Pagkain at Aliwan 2024, Nobyembre

Ang mga nut ay isang kahanga-hangang pandagdag sa isang balanseng diyeta. Ang mga nut ay mayaman sa mga antioxidant, bitamina, mineral at hibla. Ang mga beans ay madaling lutuin at angkop para magamit sa iba't ibang mga recipe, alinman bilang isang ulam o bilang pangunahing pinggan.

Ang Sugaring, ang sining ng paggawa ng maple syrup, ay nagsanay sa libu-libong taon. Maraming nagsasaad na kapag nagawa mo na ito nang isang beses, gugustuhin mong gawin itong paulit-ulit. Basahin pa upang malaman kung paano gawing isang matamis at masarap na syrup ang katas ng puno ng maple.

Ang German Black Forest ay isang masarap at mayamang tsartong tsokolate na nagmula sa rehiyon ng Black Forest ng Alemanya. Ayon sa kaugalian, ang Black Forest ay gawa sa mga layer ng chocolate cake, whipped cream at seresa. Ang Kirschwasser, isang brandy na may lasa ng tart cherry, ay ginagamit upang bigyan ang cake ng lasa nito.

Sawa ka na bang uminom ng softdrinks na pareho ang lasa? Madaling gumawa ng iyong sariling mga inuming may lasa at maaari mo itong gawin para sa iyong sarili at sa iyong mga kaibigan. Ipinapaliwanag ng artikulong ito ang dalawang paraan upang gumawa ng iyong sariling mga softdrinks:

Pangkalahatan, kapag naproseso, ang mga sausage ay nasa isang hilaw na kondisyon pa rin. Samakatuwid, dapat mong lutuin ang sausage bago ubusin ito. Kung ang sausage ay inihaw hanggang sa pagiging perpekto, maluluto ito sa labas, at puno ng masarap na lasa sa loob.

Ang pag-init muli ng cheeseburger ay sapat na simple, ngunit kung hindi mo ito gagawin nang tama, maaari kang makarating sa pagkuha ng iyong hamburger na nababalisa at hindi nakaka-apela. Ang bilis ng kamay ay upang ihiwalay ang hamburger at muling pag-isahin ang karne at mga buns nang hiwalay bago ibalik ang mga ito.

Ang baking ay hindi dapat limitado sa ilang mga oras ng araw o sa mga bahay na may mga bakuran upang lagyan ng grills. Sa pamamagitan ng pag-aaral kung paano gamitin ang oven para sa pagluluto sa hurno, masisiyahan ka sa barbecue anumang oras ng araw.

Magbibigay ang grill pan ng isang katulad na karanasan sa pag-ihaw ng barbecue. Ang kawali na ito ay lubhang kapaki-pakinabang lalo na para sa iyo na nakatira sa mga apartment. Gayunpaman, ang paggamit ng grill pan na ito ay naiiba sa pagluluto gamit ang isang regular na kawali.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng pork tenderloin at pork loin? Sa pangkalahatan, ang loin ng baboy ay isang hiwa ng karne na kinuha mula sa lugar sa paligid ng mga tadyang ng baboy, at mas malaki at walang taba kaysa sa tenderloin ng baboy. Upang mapanatili ang masarap na pagkakayari at lasa, ang baboy na baboy ay dapat na iproseso sa pamamagitan ng litson na buo gamit ang oven, o gupitin sa mas maliit na sukat upang mapabilis ang proseso ng pagproseso.

Bland burger? Season na ito. Sa pamamagitan ng pag-aaral ng mga simpleng sangkap na gagamitin, maaari mong gawing masarap ang iyong burger. Ang panimpla ay bahagi ng diskarte sa pagluluto, upang matutunan mo ang mga pangunahing kaalaman sa pampalasa ng burger pagkatapos ay gumawa ng iyong sariling mga nilikha na pampalasa at mag-eksperimento sa mga lasa.

Ang amoy ng mas magaan na likido ay maaaring makasira sa iyong barbecue. Ang mas magaan na likido ay naglalabas din ng mga kemikal na dumidikit sa karne at grill, na ginagawang hindi ligtas na kainin sa maraming dami. Sa kabutihang palad, maraming iba't ibang mga paraan upang maghurno ng iyong pagkain, at panatilihin ito, na nangangailangan ng walang hihigit sa pahayagan at isang starter ng tsimenea, kung mayroon kang isang kamay.

Ang isang naninigarilyo ng uling ay isang mahusay na tool para sa pagluluto ng malambot, masarap na karne na puno ng lasa. Ang paninigarilyo ay bahagyang naiiba mula sa pamamaraan ng pag-ihaw na ang layunin ng pamamaraang ito ay upang lutuin ang karne nang walang direktang pakikipag-ugnay sa init.

Maraming mga tao na bago sa pag-ihaw ng uling ang nahihirapan magsimulang gumawa ng isang malakas na apoy at mapanatili ito, lalo na kung ang uling ay nananatili. Bagaman mukhang hindi ito nananatili, ang isang mahusay na apoy ng uling ay nangangailangan ng parehong mga elemento tulad ng anumang iba pang uri ng apoy - oxygen, oras, at kalapitan ng mapagkukunan ng init ng iba pang mga piraso ng uling.

Propane ay karaniwang ginagamit para sa mga gas grills at maraming pamilya ang nagmamay-ari nito. Dahil ang propane ay isang lubos na nasusunog na gas, ang tangke ay dapat na naka-imbak na ligtas sa labas. Sa pamamagitan ng paglalapat ng ilang mga tamang diskarte sa pag-iimbak, mapapanatili mo ang iyong propane tank sa mabuting kondisyon sa mga darating na taon.

Na may mahusay na panlasa at pagkakayari, ang lutong patatas ay isang mahusay na saliw sa mga barbecue sa tag-init, mga kainan ng pamilya, o bilang isang meryenda sa hapon. Ang pagluluto ng patatas ay maaaring maging medyo nakakalito dahil kailangan mong lutuin ang loob bago ang apoy sa labas ay sunugin.

Bukod sa madaling lutuin, ang mga nakapirming gisantes ay hindi rin nangangailangan ng isang kumplikadong proseso ng pagbabalat upang makagawa ng isang simpleng ulam. Ang mga gisantes ay isang simple at malusog na karagdagan sa anumang pagkain, ihatid ang mga ito bilang isang saliw o bahagi ng isang sopas o pasta na ulam.

Bukod sa nakilala bilang isang mabangong dahon na nakakapag masarap ng iba`t ibang pinggan, lumalabas na ang dahon ng basil ay madalas ding ginagamit bilang gamot sapagkat napakasagana ng mga sustansya. Interesado sa pagproseso ng mga dahon ng basil sa isang mabango at masarap na sarsa ng pesto?

Kilala ang Basil sa mga nakapagpapagaling at pagluluto nito, at para sa mabango at natatanging aroma nito. Ang Basil ay mayaman sa nutrisyon at nagdaragdag ng isang masarap na lasa sa maraming uri ng pagkain tulad ng Caprese Salad at Chicken Parmesan.

Ang pagtukoy sa antas ng pagkahinog ng pagkahilig ng prutas ay medyo mahirap, lalo na dahil ang balat ng balat ay maaaring magmukhang kulubot at hindi na sariwa kahit na sa katunayan, ang laman ay hindi pa rin hinog. Huwag magalala, naglalaman ang artikulong ito ng mga simpleng tip para suriin ang pagkahinog ng pagkahilig na prutas na maaari mong makita sa mga supermarket o tindahan ng prutas.

Ang mangga ay isang masustansyang tropikal na prutas na kilala sa kaaya-aya at pagkakapantay-pantay na pare-pareho. Ang mangga ay may mataas na antas ng hibla, bitamina A, at natural na sugars, na ginagawang perpekto para sa meryenda. Ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang mga hinog na mangga ay ang pagpapatuyo ng mga ito para sa pag-iimbak sa isang dehydrator o oven.

Sa katunayan, ang mga kabute ay isa sa pinakamahirap na uri ng gulay na itatabi, pangunahin dahil mabilis silang sumipsip ng mga likido at kahalumigmigan, na ginagawang napakadaling masira. Upang panatilihing sariwa ang mga sariwang kabute sa mas mahabang oras, subukang itago ang mga ito sa kanilang orihinal na lalagyan o ibabalot sa mga paper bag / tisyu sa kusina.

Ang mga atsara ay laging masarap, ngunit kung gumawa ka ng iyong sariling mga atsara, mas masisiyahan ka sa kanila. Hindi mo lamang mapipili nang eksakto ang matamis o maanghang na lasa ng iyong mga atsara, ngunit masisiyahan ka rin sa lasa ng isang trabahong ginagawa mo nang mahusay sa paggawa ng iyong sariling mga atsara.

Kahit na ito ay tinatawag na Grapefruit, huwag magkamali, ang prutas na ito ay hindi isang ubas o katulad ngunit isang uri ng orange. Ang ubas ay isa sa mga masasarap na prutas ng pamilya ng citrus, na may malaking hugis at talagang orange o orange na laman.

Masyado kang maraming kamatis? Ayokong subukang mag-eksperimento sa mga sopas na kamatis o kamatis at peanut butter sandwiches? Ang "masyadong maraming mga kamatis" syndrome ay maaaring makaapekto sa sinuman, kahit na ang mga nagmamahal sa kalikasan o mga vegetarians.

Ang mga leeks ay pinsan ng mga sikat na bawang, ngunit ang mga ito ay mas matamis, mahinahon, at nakapagpapaalala ng bawang o mga scallion. Ang mga leeks ay masarap kahit paano mo lutuin ang mga ito, at madalas na isinasaalang-alang ang mga sibuyas na gourmet dahil hindi gaanong ginagamit ang mga ito at mas mahirap hanapin kaysa sa mga sibuyas.

Taliwas sa paniniwala ng mga tao, ang mga igos ay hindi talagang isang prutas, ngunit isang grupo ng mga pinatuyong bulaklak! Ang lata ay mataas sa iron, potassium, at calcium, at mayroong higit na hibla kaysa sa karamihan sa mga gulay at prutas.

Ang adobo na repolyo (sauerkraut) ay nakakakuha ng katangian nitong maasim na lasa mula sa lactic acid na nabuo kapag ang ferment ng natural na sugars sa repolyo. Ang adobo na repolyo ay medyo madaling gawin sa bahay. Kaya, kunin natin ang ilang repolyo at subukan ito!

Ang mga halaman ng kamatis ay maaaring makagawa ng maraming prutas, kaya ang ani ay labis sa huli na tag-init. Kung hindi mo magagamit o maibenta ang mga kamatis bago sila masyadong hinog, maaari mong i-save ang mga ito para magamit sa paglaon.

Ang pagluluto ng asparagus sa oven ay lilikha ng malalim na lasa at gawing mas malambot ang mga tangkay ng asparagus. Bilang karagdagan, ang pagluluto ng mga gulay na ito ay talagang madali. Mga sangkap Para sa isang bahagi ng 4 na tao 450gram asparagus 15-30mL langis ng oliba 0.

Ang pagpili ng tamang pampalasa at pampalasa para sa isang partikular na gulay ay nakakatulong upang mapagbuti ang lasa ng gulay at mapagbuti ang ulam. Gayunpaman, dahil maraming mga pagpipilian, mahirap pumili ng tama. Kung nais mong mag-eksperimento nang kaunti, maghanda upang humanga ang iyong mga pandama.

Mahal ng marami, ang abukado ay isang masarap, masustansiya at maraming nalalaman na prutas. Gayunpaman, ang pag-alam ng tamang oras upang kainin ang mga ito ay maaaring maging mahirap minsan. Bilang karagdagan sa masamang epekto sa kalusugan dahil sa pag-ubos ng lipas na pagkain, ang mga abokado na masyadong hinog ay masarap din sa lasa kahit na ligtas pa silang kainin.

Nagmamadali ka ba at nais mong gumawa ng masarap na pagkain nang walang oras? Masiyahan sa malambot na kamote sa madaling paraan ng pagluluto na ito ng microwave. Ang microwave na kamote ay mabilis at madali, at ang nagresultang kamote ay magkakaroon ng parehong matamis na lasa tulad ng isang oven na inihurnong kamote.

Walang mas nagre-refresh kaysa sa malamig, maasim at malutong na mga adobo na pipino na nasiyahan sa isang mainit na araw ng tag-init. Ang mga adobo na mga pipino ay pinakamahusay na hinahain ng isang sandwich o simpleng isang snack lamang, at walang mas mahusay na senyas upang markahan ang isang makalumang klasikong kusina kaysa sa isang istante na puno ng mga bote ng mga homemade na atsara.

Ang mga plum ay isa sa pinaka masarap na prutas sa tag-init, ngunit isang kagat lamang ang mag-iiwan ng mga kunot sa iyong bibig. Kapag hinog na, ang lasa ng mga plum ay nagiging mas matamis at mas malambot, na ginagawang mas kaaya-aya silang tamasahin.

Ang pinakasimpleng at pinakamabisang paraan upang mabuksan ang isang balat ng saging ay ang paggamit ng komportableng "hawakan" sa dulo ng saging. Gayunpaman, ang maginoo na pamamaraan ay maaaring sirain ang dulo ng saging. Maaaring gusto mong makahanap ng ibang paraan dahil maaari itong saktan ang iyong pulso, o dahil napapagod ka na lang sa makalumang paraan.

Mayroon bang labis na lemon juice at ayaw matapos itong lahat nang sabay-sabay? Subukang iimbak ito sa tamang paraan upang ang juice ay maaaring tumagal ng mas matagal. Sa ganoong paraan, ang lasa at kasariwaan ng lemon juice ay hindi magbabago hanggang sa oras na para sa pagkonsumo!

Alam mo bang ang abukado ay isang malambot na naka-texture na prutas na hindi lamang masarap, ngunit mayaman din sa potasa, bitamina E, at maraming iba pang mahahalagang nutrisyon? Ang mga sariwang abukado ay maaaring direktang kinakain bilang isang malusog na meryenda, o naproseso sa mas kumplikadong mabibigat na pagkain.

Sa katunayan, ang butternut squash ay isang uri ng kalabasa na palaging na-import mula sa ibang mga bansa. Gayunpaman, dahil ang iba't ibang kalabasa na ito ay puno ng mga nutrisyon at may napaka-legit na lasa, ang katanyagan nito sa Indonesia ay tumataas.

Ang beets ay isang matamis at malusog na gulay. Sa kabila ng kanilang mataas na nilalaman ng asukal, ang mga beet ay mababa sa calories at mayaman sa maraming mga nutrisyon, kabilang ang bitamina C, potasa, hibla at iron. Maraming mga paraan upang magluto ng beets, kabilang ang litson, microwaving, kumukulo, steaming, at pagprito.

Ang pagbuburo ng mga gulay sa pamamagitan ng pagpepreserba sa kanila sa isang likido ay maaaring mapabuti ang profile sa nutrisyon ng mga gulay na ito at makagawa ng isang pangwakas na produkto na malasa, malutong at masarap sa lasa. Ang Kimchi at sauerkraut ay mga tanyag na pagkakaiba-iba ng fermented gulay, ngunit halos anumang gulay ay maaaring fermented kapag babad sa isang likido, na kung saan ay karaniwang idinagdag na may asin o iba pang lebadura.