasa isang mayabong estado dahil sumailalim ito sa proseso ng pag-init at isterilisasyon bago ibalot at mai-market. Maaari ka ring bumili ng mga kernel ng popcorn mula sa isang tindahan ng binhi o mula sa isang magsasaka.
Upang masubukan ang pagkamayabong ng biniling tindahan ng popcorn: ikalat ang 20 mga butil ng mais, tubig, at maghintay. Kung sa loob ng isang linggo ang mais ay lumalaki, nangangahulugan ito na ang mga buto ng popcorn ay mayabong. Kung lumipas ang dalawang linggo at wala ka pa ring nakikitang mga putot, ang mga buto ng popcorn ay hindi nabubuhay. Ang mga butil ng mais ay dapat na mayabong upang lumago
Hakbang 2. Ibabad ang mga butil ng mais sa maligamgam na tubig sa loob ng 12 oras
Ang pagbabad ay makakatulong magbasa-basa ng mais upang mas mabilis itong tumubo.
Hakbang 3. Piliin ang tamang lugar
Siguraduhin na ang lugar ay nahantad sa maraming araw at maayos na pinatuyong lupa. Kakailanganin mo ng isang malaking puwang upang itanim ang mais.
Huwag magtanim ng iba pang mga uri ng mais sa loob ng 30 metro dahil sa panganib ng cross-pollination. Ang polinasyon ng cross ay magbubunga ng hybrid na mais at maaari itong makaapekto sa lasa ng popcorn
Hakbang 4. Itanim ang mga butil ng mais kapag pinapayagan ang mga kondisyon ng panahon
Ang pinakamagandang panahon ng lumalagong ay ang tag-ulan, na nasa pagitan ng Oktubre at Marso. Ang isang angkop na temperatura ng lupa ay dapat na nasa pagitan ng 10 at 12 ° C). Ang mga shoot ay lalago sa loob ng 3 hanggang 12 araw.
- Ibigay ang distansya sa pagitan ng mga punla hanggang sa 20 hanggang 25 cm. Kung ang mais ay nakatanim sa mga hilera, puwang sa pagitan ng mga hilera hanggang 45 hanggang 60 cm.
- Itanim ang mais na 5 cm ang lalim. Pagkatapos nito ilibing ito sa lupa.
- Ipasok ang 2 mga butil ng mais sa bawat butas. 75% lamang ng mga binhi ang matagumpay na lalago.
Hakbang 5. Paliitin ang mga magsasaka sa sandaling maabot nila ang 10 cm sa taas
Huwag masyadong manipis ang mga ito dahil hindi lahat ng mga sisiw ay makakaligtas. Bihirang hanggang sa ang distansya sa pagitan ng mga punla ay umaabot hanggang 25 hanggang 40 cm.
Bahagi 2 ng 3: Lumalagong at Nag-aalaga ng Popcorn
Hakbang 1. Madidilig madalas ang mais
Ang popcorn mais ay palaging "nauuhaw". Ang halaman na ito ay nangangailangan ng tungkol sa 5 cm ng tubig bawat linggo (depende sa mga kondisyon sa lupa) hanggang sa ang prutas ay handa nang anihin. Aabutin ng halos 100 araw.
Hakbang 2. Gumamit ng isang mataas na pataba ng nitrogen (pataba 12-12-12) paminsan-minsan upang maitaguyod ang paglago
Ikalat ang pataba sa pagitan ng mga hilera ng halaman. Tubig ito upang sumipsip ito sa lupa. Hindi mo kinakailangang lagyan ng pataba ang halaman nang madalas. Dalawa o tatlong beses lamang sa kanyang buhay. Narito ang mga pinakamahusay na oras upang maipapataba ang mga halaman:
- Kapag ang mais ay tungkol sa taas ng tuhod o may 8-10 dahon: maglapat ng 225 gramo ng pataba bawat 10 m².
- Kapag ang mga mais ay nagsisimulang magbuhos ng buhok: maglagay ng 115 gramo ng pataba bawat 10 m².
- Magdagdag ng mas maraming pataba kung: ang mga dahon ay nagiging dilaw o maputla, lalo na pagkatapos lumitaw ang mais na sutla.
Hakbang 3. Tanggalin ang mga damo
Maaaring mapinsala ng mga damo ang mais ng popcorn sa pamamagitan ng pagsipsip ng lahat ng tubig at nutrisyon na kailangan ng halaman upang mabuhay. Upang linisin ang mga damo, kakailanganin mong bungkalin ang lupa sa paligid ng mais. Mag-ingat na hindi mapinsala ang mga ugat ng mais.
Hakbang 4. Itaboy ang mga ibon
Dapat kang maging alerto mula sa oras na magsimulang lumaki ang mais - o kahit bago pa. Narito ang ilang mga paraan upang mapanatili ang mais mula sa mga mabuhok na magnanakaw:
- Ikalat ang malts sa paligid ng mga halaman. Kapag nagsimulang lumaki ang mga punla, ang mga ibon ay hindi na magiging interesado sa pagkain sa kanila.
- I-install ang scarecrow.
- Ilagay ang mga cages ng wire ng manok sa bawat hilera ng mga magsasaka.
Hakbang 5. Itaboy ang mga mandaragit na hayop
Ang daga ay isa sa mga mandaragit na nais kumain ng mais. Sa kasamaang palad, maraming mga paraan upang maprotektahan ang mais mula sa paglusob ng daga:
- Para sa isang natural na paraan, maaari mong samantalahin ang mga mandaragit ng daga tulad ng mga pusa, aso, ahas, agila, at kuwago.
- Linisin at paliitin ang mga bundle upang maiwasan ang paggawa ng mga pugad.
- Magtakda ng isang mousetrap.
- Gumamit ng rodenticide.
- Gumamit ng teknolohiyang tunog ng ultrasonic.
Hakbang 6. Mag-ingat sa mga stem borer
Ang isang peste ay inaatake ang tangkay. Iiwan ng stem borer ang maliliit na butas na puno ng alikabok. Ang pinakamadaling paraan upang matanggal ito ay sa pamamagitan ng pagpisil sa mga tangkay ng mais. Ang pinakamabisang paraan ay ang pagwilig ng mga pestisidyo tulad ng rotenone o Bacillus thuringiensis (BT).
Hakbang 7. Mag-ingat sa mga uod ng cob
Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, inaatake ng ulod ng cob ang corncob kapag nagsimulang lumaki ang buhok ng mais. Mayroong dalawang paraan upang mapupuksa ang mga uod ng cob:
- Bago maging kayumanggi ang mga mais, iwisik ang mga tuktok ng bawat cob ng isang pestisidyo tulad ng: Bacillus thuringiensis (BT), pyrethrin, o rotenone.
- Kapag nagsimulang mag-brown ang mga butil ng mais, maglagay ng isang patak ng mineral na langis sa bawat tuktok ng kob.
Hakbang 8. Suportahan ang mga tangkay ng mais
Habang lumalaki ito, ang mga tangkay ng mais ay nangangailangan ng karagdagang suporta. Igulong ang lupa sa paligid ng base ng halaman upang matulungan itong tumayo nang patayo.
Bahagi 3 ng 3: Pag-aani at Paggamit ng Popcorn
Hakbang 1. Ang mais ay magiging handa na ani pagkatapos ng 85 hanggang 120 araw
Nangangahulugang mga 3-4 na buwan pagkatapos maihasik ang mga binhi. Ang haba ng oras na ito ay nakasalalay sa mga species ng mais na iyong lumalaki. Ang ilang mga species ay maaaring ani nang mas mabilis kaysa sa iba.
Hakbang 2. Pahintulutan ang mais na matuyo sa mga tangkay
Kung kung saan ka nakatira ay tuyo, hayaang matuyo ang mais sa puno. Kung sa oras na iyon ang tag-ulan ay nagsisimulang dumating, anihin ito, pagkatapos ay dalhin ito at patuyuin sa loob ng bahay.
Hakbang 3. Pag-ani ng mais kung matanda na
Ang husay ng mais ay matutuyo at ang mga binhi ay magiging matigas. Basagin ang mais sa tangkay, pagkatapos ay alisan ng balat ang balat.
Hakbang 4. Itago ng mabuti ang mais sa susunod na dalawang buwan upang matuyo
Ilagay ang peeled cobs ng mais sa sako. Itabi ang sako sa isang tuyo, mainit at maaliwalas na lugar. Maaari mo ring gamitin ang naylon stockings at mesh bag upang mag-imbak ng mais.
Hakbang 5. Patuyuin ang popcorn sa oven kung nais
Painitin ang oven sa 150 ° C. Pagkatapos nito, ilagay ang popcorn sa isang malaking baking sheet, ilagay ito sa preheated oven, at agad na ibababa ang temperatura sa pinakamababang setting. Lumiliko paminsan-minsan habang pinatuyo ng limang oras. Pagkatapos nito, patayin ang oven, alisin ang mais, at hayaang cool ito magdamag.
Hakbang 6. Gumawa ng isang pagsubok upang makita kung ang mais ay maaaring magamit bilang popcorn
Huhubad lamang ang ilang mga butil ng mais mula sa cob at ilagay ang mga ito sa isang mainit na kawali. Painitin ito sa isang maliit na langis na parang gumagawa ka ng popcorn. Kung um-pop ito, nangangahulugan ito na maaaring magamit ang mais. Kung dumikit ito sa kawali, nangangahulugan ito na ang mais ay hindi maaaring lutuin at kailangang matuyo nang mas matagal.
Mga Tip
- Siguraduhin na pinili mo ang tamang lumalagong panahon upang mabigyan ang iyong mais ng sapat na oras sa edad bago lumipas ang panahon sa mas mababa sa mga ideal na kondisyon.
- Itago ang mga pinatuyong butil ng mais sa isang lalagyan na hindi mapapasukan ng hangin at sa isang tuyong lugar.
- Alisin ang mga mahina na halaman. Ang halaman ay hindi magiging sapat na malakas upang makabuo ng prutas, kahit na upang magbunga.
- Panatilihing mamasa-masa ang mga kondisyon sa lupa.
- Isaalang-alang ang lumalagong mais sa mga pangkat, kaysa sa mga hilera. Maraming mga magsasaka ang nararamdaman na ang pamamaraang ito ay makakatulong sa polinasyon.
- Subukang palaguin ang maraming mga pagkakaiba-iba ng popcorn mais. Ang popcorn mais ay may iba't ibang kulay. Ang lasa ay pareho, ngunit ang pagkakayari ay magkakaiba.
