Pagkain at Aliwan 2024, Nobyembre

Sa kanilang natatanging kayumanggi balat at matamis na berdeng laman, ang kiwi ay gumagawa ng isang masarap na prutas para sa mga fruit salad, na hinalo sa mga smoothie para sa agahan, o kinakain nang mag-isa. Marahil nakuha mo ang prutas na ito mula sa iyong lokal na grocery store o merkado, at nais mong malaman kung ang prutas na iyong binili ay sariwa pa o maaaring kainin sa loob ng ilang araw.

Sa kabila ng kanilang mataas na nilalaman ng acid, ang mga limon ay maaaring mabulok tulad ng anumang iba pang mga prutas. Wrinkling, ang hitsura ng malambot at matitigas na patch, at isang mapurol na kulay ay pahiwatig na ang isang lemon ay nagsisimulang mawala ang lasa at katas nito.

Maraming paraan upang kumain ng asparagus. Maaari mong ihain ito mainit, malamig, hilaw, o luto. Maaari mo itong ihatid bilang isang pangunahing kurso, o bilang isang ulam. Mahusay na halo-halong sa mga sopas, salad, casserole, at mga stir-fries, ngunit maihahatid mo sila nang buo!

Ang mga mansanas na natatakpan ng tsokolate ay isang tanyag at naka-istilong ulam. Halos lahat ng mga tindahan ay nagbebenta ng ulam na ito! Ngunit sa halip na bumili at gumastos ng pera, maaari mo itong makaya sa ilang minuto sa bahay. Narito kung paano.

Alam mo ba kung paano kumain ng mga buto ng kalabasa? Ang pamamaraan ay medyo simple. Ang mga binhi ng kalabasa ay puno ng lasa at bitamina, ginagawang malusog at kasiya-siya bilang meryenda. Siguraduhin lamang na ngumunguya mo ito ng mabuti.

Ang broccoli ay hindi lamang mayaman sa mga nutrisyon tulad ng bitamina C, folic acid, at hibla, ngunit madali din itong lutuin at maaaring maging isang pampalusog na karagdagan sa anumang pagkain. Masisiyahan ka man sa steaming, sautéing, pag-ihaw, o pamumula ng iyong broccoli, ang broccoli ay isang masarap na gulay na masarap sa sarili nito o halo-halong sa iba pang mga sangkap tulad ng iba't ibang mga karne o iba pang mga gulay.

Ang repolyo ay isang simpleng gulay na hindi malawak na naiulat na isang pangunahing bahagi ng mga pinggan ng pagkain sa buong mundo. Gayunpaman, sasabihin sa iyo ng wiki tungkol sa simpleng gulay na ito. Ang pagpili at pag-iimbak ng repolyo ay hindi lahat mahirap - ngunit ang pagpapasya kung ano ang lutuin sa gulay na ito ay isang iba't ibang bagay.

Ang mga sprout ng Brussels ay lubos na masustansiya at maraming nalalaman na gulay. Ang mga sprout ng Brussels ay naglalaman ng maraming halaga ng Vitamin C at Vitamin K, pati na rin maraming mga antioxidant. Ang asupre na nakapaloob sa brussel sprouts ay maaari ding makatulong na ma-detoxify ang katawan.

Ang aroma at pagkakayari ay dalawa sa mga pinakamahusay na tagapagpahiwatig ng pagkahinog ng isang mangga. Ang hitsura ng isang mangga ay maaari ding isang bakas, ngunit hindi ito nakasalalay sa hitsura nito. Bago ka magpasya na alisan ng balat ang isang mangga na iyong nakuha, basahin ang artikulong ito upang makita kung ang mangga ay hinog na sapat upang masiyahan.

Para sa mga tagahanga ng mangga, ang panahon ng mangga ang pinakahihintay na sandali! Isa ka ba sa kanila at madalas na matuksong bumili ng mga karton ng mangga pagdating ng oras na iyon? Huwag mag-atubiling gawin ito! Bagaman ang mangga ay hindi maubusan sa isang pagkain, sa katunayan ang kalidad ay mapanatili pa rin nang maayos kung iimbak mo ito ng maayos.

Ang pamamaraan ng pag-aasin ng mga masasarap na pagkain, tulad ng karne at isda, ay nangangailangan ng mga pampalasa, halamang gamot, at iba pang mga likido na maidaragdag sa karne bago lutuin, at sa gayon ay nagpapahusay sa lasa. Kapag nag-aatsara ng mga prutas, ang diskarteng ito ay madalas na tinutukoy bilang maceration at ang diskarteng ito ay may parehong layunin, na upang mapabuti ang lasa.

Ang mga mansanas ay may matamis na lasa, malutong texture, at mataas sa hibla at bitamina, na ginagawa silang isa sa pinakatanyag na meryenda sa prutas sa buong mundo. Mayroong literal na daan-daang mga uri ng nakakain na mansanas at maraming iba't ibang mga paraan upang kumain ng mansanas.

Ang parehong compound na gumagawa ng mga jalapeno peppers na napakainit - capsaicin - ay maaari ding mag-iwan ng nasusunog na sensasyon sa pakikipag-ugnay sa balat. Kung ang iyong mga kamay ay nag-iinit matapos ang pagpuputol ng jalapeno peppers, huwag mag-panic!

Ang mga chickpeas ay mga gulay na mababa ang calorie na napaka mayaman sa hibla, bitamina A, bitamina C, iron, at folate. Sa kasamaang palad, ang lasa ng mga chickpeas ay maaaring mabawasan nang malubha kung ang pamamaraan ng pagproseso ay mali.

Maraming tao ang hindi alam kung paano pumili ng isang pakwan. Tinapik lang nila ang prutas na ito na para bang naiintindihan nila ang ginagawa. Habang mahirap sabihin kung gaano hinog ang isang prutas mula sa labas, mayroong ilang mga matalinong trick na maaari mong malaman upang matulungan kang pumili ng perpektong pakwan.

Ang mga peras ay isang natatanging prutas. Ang prutas na ito ay hinog pagkatapos pumili mula sa puno! Upang tikman ang sarap ng peras, pumili ng prutas na matatag at hindi nabugbog, at hayaang mahinog ang mga peras sa bahay. Ang mga peras ay ripen sa pamamagitan ng pag-iwan sa kanila sa counter ng ilang araw.

Ang maliliwanag na kulay ng sariwang mga peppers ng kampanilya ay gumagawa ng isang masarap na karagdagan sa anumang ulam. Gayunpaman, kung ang mga peppers ay hindi nakaimbak nang maayos, maaari silang mabulok bago ito magamit. Mahalagang itago ang buong o tinadtad na mga paminta sa ref upang hindi sila masama.

Ang batter ng hiniwang pritong sibuyas (mga sibuyas na sibuyas) ay maaaring gawing payak o may mga pampalasa, depende sa iyong panlasa o sa iyong istilo sa pagluluto. Mayroong maraming mga diskarte sa paggawa ng sibuyas na kuwarta ng singsing na magagamit dito, kasama ang isang lutong bersyon ng kuwarta para sa iyo na nais na subukang bawasan ang taba sa iyong diyeta.

Ang mga mansanas na tsokolate ay isang masarap na meryenda para sa anumang okasyon. Maaari mo itong gawin bilang isang instant na meryenda pagkatapos ng paaralan, o ibalot ito sa mamahaling tsokolate para sa panghimagas pagkatapos ng hapunan.

Ang mga karot ay isang maraming nalalaman na sangkap na maaaring magamit para sa hapunan o panghimagas. Maaari kang makakuha ng mahusay na kalidad ng mga karot sa pamamagitan ng wastong pagmamasid at pag-iimbak. Ang mabuting kalidad ng mga karot ay maliwanag ang kulay, huwag pumutok, at pakiramdam na malutong sa pagpindot.

Ang chickpeas ay isang pampalusog na pampuno sa mga pagkaing magagamit sa buong taon. Bago lutuin ang mga chickpeas, hugasan muna sila ng malinis na tubig at alisin ang mga dulo ng mga tangkay gamit ang isang kutsilyo o putulin ito. Basahin ang tungkol sa pangunahing pamamaraan ng pagluluto ng mga chickpeas at dalawang tanyag na mga recipe ng chickpea.

Ang mansanas ay matagal nang naging matalik na kaibigan ng isang magluto dahil maaari silang maproseso sa iba't ibang masasarap na pinggan. Sa bansa ng apat na panahon, ang mga mansanas ay karaniwang aani sa panahon ng taglagas, ngunit maaari pa ring tangkilikin sa panahon ng taglamig.

Karamihan sa tamis sa mga pineapples ay lilitaw sa loob ng ilang araw ng mabilis na proseso ng pagkahinog ng puno. Kapag pinili, ang prutas ay hindi matamis. Sa kabilang banda, ang natatanging hugis na prutas na ito minsan umabot sa kapanahunan kahit na ang balat ay berde pa rin.

Ikalugod ang iyong mga panauhin o anak sa mga masasarap na mansanas na puno ng karamelo. Ang mga mansanas ng caramel ay hindi lamang ginawa sa taglagas - maaari mo itong gawin halos anumang oras ng taon, perpekto para sa huling paghahatid ng isang piknik o isang hapon na pagdiriwang.

Kung wala kang isang apple corer, kakailanganin mong gumamit ng isang matalim na kutsilyo ng chef o paring kutsilyo (isang maliit na kutsilyo na 3-4 cm ang haba) upang i-cut ang mga mansanas. Mayroong maraming mga paraan upang maghiwa ng mga mansanas, bawat isa ay may iba't ibang antas ng kahusayan.

Nakita mo na ba o kumain ng mga kumquat? Ang maliit na prutas na ito ay karaniwang hugis-itlog at may maliwanag na kulay kahel. Dahil sa maasim na lasa nito, ang mga kumquat ay maaaring mapalaki kasama ng iba pang mga prutas ng sitrus, ngunit kung minsan ay naiuri bilang isang hiwalay na genus.

Ang kasaganaan ng mga gulay mula sa paghahardin o pamimili sa mga tradisyunal na merkado kung minsan ay nag-iiwan ng maraming mga sariwang kamatis para sa iyo. Sa halip na kumain ng ketchup at salad sa loob ng isang buong linggo, pumili para sa isang paraan ng pag-iimbak upang mapanatili ang mga ito.

Ang butternut squash o butternut squash ay isang malusog na gulay upang makagawa ng isang ulam o isang magaan na pagkain. Narito ang ilang mga pamamaraan na maaari mong gamitin upang magluto ng kalabasa sa oven. Mga sangkap Gumagawa ng 2 hanggang 4 na paghahatid.

Minsan kailangan mo lamang ng isang hinog na saging - kung ito ay para sa isang tukoy na resipe, o dahil lamang nasa mood kang tamasahin ang matamis at mag-atas na kasarap ng isang hinog na saging. Anuman ang dahilan, maraming mga bagay na maaari mong gawin upang mapabilis ang proseso ng pagkahinog ng saging nang mabilis at madali.

Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng mga paraan ngunit madali itong iproseso ang mais. Ang mga corncobs ay maaaring pinakuluan, microwaved, litson, steamed, o litson, habang ang mga butil ng mais ay karaniwang pinakuluan, steamed, o microwave.

Ang salting ay isa sa pinakalumang paraan ng pagpapanatili ng pagkain. Ang salting ay nagagawa sa pamamagitan ng pagpepreserba ng pagkain gamit ang isang acid, tulad ng suka, o pagbuburo ng pagkain sa maalat na tubig na lumilikha ng mga kondisyon para mabuo ang lactic acid.

Ang pagkakaroon ng prutas ng dragon ay bago pa rin sa merkado ng prutas sa Indonesia. Gayunpaman, ang prutas ay napakadaling kainin. Kapag nakakita ka ng isang hinog na prutas ng dragon, ang kailangan mo lang gawin ay i-cut ito sa kalahati o quarters.

Ang Okra ay isang malusog, mababang calorie na gulay na madalas na ginagamit sa Caribbean, Creole, Cajun, Indian, at Timog na pinggan. Habang maraming mga paraan upang maghanda ng okra, ang isa sa pinakasimpleng ay pakuluan ito. Sa kasamaang palad, ang okra ay maaaring maging malansa kung ito ay overcooked.

Ang mga saging ay bahagi ng pamilya ng saging at magkatulad ang hitsura, ngunit kung ihahambing sa mga saging, ang mga plantain ay mas almirol at mas mababa sa asukal. Ang mga sungay ng saging ay maaaring magamit sa maraming mga resipe o kinakain nang diretso.

Ang mga kabute ng talaba, maging ligaw o sadyang nilinang, ay talagang mga pagkaing hindi lamang malusog, ngunit masarap din, lalo na kung naproseso sa tamang paraan. Bago lutuin, siguraduhing hugasan mo ng mabuti ang mga kabute at putulin ang mga matigas na tangkay.

Ang mga peras ay nagmumula sa lahat ng mga hugis at sukat at nagbibigay ng hibla, potasa, at bitamina A, C, at K, na mahusay para sa iyong katawan. Anumang uri ang iyong kinakain, masisiyahan ka sa mga peras sa iba't ibang mga paraan. kung ikaw Hakbang Bahagi 1 ng 2:

Ang split ng saging ay isang masarap na ulam na angkop na tangkilikin sa anumang okasyon. Habang mayroong iba't ibang mga bersyon ng split ng saging, ang tradisyonal na resipe ay gumagamit ng mga saging, tatlong magkakaibang lasa ng ice cream, at iba't ibang masasarap na mga topping.

Mayroong maraming mga paraan upang magluto ng collard greens, ngunit ang karamihan sa mga recipe ay nagsasangkot ng pag-igisa o pagpapakulo ng mga gulay. Gupitin ang mga gulay sa manipis na piraso bago magsimulang paikliin ang oras sa pagluluto, pagbutihin ang pangwakas na kulay ng mga dahon nang hindi nakompromiso ang lasa.

Madali ang paggupit ng mga dalandan, ngunit kailangan mo munang piliin kung paano mo gustong gupitin ito. Ang hiniwang mga dalandan ay gumagawa ng isang mahusay na meryenda; mga dalandan, hiniwa ng tawiran, mahusay para sa dekorasyon ng mga inumin;

Bagaman alam ng karamihan sa mga tao kung paano magluto ng beet o mga ugat ng beet, hindi alam ng marami kung paano magluto ng mga dahon ng beet. Ang mga beetroots ay nakakatikim ng kaunting maalat at may mas malakas na lasa kaysa sa karamihan sa mga dahon, ngunit madali silang mababaluktot at masarap na ulam.