Paano Lumaki ng Bigas: 11 Mga Hakbang (na may Mga Larawan)

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano Lumaki ng Bigas: 11 Mga Hakbang (na may Mga Larawan)
Paano Lumaki ng Bigas: 11 Mga Hakbang (na may Mga Larawan)

Video: Paano Lumaki ng Bigas: 11 Mga Hakbang (na may Mga Larawan)

Video: Paano Lumaki ng Bigas: 11 Mga Hakbang (na may Mga Larawan)
Video: How to draw people easy | MAN AND WOMAN DRAWING 2024, Marso
Anonim

Ang bigas ay maaaring magkaroon ng mga binhi na may mahaba, katamtaman o maikling mga pagkakayari. Madali na lumaki ang bigas sa iyong bakuran, sa mga plot ng hardin o sa mga basket na puno ng tamang dami ng lupa, tubig at mga nutrisyon. Ang bigas na may maikli, katamtaman o mahahabang buto ay maaaring umunlad sa mga mahalumigmig na kalagayan, o partikular sa mga nakalubog o tulad ng latian na mga kondisyon. Kapag ang isang butil ng bigas ay umusbong, ang tubig kung saan lumaki ito ay dapat na pinatuyo upang makapag-ani ka at gilingin ang ani pagkatapos. Pagkatapos ng pag-aani at paggiling, maaari mong kainin ang kanin.

Hakbang

Bahagi 1 ng 3: Lumalagong bigas

Palakihin ang Rice Hakbang 1
Palakihin ang Rice Hakbang 1

Hakbang 1. Bumili ng mga binhi ng bigas mula sa isang paghahardin o tindahan ng suplay ng pagsasaka

Maaari ka ring bumili ng mga binhi ng bigas mula sa kagalang-galang na mga tindahan ng supply o humingi ng tulong mula sa mga lokal na manggagawa sa bukid. Mayroong 5 pangunahing uri ng bigas na maaari kang pumili mula sa:

  • Ang ganitong uri ng "mahabang hugis na butil" ay gumagawa ng manipis at pinong mga butil ng bigas. Ang uri na ito ay may kaugaliang maging isang mas tuyo kaysa sa iba pang mga uri.
  • Katamtamang sukat na mga binhi ng palay ng ganitong uri sa pangkalahatan ay basa, malambot, bahagyang malagkit, at medyo malansa kapag luto. Ang uri na ito ay may parehong pagkakayari sa mahabang butil ng bigas.
  • maikling butil. Kapag luto na, ang mga maiikling buto ay magiging makinis at malagkit. Ang palay na ito ay mas matamis din; at sa pangkalahatan ang ganitong uri ay ginagamit upang gumawa ng sushi.
  • Mga binhi ng matamis na bigas Ang ganitong uri ng bigas ay kilala minsan bilang malagkit, at magiging malagkit at malagkit kapag luto. Ang uri na ito ay madalas na ginagamit para sa mga nakapirming produkto.
  • Mga binhi ng piniritong bigas Ang ganitong uri ng bigas ay may higit na lasa at aroma kaysa sa iba pang mga uri. Kasama sa mga kategorya ang basmati, jasmine, red, at black japonica.
  • Arborio. Ang ganitong uri ng binhi ay nagiging malagkit sa isang chewy center pagkatapos ng pagluluto. Pangunahing ginagamit ang uri na ito para sa risotto o iba pang mga pagkaing Italyano.
Palakihin ang Rice Hakbang 2
Palakihin ang Rice Hakbang 2

Hakbang 2. Piliin ang iyong lokasyon para sa pagsasaka

Siguraduhin na ang lupa sa lugar na iyong tinatanim ay bahagyang acidic para sa pinakamahusay na mga resulta. Maaari ka ring magtanim ng mga binhi ng palay sa mga plastik na basket na may parehong uri ng lupa. Kahit saan ka magsaka, siguraduhing mayroong isang malinaw na mapagkukunan ng tubig at isang landas upang maubos ang tubig kapag oras na ng pag-aani.

  • Pumili ng isang lokasyon na nakakakuha ng buong araw, dahil ang bigas ay tumutubo sa mga lugar na may maliwanag na ilaw at mainit na temperatura, hindi bababa sa 70 ° Fahrenheit (mga 21 ° Celsius)
  • Isaalang-alang ang panahon; Kailangan mo ng isang lugar na magpapahintulot sa halaman na lumago sa loob ng 3 hanggang 6 na buwan. Nangangailangan ang bigas ng mahabang tag-init upang lumaki, kaya ang mga klima tulad ng sa Timog na Estados Unidos ay perpekto. Kung ang iyong lugar ay walang mahabang tag-init kung gayon mas mabuti kung magpatanim ka ng bigas sa loob ng bahay.
Palakihin ang Rice Hakbang 3
Palakihin ang Rice Hakbang 3

Hakbang 3. Kolektahin ang 1 o 2 na onsa (28

5 hanggang 56.5 g) ng mga binhi ng palay para sa pagtatanim. Ibabad sa tubig ang mga binhi upang maihanda ang mga ito sa pagtatanim. Hayaan itong magbabad sa loob ng 12 oras ngunit hindi hihigit sa 36 oras. Paghiwalayin ang mga punla mula sa tubig pagkatapos.

Kapag ang mga binhi na iyong itinanim ay nakalubog, gumawa ng isang plano tungkol sa kung saan at paano mo ito itatanim. Pinipili ng karamihan sa mga tao na itanim ang mga punla sa mga hilera upang gawing mas madali sa tubig at damo. Isaalang-alang ang pagbuo ng isang trench at pag-secure ng dulo upang ang tubig ay mapanatili at nilalaman (maaari mo ring gamitin ang isang pilapil). Ang ilang mga tao ay nagsabi na ang lugar ng pagtatanim ay hindi kailangang patuloy na lumubog sa tubig, ngunit kailangan lamang itong panatilihing basa

Palakihin ang Rice Hakbang 4
Palakihin ang Rice Hakbang 4

Hakbang 4. Itanim ang mga binhi ng palay sa lupa, sa panahon ng taglagas o tagsibol

Alisin ang mga damo, ihanda ang hardin at i-level ang lupa, kung gumagamit ka ng isang basket, punan ng hindi bababa sa 6 pulgada (15cm) ng basang lupa. Pagkatapos ay magdagdag ng mga buto ng bigas.

  • Tandaan na ang lugar kung saan ka nagtatanim ay dapat na lumubog sa tubig. Mas madaling magbabad sa tubig sa ilang maliliit na lugar kumpara sa mas malalaki. Kung lumalaki ka sa labas ng bahay, ang paggamit ng maraming mga nursery ay mas madaling pamahalaan at mapanatili.
  • Kung nagtatanim ka sa taglagas, siguraduhing putulin ang mga damo pabalik pagdating ng tagsibol. Kailangan ng mga binhi ng palay ang lahat ng mga nutrisyon at puwang na maaari silang magkaroon.

Bahagi 2 ng 3: Pangalagaan ang Iyong Mga Binhi

Palakihin ang Hakbang 5
Palakihin ang Hakbang 5

Hakbang 1. Punan ang basket o plot ng hardin ng hindi bababa sa 2 pulgada (5

1 cm) ng tubig. Gayunpaman, ito ay isang lumang rekomendasyon lamang. Karamihan sa mga tao ay nagsasabi na ang pagpapanatiling basa ng lupa ay sapat na at hindi na kailangan para sa lupa na lumubog sa tubig. Ang bahaging ito ay talagang nakasalalay sa iyo; siguraduhing basa ang lupa.

Magdagdag ng pag-aabono o isang halo ng dayami at mga dahon sa lupa, na sumasakop sa isang manipis na layer ng mga punla ng palay. Ang pamamaraang ito ay awtomatikong i-compact ang mga buto sa lupa. Ang pag-aabono sa organikong bagay ay mas basa kapag hinawakan, kaya't ang paggamit ng pataba na ito ay isang magandang plano na gawin lalo na sa mga lugar na may tuyong klima

Palakihin ang Rice Hakbang 6
Palakihin ang Rice Hakbang 6

Hakbang 2. Pagmasdan ang dami ng tubig sa lugar ng pagtatanim, panatilihing basa ang lupa

Kung kinakailangan, tiyakin na ang tubig ay mananatiling kasing taas ng 2 pulgada (5.1 cm) kung kinakailangan upang lumaki ang bigas. Hindi bababa sa, siguraduhing ang lupa ay mananatiling basa, kahit na hindi ito nakalubog. Pagkatapos ng halos isang linggo, tingnan kung may mga buto ng palay na tumutubo.

  • Kung ang iyong mga halaman ay nasa mga basket, maaaring gusto mong isaalang-alang ang paglipat ng mga ito sa gabi (kapag ang panahon ay nagsimulang lumamig) sa isang mas maiinit na lugar. Maaaring umunlad ang bigas sa maiinit na kondisyon at kapag nagbabago ang temperatura, ito ay makagambala sa paglaki ng bigas.
  • Upang bigyang diin ang iba't ibang mga patakaran hinggil sa pagsasawsaw ng mga binhi ng palay mula sa bawat tao, ang mga komersyal na kumpanya na gumagawa ng bigas minsan ay nagbabad ng mga punla ng palay hanggang sa 8 pulgada. ' Marahil ay gugustuhin mong magdagdag ng tubig kapag ang iyong halaman ay may taas na 7 pulgada. Nasa sa iyo kung paano mo nais na sanayin ito.
Palakihin ang Rice Hakbang 7
Palakihin ang Rice Hakbang 7

Hakbang 3. I-minimize ang mga punla ng palay o palawakin ang lugar ng paglilinang upang maiwasan ang sobrang siksik ng mga pananim

Para sa pinakamahusay na mga resulta, ang mga punla ng espasyo na halos 4 pulgada (10.2 cm) ang layo bukod sa mga hilera na 9 hanggang 12 pulgada (22.9 hanggang 30.5 cm) na hiwalay. Pahintulutan ang mga punla na lumaki sa taas na 7 pulgada (17.8 cm), na dapat tumagal ng halos isang buwan.

Ang ilang mga tao ay piniling magsimulang magtanim sa isang nursery dahil ang paglilipat ay bahagi rin ng proseso. Kung susundin mo ang mga hakbang na ito, itanim kung ang halaman ay may taas na 5-7 pulgada. Ang mga halaman ay dapat na itinanim sa isang maputik na nursery

Palakihin ang Rice Hakbang 8
Palakihin ang Rice Hakbang 8

Hakbang 4. Maghintay para sa mga binhi upang maging mature

Mangyayari ito sa paligid ng 3 hanggang 4 na buwan, sa oras na ito, maaabot nila ang taas na hanggang 17 pulgada. Pahintulutan ang tubig na matuyo o matuyo ang tubig bago mo kunin ang nakahanda na na bigas. Pagkatapos ng 2 linggo, ang mga butil ay magiging berde hanggang dilaw o ginintuang, doon mo malalaman na handa na silang anihin.

Kung nagtatanim ka ng palay, maaari mong maubos ang lupa kapag ang halaman ay halos 15 pulgada (37.5 cm) ang taas, ibabad ulit ito, at pagkatapos ay tuyo muli. Pagkatapos nito, magpatuloy sa parehong paraan tulad ng sa itaas, hayaang matuyo ang bigas at maging dilaw

Bahagi 3 ng 3: Harvesting and Cooking Rice

1151588 9
1151588 9

Hakbang 1. Gupitin ang mga tangkay at hayaang matuyo

Kapag ang kanin ay naging dilaw (humigit-kumulang na 2 linggo pagkatapos ng proseso ng pagpapatayo ng tubig), ang bigas ay handa nang ani. Gupitin ang mga tangkay ng bigas, sa itaas lamang ng ulo kung saan inilalagay ang mga binhi. Mapapansin mo ang isang maliit na bulsa sa tuktok ng tangkay na madalas na napagkakamalang hull ng bigas.

Hayaang matuyo ang bigas sa loob ng 2 hanggang 3 linggo. Sa mga putol na tangkay, balot ng kanin sa pahayagan at ilagay ito sa isang tuyong lugar sa araw ng 2 hanggang 3 linggo. Ang basa na bigas ay dapat na ganap na matuyo upang makakuha ng isang malinis na butil

1151588 10
1151588 10

Hakbang 2. Maghurno sa kanila sa 180 ° F (82 ° C) para sa isang oras

Kunin ang ulo at ihalo ito sa oven upang lutuin ito. Hindi mo dapat ito lutuin ng masyadong mainit o masunog ang mga butil. Sa oras na ito, ang bigas ay magiging mas madidilim o kayumanggi.

1151588 11
1151588 11

Hakbang 3. Paghiwalayin ang mga binhi ng palay mula sa mga husk

Pagkatapos ng oras ay natapos, palamigin. Pagkatapos ay kuskusin gamit ang iyong mga kamay (o gamit ang isang mash) upang paghiwalayin ang mga binhi mula sa mga balat. Ngayon makikita mo na ang totoong butil ng bigas. Iiwan nito ang mga butil ng palay na handa nang lutuin at ubusin.

Inirerekumendang: