Ito man ay lutong bahay o biniling pagkain, ang mga tao ay may posibilidad na mag-aksaya at mag-aksaya ng maraming pagkain. Ang pagtatapon ng pagkain nang may pananagutan ay mahalaga sapagkat kapag ang mga basura ng pagkain, methane gas, isang greenhouse gas na nakakasama sa kapaligiran, ay pinakawalan. Subukan ang pag-recycle at pag-compost ng mga organikong materyales sa mga natirang, magbigay ng pagkain na angkop pa para sa pagkonsumo, at ilagay ang basura ng iba pang pagkain sa basurahan. Bilang karagdagan, dapat mo ring subukang gumawa ng mga hakbang upang mabawasan ang basura ng pagkain.
Hakbang
Paraan 1 ng 5: Pag-recycle at Pag-compost ng Mga Natitirang Pagkain
Hakbang 1. Gumawa ng compost sa bahay
Ang pag-compost ng organikong nabubulok na mga scrap ng pagkain sa bahay ay isang mahusay na paraan upang mabawasan ang dami ng mga natirang pagkain na napupunta sa basurahan. Ang hakbang na ito ay mabuti para sa kapaligiran at makakapagdulot ng pag-aabono na kapaki-pakinabang para sa paghahardin. Pagyamanin ng bahay ang pag-aabono ng lupa upang ito ay kapaki-pakinabang sa iyong hardin.
- Gumamit ng mga natirang tulad ng prutas, gulay, ground ng kape, mga itlog, mga shell ng peanut, at mga bag ng tsaa.
- Huwag magtapon ng karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas, o langis ng pagluluto sa ganitong paraan.
- Maglagay ng mga labi ng karton, mga lumang pahayagan, halaman, at iba pang organikong materyal sa basurahan. Paghaluin ang lupa at dumi upang masira ang nalalabi sa pagkain.
- Kapag nagdaragdag ng bagong materyal sa bariles, gumamit ng isang rake o iba pang tool upang maipasok ang sariwang oxygen at tumulong sa proseso ng pag-aabono.
- Kung wala kang bukas na lupa, maaari ka pa ring mag-abono sa bahay na may mga bulate.
Hakbang 2. Bumisita sa isang kalapit na sentro ng pag-recycle
Kung wala kang bukas na puwang o nag-aalangan na mag-abono sa bahay, maaari mo pa ring magtapon ng mga tira nang responsable sa pamamagitan ng lokal na basurahan. Maraming mga pasilidad sa pag-recycle na may mga pasilidad para sa pamamahala ng basura ng pagkain at paggawa ng pag-aabono. Pangkalahatan, kailangan mo lamang kumuha ng mga natirang at ibigay ang mga ito sa isa sa mga tauhan doon, o ilagay sa isang angkop na lalagyan.
- Tiyaking alamin ang mga patakaran sa pag-recycle ng pagkain ng lugar na partikular na pinili mo bago umalis.
- Maaaring kailanganin mo ring paghiwalayin ang mga natira sa ilang paraan bago dalhin ang mga ito doon.
- Siguraduhin kung anong mga uri ng tira ang tinatanggap at hindi.
- Halimbawa, ang isang pasilidad sa pag-recycle ay maaaring hindi tumanggap ng karne, ngunit tumatanggap ng organikong basura tulad ng prutas at gulay.
- Ang pamahalaang lungsod ay dapat ding makapagbigay ng impormasyon tungkol sa mga recycling bins sa paligid mo.
Hakbang 3. Samantalahin ang programa ng pamamahala sa basura ng pagkain ng lokal na pamahalaan
Nakasalalay sa kung saan ka nakatira, maaaring mayroong isang programa sa pamamahala ng basura ng pagkain na pinapatakbo ng iyong lokal na pamahalaan. Sa ilang mga lugar, maaari kang makahanap ng isang espesyal na basurahan para sa mga natira bilang karagdagan sa regular na basurahan.
- Kung may pag-aalinlangan, makipag-ugnay sa iyong lokal na pamahalaan upang malaman kung anong mga programa sa pamamahala ng basura ang magagamit.
- Subukang tanungin ang iyong mga kapit-bahay upang malaman ang tungkol sa mga programang tulad nito at kung paano sumali.
- Sa isang program na tulad nito, maaari kang bigyan ng isang bag upang mag-iimbak ng basura ng pagkain na nai-compost.
Paraan 2 ng 5: Pagbibigay ng Natirang Tira
Hakbang 1. Pagbukud-bukurin ang mga uri ng pagkain na angkop na ibigay
Kung itatago mo ang maraming pagkain sa iyong aparador at hindi plano na tapusin ito, may mga kahalili na maaari kang pumili mula sa pagtatapon lamang nito. Ang pagbibigay ng pagkain sa mga lokal na kawanggawa tulad ng mga kusina ng sopas ay isang mahusay na paraan upang mapanatili ang iyong pagkain sa pag-aaksaya. Kung nais mong gawin ito, tukuyin muna kung anong mga uri ng pagkain ang angkop para sa pagbibigay.
- Sa pangkalahatan, ang mga napanatili na pagkain tulad ng gulay, sopas, isda, at mga de-latang karne ay angkop para sa donasyon.
- Karaniwan ding tatanggapin ang mga meryenda, biskwit at instant na pansit.
- Iwasang magbigay ng pagkain na nakabalot sa mga lalagyan ng baso. Ang ganitong uri ng pagkain ay maaaring hindi tanggapin dahil sa panganib na masira.
- Tandaan, maaari mo ring tawagan ang isang kaibigan o miyembro ng pamilya at tanungin kung mayroong isang pagkain na gusto nila.
Hakbang 2. Makipag-ugnay sa pinakamalapit na charity
Kapag alam mo kung anong mga uri ng pagkain ang angkop para sa pagbibigay, maghanap ng mga charity sa iyong lugar. Alamin kung saan matatagpuan ang mga kusina ng sopas na malapit sa iyo at makipag-ugnay sa kanila upang malaman kung paano gumawa ng isang donasyon. Mahahanap mo ang lokasyon ng kalapit na kusina ng sabaw gamit ang internet.
- Mayroon ding mga app na makakatulong sa iyong magbigay ng mga natirang pagkain sa Indonesia.
- Sa isang indibidwal na batayan, dapat kang magtrabaho kasama ang mga lokal at pambansang charity.
Hakbang 3. Dalhin ang pagkain sa kusina ng sopas
Maayos ang pakete ng iyong pagkain at pagkatapos ay dalhin ito sa lokal na kusina ng sopas upang maipamahagi sa mga tauhan at boluntaryo doon. Tiyak na matutuwa silang matanggap ka at ang iyong nakabalot na donasyon. Gayunpaman, huwag magdagdag ng anumang mga donasyong hindi nararapat na magawa. Habang nasa sopas na kusina, maaari mo ring malaman ang higit pa tungkol sa mga aktibidad na ginagawa nila. Ang mga kusina ng sopas ay madalas na naghahanap ng mga bagong boluntaryo na makakatulong sa pamamahala at pamamahagi ng mga donasyon.
- Kung mayroon kang ilang ekstrang oras, bakit hindi subukang sumali sa kanila bilang isang boluntaryo.
- Karaniwan may iba't ibang mga pagkakataon para sa mga boluntaryo sa mga sopas na kusina.
Hakbang 4. Mag-abuloy ng pagkain mula sa restawran
Maaari ka ring magbigay ng labis na pagkain sa isang kawanggawa mula sa isang restawran na pinamamahalaan mo. Makipag-ugnay sa isang lokal na kawanggawa at magbigay ng mga detalye sa pagkain na nais mong ibigay. Minsan, padadalhan nila ang isang tao upang kunin ang iyong naibigay na pagkain mula sa restawran. Pinapayagan ka rin ng programa na magbigay ng masisira at nakahandang pagkain. Karaniwang mai-freeze ang pagkain tulad nito o direktang ipapadala sa lokal na tirahan.
Halimbawa sa Surabaya, maaari kang makipag-ugnay sa Garda Pangan at sa Depok, maaari kang makipag-ugnay sa Creata
Hakbang 5. Mag-abuloy ng pagkain mula sa convenience store
Maaari ka ring magbigay ng pagkain mula sa mga convenience store o grocery store. Ang proseso ay katulad ng pagbibigay ng pagkain mula sa isang restawran o hotel. Makipag-ugnay sa iyong lokal na samahan at sabihin sa kanila kung anong uri ng pagkain ang nais mong ibigay. Ang institusyong ito ay kukuha ng pagkain nang direkta mula sa iyong lugar.
- Maaari ka ring sumali sa isang kasosyo sa kawanggawa kung madalas kang mayroong labis na pagkain upang ibigay.
- Ang pagsali sa kasosyo ay magpapadali na kumuha ng pagkain nang regular at bibigyan ka ng iba pang mga benepisyo.
Paraan 3 ng 5: Paghahagis ng Pagkain na Hindi Magagamit
Hakbang 1. Paghiwalayin ang pagkain na nabulok
Dapat mong agad na alisin ang anumang pagkain na nabulok o malapit nang maging masama. Ang pagkaing tulad nito ay dapat na ihiwalay sa ibang basura at ilagay sa makapal na plastik at itapon kaagad. Kung maaari, maglagay ng karne at iba pang mga pagkain na mabilis na mabulok sa basurahan sa araw na makuha sila. Ang bulok na pagkain ay makakaakit ng mga insekto at istorbo ng mga hayop.
- Ilagay ang karne at iba pang mga hilaw na pagkain sa isang plastic bag at itali ito nang mahigpit bago ilagay ito sa isang basurahan. Sa ganoong paraan, maaari mong mabawasan ang mga amoy at paglabas.
- Tiyaking ang iyong basurahan ay mahigpit na sarado upang walang amoy na makatakas at makaakit ng mga istorbo na hayop.
- Alisin kaagad ang anumang natitirang karne upang maiwasan ang mga problema sa mga ulok.
Hakbang 2. Sunugin ang medyo tuyong tira tulad ng balat ng manok
Huwag sunugin ang mga basang basang pagkain dahil baka sumabog ito.
- Gumamit ng panloob na fireplace o isang panlabas na kalan upang masunog ang mga natirang tulad nito.
- Maaari mo ring gamitin ang isang kalan sa kahoy. Ilagay lamang ang mga natira sa lugar ng kahoy na panggatong, hindi ang lugar ng kalan ang ginagamit para sa pagluluto.
- HUWAG gumamit ng gas stove upang magsunog ng natirang pagkain dahil lilikha ito ng makapal na usok sa silid.
- Subukang gawin ito sa susunod na magsunog ka ng basurahan / iba pang mga bagay. Kaya hindi mo kailangang gumastos ng maraming gasolina. Halimbawa, pagkatapos ng isang piknik, maaari mong sunugin ang basurahan ng uling na ginagamit din para sa pagluluto. Siguraduhing basain ng tubig ang anumang natitirang uling bago umalis sa lokasyon.
- Itapon ang natitirang abo tulad ng dati, pagkatapos ng lamig ng temperatura.
Hakbang 3. Patuyuin sa lababo o alisan ng banyo
- Ang mga malambot na materyales maliban sa langis at grasa ay maaaring i-cut sa maliliit na piraso at itapon sa lababo. Samantala, ang mas malalaking piraso ay maaaring ma-flush sa alulod ng banyo.
- Gamitin ang pamamaraang ito upang alisin ang mga labi ng malambot na pagkain tulad ng bulok na kamatis, at hindi mga labi ng matitigas na pagkain tulad ng mga buto.
- Ang pamamaraang ito ay angkop para sa iyo na walang shredder sa basura.
Hakbang 4. Kolektahin ang langis at taba sa lalagyan
Tanggalin ang natitirang langis sa pagluluto sa pamamagitan ng pagtatago nito sa isang garapon o iba pang lalagyan na maaari ding itapon. Huwag ilagay ang mainit na langis ng karne o taba sa lababo. Ang mga langis at grasa na ito ay magbabara sa mga tubo at gastos sa iyo ng maraming pera upang maayos. Kaya, palaging magtapon ng langis at grasa sa basurahan, hindi sa mga daanan ng tubig.
- Itapon ang mga garapon na puno ng taba o langis sa basurahan. Huwag i-recycle ang mga garapon na ito.
- Maaari mo ring gamitin ang natitirang taba upang gumawa ng mga bola ng taba para sa pagkain ng ibon.
- Paghaluin ang taba sa natitirang mga dry sangkap tulad ng oat porridge at hayaang magbabad magdamag sa ref.
- Sa sandaling tumigas ito, maaari mo itong i-hang sa isang feeder ng puno o ibon.
Hakbang 5. Gamitin ang shredder ng basurahan
Kung mayroon kang basurahan sa iyong lababo, gamitin ito upang matanggal ang anumang natirang pagkain sa iyong plato. Ilagay ang natirang pagkain sa lababo ng lababo pagkatapos ay i-on ang basurahan habang binubuksan ang malamig na gripo ng tubig. Pagmasdan ang tunog ng pandurog habang nagtatrabaho. Patayin ang appliance at isara ang gripo ng tubig pagkatapos bumalik ang tunog sa walang laman nitong estado.
- Tandaan, huwag isama ang anumang hindi nabubulok.
- Huwag magsingit ng mga basong, metal, plastik, o papel na bagay sa appliance na ito.
- Huwag ibuhos ang langis o taba.
- Huwag isama ang mga pagkaing maaaring mapalawak tulad ng bigas o pasta.
Hakbang 6. Huwag ilagay ang basura ng pagkain sa septic line
Ang pag-itapon ng basura ng pagkain sa septic canal ay dapat na iwasan. Kung mayroon kang isang septic canal, subukang huwag itapon ang nalalabi sa pagkain, ground ng kape, grasa o langis dito. Ang mas solidong basura na natapon sa kanal na ito, mas madalas mong ibomba ito.
- Kung mayroon kang isang basurahan sa bahay, subukang limitahan ang paggamit nito hangga't maaari.
- Ang paggamit ng isang basag pandurog ay maaaring makaapekto sa warranty ng septic line.
Hakbang 7. Alamin ang mga uri ng pagkain na maaaring itapon kaagad
Mayroong ilang mga pagkain na hindi maaaring compost o recycled, tulad ng dry pasta, bigas, o iba pang mga cereal. Ang mga tuyong pagkain tulad ng pasta at bigas ay angkop para sa pagbibigay sa mga kusina ng sopas, at maaaring karaniwang magamit nang mahabang panahon. Kaya, ang pagkain na tulad nito ay hindi dapat itapon.
- Gayunpaman, kung makakita ka ng pasta o bigas na masyadong luma, maaari mo itong itapon sa basurahan.
- Maaari kang matuksong ibigay ang mga musty buns sa mga ibon sa hardin. Gayunpaman, tandaan, ang ganitong uri ng nutrisyon ng tinapay ay napakababa. Bilang karagdagan, ang may amag na tinapay ay maaari ding maging sanhi ng sakit sa mga ibon.
- Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay hindi rin maaaring ma-recycle o gawing compost. Kaya't maaari mo itong itapon sa basurahan.
Paraan 4 ng 5: Pag-iimbak ng Basura ng Pagkain para sa Matapon na Pagtatapon
Hakbang 1. Mag-ingat na huwag maagang magtapon ng basura ng pagkain
Ang basura ng pagkain ay maaaring hindi palaging itapon kaagad. Halimbawa, kung ang janitor sa iyong tirahan ay dumating isang beses sa isang linggo. Ang basurang naiwan sa labas ng ilang araw ay maaaring magpalabas ng isang mabahong amoy, akitin ang mga hayop na istorbo, at maging isang lugar ng pag-aanak para sa mga langaw.
Hakbang 2. Gumamit ng isang garapon
Sa isip, gumamit ng isang garapon na gawa sa baso, tulad ng isang atsara o spaghetti sauce jar na maaaring mahigpit na sarado.
- Maaari mo ring gamitin ang mga plastik na garapon. Kaya lang, maaaring lumabas ang ilan sa amoy ng basura ng pagkain.
- Ang mga metal na lata na maaaring mahigpit na sarado tulad ng mga lata ng kape ay mabuti. Gayunpaman, ang mga lata ay mag-iiwan ng mga kalawanging singsing kung naiwan sa lababo.
- Ang mga lalagyan ng karton tulad ng mga lata ng oatmeal ay pinakamahusay na maiiwasan dahil hindi sila makahawak ng mga likido mula sa nabubulok na basura ng pagkain.
- Sa isip, gumamit ng isang garapon na sapat na maliit para sa isang paggamit. Maliban kung nagyelo, huwag buksan muli ang garapon dahil lalabas ang amoy at makaakit ng mga langaw o langaw ng prutas na lalapit.
Hakbang 3. Gupitin ang basura ng pagkain hanggang sa ito ay sapat na maliit upang magkasya sa garapon
Hakbang 4. Itapon ang basura ng pagkain at mga garapon pagdating ng mga maglilinis
Maaari mo ring itapon ang mga nilalaman ng garapon sa basurahan at pagkatapos ay gamitin muli ang lalagyan pagkatapos maghugas at magbanlaw. Gayunpaman, magandang ideya na ibuhos ang mga nilalaman ng garapon sa labas dahil maaari itong maging napaka-magulo.
Hakbang 5. Bilang kahalili, i-freeze ang basura ng pagkain para sa pagtatapon sa ibang pagkakataon
Pipigilan ng pagyeyelo ang agnas ng pagkain at papatayin ang mga insekto o kanilang larvae. Ang pamamaraang ito ay maaaring magamit habang itinatago ang basura ng pagkain sa isang garapon. Samantala, para sa malaking basura ng pagkain tulad ng mga balat ng melon, maaari mo itong ilagay sa buo ng freezer. Iyon lang, baka makalimutan mong alisin ang basura ng pagkain na ito sa araw na dumating ang mga maglilinis upang kunin ang basurahan. Kaya, ang paghahanda ng isang piraso ng paalala na papel ay magiging kapaki-pakinabang.
Paraan 5 ng 5: Pagbawas ng Basura ng Pagkain
Hakbang 1. Maimbak nang epektibo ang pagkain
Magtrabaho sa pagbabawas ng iyong basura ng pagkain sa pangmatagalan. Ang pagkain na hindi naimbak nang maayos ay kadalasang mabulok nang maaga, o maaring matupok sa isang napakaikling panahon. Sa pamamagitan ng paglalaan ng oras upang maiimbak ang pagkain nang epektibo, maaari mong bawasan ang basura ng pagkain at makatipid ng pera.
- I-freeze ang mga sariwang pagkain na hindi maluluto kaagad upang magamit sila ng ilang higit pang mga araw.
- Isaalang-alang ang mga nagyeyelong natitira tulad ng mga sopas, nilagang, at pasta.
- Siguraduhin na ang lahat ng iyong lalagyan ng pag-iimbak ng pagkain ay mahigpit na nakasara at itinatago sa tamang temperatura.
- Halimbawa, ang ilang mga pagkain ay dapat na nakaimbak sa freezer. Samantala, ang ilang iba pang mga pagkain ay dapat itago sa isang cool at tuyong lugar.
Hakbang 2. Matalinong mamili
Ang isang simpleng paraan upang mabawasan ang basura ng pagkain ay upang mabawasan ang dami ng pagkain na iyong binili. Bigyang pansin kung magkano ang nasayang na pagkain, at magtrabaho sa pagsasaayos ng iyong listahan ng pamimili. Ang isang mahusay na paraan upang magawa ito ay ang paglikha ng isang menu para sa isang linggo at bumili lamang ng mga sangkap na kinakailangan upang lutuin ito.
- Mag-ingat sa mga espesyal na alok at bumili ng isang makakuha ng isang libreng promo.
- Kung hindi mo mapapanatili ang sobrang pagkain, tanungin ang iyong sarili, tatapusin mo ba itong itapon?
Hakbang 3. Sulitin ang natitira
Ang isa pang mahusay na paraan upang mabawasan ang basura ng pagkain at masulit ang mga groceries na iyong binili ay upang i-maximize ang mga natitira. Maaari mong gawing pinggan o meryenda ang mga natitira, o gamitin ang mga ito upang gumawa ng mga sabaw at nilagang. Maghanap ng mga recipe na gumagamit ng mga natirang mayroon ka. Subukang sulitin ang lahat ng mga pinggan na iyong naluto. Maaari kang makahanap ng iba't ibang mga recipe mula sa mga labi sa internet.
- Pagpapanatili o naka-kahong anumang natitirang prutas at gulay.
- Siguraduhing kumain ng ligtas. Itago ang mga pagkaing ito sa isang lalagyan na walang airt at pagkatapos ay ilagay ito sa ref o freezer.
- Gumamit ng mga natirang labi sa loob ng dalawang araw, at huwag muling mag-ensayo nang higit sa isang beses.
