Ang pag-init muli ng cheeseburger ay sapat na simple, ngunit kung hindi mo ito gagawin nang tama, maaari kang makarating sa pagkuha ng iyong hamburger na nababalisa at hindi nakaka-apela. Ang bilis ng kamay ay upang ihiwalay ang hamburger at muling pag-isahin ang karne at mga buns nang hiwalay bago ibalik ang mga ito.
Hakbang
Bahagi 1 ng 3: Pangkalahatang Proseso
Hakbang 1. Paghiwalayin ang mga hamburger
Gumawa ng hiwalay na mga cheeseburger, na hinahati sa mga piraso: Tinapay, karne, pampalasa, at gulay.
- Maaaring nakakaakit na i-microwave ang buong cheeseburger nang hindi pinaghihiwalay ito sa mga piraso, ngunit ang paggawa nito ay magtatapos sa malaswa / malambot na tinapay at gulay. Ang bawat bahagi ng isang cheeseburger ay naglalaman ng iba't ibang antas ng kahalumigmigan, na bahagi ng dahilan na pag-init ng hamburger bilang isang buo na magkasama ay gumagawa ng hindi pantay at hindi kanais-nais na mga resulta.
- Ginalis ang mga pampalasa mula sa tinapay at karne. Ang isang maliit na pampalasa ay maaaring manatili, ngunit ang karamihan sa pampalasa ay dapat na alisin.
- Isaalang-alang din ang dredging ng keso. Hindi ito makakaapekto sa kung paano pinainit ang karne, ngunit ang keso ay maaaring matunaw sa panahon ng proseso ng pag-init kung hindi mo ito kiniskis.
- Pagbukud-bukurin ang mga gulay at iba pang mga toppings. Ang litsugas at mga kamatis ay may pagkahilig na mababad / malabo sa pag-iimbak, kaya kailangan mong itapon ang mga ito. Ang mga atsara, sibuyas, bacon, at iba pang mga topping na naglalaman ng mas kaunting tubig ay may posibilidad na maging maayos at maiimbak.
Hakbang 2. Init ang hamburger
Init ang mga hamburger "sa kanilang sarili" sa microwave, oven, o sa kalan.
- Tingnan ang seksyong "Iba't ibang Paraan upang Muli Muli ang Mga Hamburger" para sa karagdagang impormasyon.
- Ang microwave ay ang pinakamabilis na pamamaraan, ngunit mas madali din ang sobrang pagluto kung gagamitin mo ang appliance na ito. Kung mas nag-aalala ka sa kalidad kaysa sa bilis, ang isang oven at hob ay maaaring isang mas mahusay na pagpipilian.
Hakbang 3. Magdagdag ng isang slice ng sariwang keso
Karamihan sa mga orihinal na hamburger na keso ay natunaw nang ganap kapag pinainit mo ang karne. Bilang isang resulta, kailangan mong magdagdag ng sariwang keso dito.
Upang bahagyang matunaw ang keso sa karne, ilagay ang keso sa itaas sa huling bahagi ng proseso ng pag-init. Maaari mong idagdag ang keso pagkatapos mong maiinit ang karne, ngunit marahil ay hindi ito matutunaw kung maghintay ka hanggang sa makumpleto ang proseso
Hakbang 4. Painitin ang tinapay
Ang pinakamahusay na paraan upang muling mag-reheat ng isang cheeseburger bun ay ilagay ito sa oven sa loob ng ilang minuto, ngunit kung wala kang masyadong oras, maaari mong gamitin ang microwave.
- Tingnan ang seksyong "Iba't ibang Paraan upang Muling Pag-init ang Hamburger Bread" para sa karagdagang impormasyon.
- Kung gumagamit ka na ng oven o kalan upang maiinit muli ang mga hamburger, inirerekumenda na gamitin mo rin ang oven upang i-reheat ang mga hamburger buns. Bagaman ang proseso ay mas maraming oras kaysa sa isang microwave, ang mga oven ay may posibilidad na gumawa ng mas mataas na mga resulta sa kalidad.
Hakbang 5. Muling ayusin ang mga piraso
Ilagay ang karne sa ilalim ng tinapay, pagkatapos ay idagdag ang mga pampalasa at gulay. Takpan ng tuktok na tinapay.
- Palitan ang mga mayroon nang panimpla, kabilang ang toyo, mustasa, mayonesa, at mga espesyal na sarsa.
- Ang mga gulay na maaaring mai-salvage mula sa orihinal na hamburger ay maaaring magamit muli, ngunit dapat mong isaalang-alang ang pagpapalit ng mga gulay na humina o nalanta.
Bahagi 2 ng 3: Iba't ibang Mga Paraan upang Mapainit muli ang mga Hamburger
Microwave
Hakbang 1. Ilagay ang karne sa isang plate na ligtas sa microwave
Budburan ang ibabaw ng ilang patak ng tubig.
Ilagay ang karne sa gitna ng plato upang maaari itong maiinit nang pantay. # * Maaaring mawalan ng kahalumigmigan ang Hamburger habang nasa ref, kaya kung hindi mo iwisik ang karne ng ilang patak ng tubig bago mo ilagay sa microwave, maaari itong matuyo at maging nababanat / chewy
Hakbang 2. Microwave hanggang sa mainit-init
Init ang karne sa mataas na init sa loob ng 30 hanggang 90 segundo, nagtatrabaho sa 15 segundo hanggang 30 segundo na agwat.
- Ang eksaktong dami ng oras ay maaaring magkakaiba depende sa kapal ng hamburger at wattage ng iyong microwave.
- Kung nais mong magdagdag ng isang slice ng sariwang keso, ilagay ito sa tuktok ng karne at microwave pareho sa kanila para sa isa pang 10 segundo.
Hurno
Hakbang 1. Painitin ang oven sa 400 degree Fahrenheit (200 degree Celsius)
Maghanda ng isang maliit na baking pan na may linya na di-stick na aluminyo foil.
Hakbang 2. Ayusin ang karne sa grill pan
Ilagay ang karne sa gitna ng grill pan. Budburan ang ibabaw ng kaunting tubig.
Ang mga hamburger ay maaaring mawalan ng kahalumigmigan habang nasa ref, kaya ang pagwiwisik ng ilang patak ng tubig sa karne bago ang pag-init ay maiiwasan ito mula sa sobrang pagpapatayo sa init ng oven
Hakbang 3. Ilagay ang karne sa oven sa loob ng 10 minuto
Ilagay ang karne sa preheated oven at lutuin hanggang sa pantay itong nainit. Ang prosesong ito ay karaniwang tumatagal ng halos 10 minuto, ngunit maaaring tumagal ng higit pa o mas kaunting oras depende sa kapal ng karne.
Kung nais mong matunaw ang sobrang keso sa karne, maglagay ng isang sheet ng sariwang keso sa karne sa huling 1 o 2 minuto
Kalan
Hakbang 1. Ilagay ang karne sa kawali
Ilagay ang hamburger sa kawali. Ilagay ang hamburger sa isang maliit na stainless steel o cast iron skillet.
Tiyaking ang takip na iyong ginagamit ay may takip
Hakbang 2. Magdagdag ng isang maliit na likido
Punan ang kawali ng sapat na tubig upang masakop ang ilalim.
- Bilang kahalili, maaari kang magdagdag ng kaunting stock ng baka o langis sa pagluluto sa halip na tubig upang bigyan ang karne ng dagdag na sukat ng lasa.
- Pipigilan ng labis na likido ang karne mula sa pagiging masyadong tuyo sa pagluluto. Gayundin, ang ilang mga kahalumigmigan na nawala kapag ang karne ay pinalamig ay maaaring bumalik sa karne habang ang singaw ay nagbabad sa karne.
Hakbang 3. Takpan at painitin
Ilagay ang kawali sa iyong kalan, takpan at painitin ang daluyan hanggang katamtamang init sa loob ng 5 hanggang 7 minuto.
- Sa pamamagitan ng pagtakip sa kaldero, pinapayagan mong bumuo ang singaw dito. Ang singaw na ito ang pangunahing mapagkukunan ng init na responsable para sa pagluluto ng karne.
- Kung nais mong magdagdag ng isang slice ng sariwang keso, alisin ang takip at ilagay ang keso sa tuktok ng karne sa loob ng 30 hanggang 60 segundo. Iwanan ang takip na walang takip habang natutunaw ang keso.
Hakbang 4. Itapon ang likido
Alisin ang karne mula sa kawali at ilipat sa isang plato na may isang tuwalya ng papel sa loob ng 30 segundo. Papayagan ang panahon ng pahinga na ito na tumulo ang labis na tubig.
Ang likido sa kawali ay maaaring maubos sa puntong ito
Bahagi 3 ng 3: Iba't ibang Mga Paraan upang Mapainit muli ang Hamburger Bread
Hurno
Hakbang 1. Painitin ang oven sa 350 degree Fahrenheit (180 degree Celsius)
Kung na-preheat mo ang oven sa 400 degree Fahrenheit (200 degree Celsius) upang maiinit ang hamburger, mapapanatili mo ito sa temperatura na iyon.
Hakbang 2. Balotin ang parehong mga tinapay sa aluminyo palara
Balutin ang bawat tinapay sa isang magkakahiwalay na sheet ng aluminyo foil. Ang lahat ng panig ng bawat tinapay ay dapat takpan.
- Pipigilan ng aluminium foil ang tinapay mula sa pag-burn habang nasa oven. Ang labis na pagkakabukod ay dapat ding makatulong na maikalat ang init nang mas pantay sa buong tinapay.
- Maaari kang maglagay ng tinapay na nakabalot sa aluminyo foil sa cake pan, ngunit hindi ito kinakailangan.
Hakbang 3. Maghurno hanggang mainit
Ilagay ang balot na tinapay sa oven at magpainit hanggang sa ganap itong mainit-init. Aabutin ito ng humigit-kumulang 5 minuto o mas kaunti.
Kung ang iyong oven ay nakatakda sa 400 degrees Fahrenheit (200 degree Celsius), kailangan mo lamang itong painitin sa oven ng 2 hanggang 3 minuto
Microwave
Hakbang 1. Balotin ang parehong mga tinapay sa mga tuwalya ng papel
Maluwag na balutin ang dalawang tinapay sa isang malinis, mahabang tuwalya ng papel.
Ang mga paper twalya na ito ay maaaring makatulong na makontrol at mabalanse ang halumigmig ng tinapay habang umiinit ito
Hakbang 2. Ilagay sa Microwave hanggang sa maiinit
Ilagay ang tinapay sa microwave at lutuin sa mataas na init sa loob ng 30 segundo, o hanggang sa ang parehong mga tinapay ay pantay na mainit.
- Itabi ang mga buns sa tabi-tabi kaysa ilagay ang isa sa tuktok ng isa pa.
- Kung kailangan mong i-reheat ang tinapay nang mas mahaba sa 30 segundo, i-turnover ito bago muling mag-rehearse para sa ilang karagdagang oras.
Hakbang 3. Tapos Na
Ang Mga Bagay na Kailangan Mo
Reheating Meat (Microwave)
- Mga pinggan na lumalaban sa microwave
- Microwave
Reheating Meat (Oven)
- Hurno
- Maliit na baking pan
- Aluminium foil
Reheating Meat (Stove)
- Maliit na palayok na may takip
- Kalan
Reheating the Bread (Oven)
- Hurno
- Aluminium foil
Reheating Bread (Microwave)
- Papel na tuwalya
- Microwave
