Bahay at Hardin 2024, Nobyembre
Ang mga olibo ay masarap na prutas na tumutubo sa mga puno ng olibo o mga palumpong. Karaniwan, ang prutas na ito ay ani sa huling bahagi ng tag-init at may isang bahagyang mapait na lasa kapag sariwa ito. Ayon sa kaugalian, ang mga olibo ay karaniwang babad sa isang brine, o ibabad sa isang halo ng tubig at asin upang matanggal ang mapait na lasa.
Ang pagpuputol ng puno ng peras taun-taon ay makakatulong na pasiglahin ang paglaki at kakayahang mamunga, habang pinoprotektahan ang puno mula sa impeksyon. Putulin ang mga puno ng peras sa taglamig at alisin ang pinakalumang mga sanga. I-streamline ang puno sa isang maganda at mabisang hugis upang mapanatili ang peras na maganda at malusog.
Ang Cranberry ay dapat na tinawag na ruby ng Hilagang Amerika. Ang kaibig-ibig na maliit na berry na ito ay nakalulugod sa mga kalangitan ng Hilagang Amerika sa loob ng libu-libong taon. Tulad ng mga blueberry, ang mga cranberry ay mga ubas.
Kung ikaw ay tulad ng maraming iba pang mga may-ari ng bahay, maaari kang magkaroon ng isang puno ng prutas sa iyong bakuran upang madagdagan ang muling pagbebenta ng halaga ng iyong bahay. Bagaman mahirap panatilihin ang mga puno ng prutas para sa ilang mga tao, ang wastong pangangalaga ay makakatulong sa mga halaman na ito na lumago nang maayos.
Maaari mong i-save ang pinakamahusay na mga binhi / binhi ng kamatis at itanim ang mga ito sa susunod na panahon. Kung pipiliin mo ang mga binhi, kakailanganin mong kunin ang mga ito mula sa pinakamasasarap at pinakamapagpapalusog na mga halaman ng kamatis, at maaari mong palaganapin nang paulit-ulit ang iyong sariling mga halaman ng kamatis sa mga nakaraang taon.
Ang patatas ay masustansiya, karbohidrat, at masarap na tubers at mahusay na mapagkukunan ng potasa, hibla, protina, bitamina C at B6, pati na rin iron. Maraming mga paraan upang kumain ng patatas, ngunit ang mga sariwang patatas ay palaging mas masarap, lalo na ang mga lumaki sa bahay.
Ang avocado - isang makinis, malambot, siksik na nutrient na prutas na mahalaga para sa pagluluto tulad ng guacamole, ay maaaring lumaki mula sa mga binhi na mananatili matapos kainin ang prutas. Bagaman ang mga puno ng abukado na lumaki mula sa binhi ay tumatagal ng mahabang panahon upang mamunga (minsan hanggang 7-15 taon), ang lumalagong mga puno ng abukado ay masaya at kumikita at bibigyan ka ng isang puno na mukhang mahusay.
Ang mga komersyal na seresa ay lumaki sa pamamagitan ng paghugpong kaya alam ng nagtatanim ang iba't ibang prutas na makukuha. Ginawa ang graping sapagkat ang mga seresa na lumago mula sa mga binhi ay gumagawa ng mapait na prutas. Ang lumalaking seresa ay maaaring maging isang mahusay na proyekto para sa mga hardinero sa bahay at sa mga naghahanap ng mga houseplant.
Ang mga labanos ay mga halaman na napakabilis na hinog (na may ilang mga uri ng labanos na kumukuha ng kaunting 3 linggo mula sa binhi hanggang sa ani). Ang halaman na ito ay isang napakahirap na halaman, at nangangailangan din ng napakakaunting lupa sa iyong hardin.
Ang Chayote ay isang pangmatagalan na puno ng ubas na gumagawa ng hugis peras, mala-kalabasa na prutas. Madaling lumaki ang Chayote sa karamihan ng mga kapaligiran, ngunit umuunlad sa mga klimatiko ng tropikal. Upang makapagsimula, magtanim ng mga sprout ng kalabasa sa pagtatapos ng tag-ulan.
Ang Sorrel ay isang mala-halaman na halaman na may hugis na mga dahon ng palaso. Sariwa ang lasa nito, may lasa ng lemon kung kaya't gagawin nitong mas masarap ang iyong salad at maaari ding maproseso sa makapal na sopas. Kung pinatubo mo ito sa iyong hardin, ang sorrel ay isang matigas na halaman na hindi nangangailangan ng labis na pangangalaga, tubig at damo lamang.
Ang mga Bell peppers ay nangangailangan ng napakaliit na pangangalaga upang lumago nang maayos. Ang pagsusumikap na kinakailangan upang mapalago ang mga ito sa loob ng bahay ay hindi hihigit sa pagsusumikap na kinakailangan upang mapangalagaan sila sa labas.
Ang mga pipino ay maaaring maging medyo mahirap lumaki sa mga kaldero dahil ang kanilang paglaki ay nangangailangan ng patayong puwang. Gayunpaman, magagawa pa rin ito kung pipiliin mo ang isang iba't ibang pipino na hindi masyadong mataas, at sinusuportahan ang patayong paglaki nito sa pamamagitan ng pagbibigay ng mga post sa suporta.
Mabango, kulubot na matamis na mga gisantes ay nagbibigay sa anumang hardin ng isang kakatwa ugnay. Ang matamis na gisantes ay may mga kulot na tendril na pinapayagan itong umakyat sa mga bakod at trellise, na lumilikha ng isang mahiwagang pakiramdam.
Ang paglaki ng iyong sariling gulay ay isang mahusay na paraan upang makatipid ng pera, gumastos ng oras sa labas ng bahay, mag-ehersisyo at kumain ng mga sariwa at masarap na gulay! Maaari kang magpalago ng iyong sariling mga gulay sa iyong backyard, ngunit kung wala kang sapat na puwang, maaari mo ring itanim ang mga gulay sa mga lalagyan na nakaimbak sa iyong harap na balkonahe o deck.
Ang kamatis ay masarap, makatas, at malusog na prutas na mayaman sa bitamina C, K, A, pati na rin maraming iba pang mga mineral at nutrisyon. Ang mga kamatis ay madalas ding pinili ng mga hardinero para sa pagtatanim sa backyard, at maaari mong palaguin ang mga ito sa mga hardin o kaldero.
Ang mga karot ay unang lumaki sa paanan ng Afghanistan. Nang lumitaw ang mga karot sa Europa sa paligid ng ika-12 siglo, may kaugaliang lumaki ang mga ito sa maliliwanag na kulay tulad ng pula, dilaw, kahel, lila, at puti. Ang mga karot ay nagmula sa pamilyang Umbelliferae (namumulaklak na halaman), mayroon silang pagkakatulad sa perehil, kintsay, labanos, at haras.
Ang Beetroot (madalas na tinutukoy bilang, "beets," o beta vulgaris) ay isang matamis, malusog na gulay na mayaman sa mga antioxidant. Ang mga antioxidant sa beetroot, na nilalaman ng pulang pigment ng mismong beetroot, ay gumagana upang maiwasan ang cancer at maprotektahan ang atay.
Ang diskarteng blanching ay isang mabisang paraan upang mailabas ang mga lasa, gawing mas sariwa ang kulay ng spinach, at palambutin ang pagkakayari. Kapag natututo kung paano magpasabog ng spinach, kakailanganin mong maghanda ng maraming mga bungkos ng spinach dahil sa proseso, ang isang pangkat ng spinach ay magreresulta lamang sa isang maliit na halaga ng pinakuluang spinach.
Ang Zucchini o kilala rin bilang Japanese cucumber ay isang gulay na mukhang isang kalabasa o talong. Napakadali ng pagtubo ng zucchini, kaya't ang halaman na ito ay isang mainam na uri ng gulay na itatanim upang hikayatin ang mga bata na gumawa ng mga aktibidad sa paghahalaman.
Ang butternut squash ay isang pana-panahong makagawa. Maaari mo itong gamitin upang makagawa ng masarap na mga stir-fries, sopas, at nilaga. Kung pinapalaki mo ang iyong sarili sa iyong hardin o binibili ang mga ito sa tindahan ng kaunahan sa unang pagkakataon, ang pagpili ng isang hinog na kalabasa ay maaaring maging mahirap minsan.
Ang Lotus sa pangkalahatan ay ginusto bilang isang pandekorasyon na halaman, ngunit kung minsan ang populasyon ng lotus sa mga lawa o lawa ay maaaring sumabog. Kung higit sa kalahati ng tubig ay natakpan ng lotus, mayroon kang problema. Ang lotus ay maaaring alisin nang manu-mano o kimikal, ngunit ang parehong pamamaraan ay maaaring maubos ng oras.
Ang mga turnip ay talagang madali upang mag-ani at ang problema ay lilitaw lamang kung ang isang singkamas ay naiwan sa lupa masyadong mahaba pagkatapos ito ay hinog. Gayunpaman, kung ang mga labanos ay naiwan sa lupa na lampas sa kanilang pagkahinog, maaari mo pa ring anihin ang mga binhi sa paglaon.
Ang mga halaman ng kamatis na nakatali sa isang turkesa sa pangkalahatan ay magiging malusog at ang mga kamatis ay mas madaling pumili. Ang mga hindi nakagapos na halaman ay tutubo ng mga ubas sa itaas ng lupa, na ginagawang magkalito ang mga halaman, nabubulok na prutas, at mga kamatis na madaling kapitan ng sakit.
Madaling alagaan ang mga labanos at karaniwang maaaring ani pagkatapos ng 5 hanggang 10 linggo, at maaari mong anihin ang mga ugat o dahon. Magsimula sa pamamagitan ng pagpili ng mga binhi at planong magtanim ng mga singkamas sa tagsibol o mahulog para sa mga nakatira sa isang bansa na may 4 na panahon.
Ang mustasa ay isang mala-spinach na halaman na ginagamit sa mga salad, at ang mga buto nito ay maaaring magamit upang gumawa ng mustasa pulbos at pampalasa. Ang mustasa greens ay maaaring magkaroon ng isang matalim o banayad na lasa. Ang halaman na ito ay lumalaki sa isang cool na klima.
Matapos itanim at itanim ang mais sa bukid, ang susunod na hakbang ay ang pag-aani. Ang pag-aani ng mais ay maaaring gawin nang mabilis at madali sa sandaling ang mga guwardya ay naging kayumanggi at ang mga binhi ay hinog na. Matapos ang pagpili at pag-alis ng mga husk na may wastong pamamaraan, maaari mong itago ang mais sa pamamagitan ng pagyeyelo, pag-canning, o pagpapatuyo nito.
Kung magbabakasyon ka sa Hilagang Amerika at balak mong galugarin ang mahusay sa labas ng bansa, malamang na makahanap ka ng iba't ibang mga berry. Kaya, paano makilala ang mga berry na ligtas na inumin? Magsimula sa pamamagitan ng pag-aaral tungkol sa iba't ibang mga mapanganib na species ng berry.
Ang hawla ay isang mabisang tool para sa lumalaking kamatis at tinatamasa ang kanilang masarap na ani. Maaari mong hawla ang mga kamatis sa pamamagitan ng pagbili o paggawa ng matibay na mga hawla at ilalagay ang mga ito nang maayos sa paligid ng halaman.
Ang lumalaking mga sibuyas sa tubig ay isang mahusay na paraan upang masulit ang mga scrap ng kusina. Bilang karagdagan, maaari mong kasangkot ang mga bata upang gawin ito upang malaman din nila ang tungkol sa mga gulay. Sa pamamaraang ito, maaari mong malinaw na obserbahan ang pag-unlad sa anumang oras.
Ang mga sprout ng Brussels ay malamig, mabagal na lumalagong mga halaman na makakaligtas sa mga frost. Ang gulay na ito, na madalas na lumaki para sa pag-aani sa huli na taglagas, ay tumatagal ng 80 hanggang 100 araw mula sa paglipat ng binhi hanggang sa pag-aani na may pinakamainam na temperatura para sa lumalagong ay nasa pagitan ng 7 at 23 ° C.
Ang lumalagong mga sili mula sa binhi ay napakadali at masaya. Pahintulutan ang mga buto ng sili na tumubo sa isang tuloy-tuloy na mainit na lugar at gumamit ng isang light compost upang mabilis na tumubo ang mga binhi. Maingat na ilipat ang mga punla sa maliliit na kaldero, panatilihing mainit, at regular na tubig.
Walang mas mahusay kaysa sa isang patatas lamang, kapag marami ka rito. Ang patatas ay masarap, multifunctional, at medyo madaling tumubo. Ang kailangan mo lang gawin ay itanim ang mga tubers ng patatas sa isang maaraw na bakuran, o sa isang malaking palayok na maaaring mailagay sa back deck.
Ang isang tanyag na gulay sa Alemanya at India, kohlrabi, na nagmula sa mga salitang kohl na nangangahulugang repolyo, at ang rübe na nangangahulugang singkamas sa Aleman, ay isang malutong at maraming nalalaman na gulay, tulad ng iminumungkahi ng pangalan nito.
Ang paghahanap ng tamang lupa PH (acidity) ay isang mahalagang hakbang sa pagpapanatili ng kalusugan ng halaman. Tinutukoy ng naaangkop na halaga ng pH ng lupa kung gaano kahusay ang pagsipsip ng mga nutrisyon ng mga halaman. Upang maiayos ang ph ng lupa, dapat mong matukoy kung anong mga pagbabago ang gagawin.
Ang mga Bell peppers (Capsicum annuum) ay maaaring maging isang masarap na karagdagan sa anumang ulam. Kung ikaw o ang iyong pamilya ay kumain ng maraming peppers, isaalang-alang na palaguin mo ang iyong sarili. Maaari kang tumubo ng mga paminta mula sa binhi o bumili ng mga punla.
Ang mga chickpeas ay may isang mahabang lumalagong panahon. Ang halaman na ito ay tumatagal ng hanggang sa 100 araw mula sa pagtatanim upang maabot ang panahon ng pag-aani. Ang halaman na ito ay talagang madaling pangalagaan basta't alagaan mo ang mga ugat at huwag mag-over-water.
Ang paglaki ng iyong sariling hardin ng gulay ay isang kapaki-pakinabang na karanasan na magpapahintulot sa iyo na makatipid ng pera habang lumilikha ng isang magandang puwang sa iyong bakuran. Kung nagtatrabaho ka malapit sa bakuran kasama ang pagsisikap na kinakailangan upang mapalago ang iyong sariling masarap na gulay, mahahanap mo ang malaking kasiyahan sa pagpili ng iyong mga maliliwanag na kulay na gulay at tangkilikin ang mga ito para sa hapunan.
Ang mga gisantes ay kilala bilang mga gisantes ng kabayo, mga gisantes, mga beans ng Windsor, at ang pinakatanyag na pangalan ay fava beans (vicia faba). Ang mga gisantes ay mga halaman na may mga bulaklak, isang uri ng palumpong na nagdadala ng mga pod o mga legume na kung masusundan, ay nagmumula sa kanlurang bahagi ng kontinente ng Asya.
Ang mga halaman, kapwa panloob at panlabas, ay maaaring maging isang magandang karagdagan sa iyong tahanan. Ang pangangalaga at pagpapanatili ay karaniwang madaling gawin at, sa wastong pangangalaga at pagpapanatili, ang mga halaman ay maaaring umunlad.