Ang papaya ay isang tropical fruit na mayaman sa Vitamin B, C at iba pang mga mineral. Kung interesado ka sa superfood na ito, kumuha ng isa sa mga pagpipilian sa paghahanda sa ibaba para sa panghuli na karanasan sa pagkain ng papaya.
Hakbang
Paraan 1 ng 3: Pagpipitas ng Papaya
Hakbang 1. Pumili ng lokal na prutas
Tulad ng anumang iba pang prutas, ang pinakamahusay na mga papaya ay ang mga lumago at pumili nang lokal. Pumili o pumili kung ang papaya ay magagamit sa inyong lugar. Kung hindi man, pumili ng na-import na prutas sa lugar na pinakamalapit sa iyong lokasyon upang matiyak ang pagiging bago at panlasa.
Hakbang 2. Subukan ang papaya kapaho
Ang papaya na ito ay lumalaki sa Hawaii at Costa Rica, at kilala sa maliit hanggang katamtaman ang laki na may matamis na dilaw na laman.
Hakbang 3. Subukan ang Mexican Papaya
Ang mga papaya ng Mexico ay mas malaki kaysa sa kapaho papaya, at mayroong kulay kahel o pulang laman sa loob. Ang papaya na ito ay may kaugaliang magkaroon ng isang mura o mapait na panlasa.
Paraan 2 ng 3: Kumain ng Raw Papaya
Hakbang 1. Ilagay ang papaya sa ref
Bagaman ang papaya ay maaaring kainin sa temperatura ng kuwarto, mas masarap ito kapag hinain ng malamig. Ilagay ang papaya nang buo o kalahati sa ref.
Hakbang 2. Gupitin ang prutas sa dalawang hati
Ang mga papaya ay napakalambot at maaaring putulin ng isang kutsara, ngunit gumamit ng kutsilyo upang makinis ang mga gilid. Kunin at alisin ang mga itim na buto sa gitna gamit ang isang kutsara.
Hakbang 3. Banlawan ang loob
Banlawan ang gitna ng papaya sa ilalim ng malamig na tubig upang matanggal ang anumang mga binhi o sapal na malalaglag kapag kinakain. Ilagay sa isang plato kapag natapos na.
Hakbang 4. Gupitin ang lemon o apog sa isang kapat
Ang acid na nilalaman ay maaaring mapahusay ang natural na lasa ng papaya. Pinisilin ang papaya para sa pinakamahusay na lasa ng prutas.
Hakbang 5. Tanggalin ang laman gamit ang isang kutsara
Napakadaling gawin ito kung ang papaya ay hinog na, sapagkat ang laman ay napakalambing.
Paraan 3 ng 3: Pagluluto Papaya
Hakbang 1. Magluto ng papaya salad
Pinagsasama ng Thai papaya salad dish na ito ang matamis na papaya na may mga kamatis, sili, limes, bawang at sarsa ng isda. Maglingkod ng malamig bilang isang nakakapreskong pampagana.
Hakbang 2. Maghurno ng tinapay na papaya
Katulad ng tinapay ng saging o tinapay ng zucchini, ang tinapay na papaya ay isang matamis na panghimagas na ginawa mula sa sariwang prutas, mani at pampalasa.
Hakbang 3. Gumawa ng papaya sorbet
Ang Sorbet ay isang ice cream na nakabatay sa prutas, perpekto para sa maiinit na araw. Gumawa ng papaya sorbet sa pamamagitan ng paghalo ng prutas sa tubig, asukal at lemon juice bago magyeyelo. Paglilingkod sa sariwang papaya bilang isang malamig na paggamot sa tag-init.
Hakbang 4. Ihanda ang papaya milkshake
Upang makagawa ng isang klasikong iling, ihalo ang sariwang papaya, gatas, asukal at banilya. Paglilingkod sa pinalamig na baso at mga hubog na dayami.
Mga Tip
- Kahit na ang balat ng papaya ay hindi kinakain, hugasan ang papaya upang ligtas (tulad ng lahat ng iba pang mga prutas) bago ubusin ito.
- Kumain lamang ng papaya sa natural na panahon ng pag-aani. Ito ay upang matiyak na ang papaya ay may pinakamahusay na lasa.
- Ang mga binhi at balat ng papaya ay nakakain, ngunit may mapait na lasa.
