Pagkain at Aliwan 2024, Nobyembre
Marahil ay narinig mo ang term na "Roasting Chestnuts on a Burning Fire," ngunit alam mo kung paano mo talaga lutuin ang mga chestnut mismo? Ang mga Chestnut ay may mainit, mala-patatas na lasa na may nutty na lasa at mga kastany ay perpekto upang kainin sa mga buwan ng taglamig, piyesta opisyal, o bilang isang pang-araw-araw na meryenda.
Kung ang iyong kusina ay walang kalan (o kung hindi ka lang komportable sa paggamit ng isa), ngunit hinahangad mo ng crispy toast na may tinunaw na keso, huwag mawalan ng pag-asa! Sa kasamaang palad, hindi mo lamang mapupuno ang tinapay at keso sa microwave kung hindi mo nais na maging magulo ito, ngunit kung mayroon kang isang toaster oven o crisper pan, maaari kang gumawa ng mga masasarap na keso na toasties sa loob lamang ng ilang minuto.
Bakit ang mga sibuyas ay maaaring makagat ang iyong mga mata at mapunit, at paano mo ito maiiwasan? Ang mga bawang ay binubuo ng isang panlabas na layer na tinatawag na "tunic" (brown panlabas na layer), isang puting gitnang layer na tinatawag na "
Nabili mo na ba ang napakaraming pizza na kinain mo ang natitira sa umaga? Kung gayon, malamang na ang malamig na temperatura at matigas ang pagkakahabi ng balat ay makaka-trauma sa iyo! Iniisip ng karamihan sa mga tao na ang pag-init ng pizza gamit ang microwave ay hindi maibabalik ang pagkalastiko ng pizza.
Ang pizza ay isang napakasarap na pagkain na maaaring tangkilikin sa anumang oras ng araw o gabi, at mananatiling masarap kapag kinakain ng malamig paminsan-minsan. Gayunpaman, ang muling pag-init ng natitirang pizza ay maaaring gawin itong malambot, chewy, o tuyo.
Ang malambing na karne ng ham ay ang tamang pangunahing menu para sa anumang uri ng holiday. Ang Ham ay isang maraming nalalaman karne na hindi mahirap lutuin, bagaman maaaring tumagal ng maraming oras upang magluto. Pumili ng hilaw na ham o cured ham, depende sa iyong panlasa, at lutuin ng isang oras at kalahati.
Ang prutas ng Kiwi, na kilala rin bilang Chinese gooseberry, ay mukhang hindi kaakit-akit sa unang tingin. Gayunpaman, ang mabalahibong panlabas nito ay nagtataglay ng isang masarap na nakatagong kayamanan sa loob, isang magandang berde (o ginintuang) laman na may speckled na may itim na buto na may isang puting gitna.
Naranasan mo ba ang term na "roux" sa isang recipe? Sa katunayan, ang isang roux ay isang halo ng harina ng trigo at taba, na maaaring makuha mula sa taba ng hayop, payak na mantikilya, puting mantikilya, o langis sa pagluluto. Pangkalahatan, ang roux ay ginagamit upang makapal ang gumbo at iba pang mga sopas na pinggan upang mapahusay ang pagkakapare-pareho at panlasa.
Kaya alam mo kung paano buksan ang mga tulya, kung nais mong kumain ng hilaw. Alam mo kung paano gumawa din ng mga clam digger, kahit na wala namang kinalaman sa totoong hayop, ang clam. Ngunit paano ka makagagawa ng masarap na payak na pinakuluang mga kabibe?
Gusto mo ba ng mga cupcake na maraming icing o kaunting pag-icing? Ang bawat isa ay tila may magkakaibang opinyon tungkol sa pinakamahusay na ratio sa pagitan ng cake at icing, ngunit lahat tayo ay maaaring sumang-ayon na ang isang cupcake ay hindi kumpleto nang wala ang matamis at matamis na bahagi sa itaas.
Mayroong maraming mga paraan upang i-cut ang repolyo. Ang ilang mga resipe, lalo na ang mga nangangailangan ng repolyo na litson o maihaw, ay hihilingin sa iyo na gupitin ang repolyo sa mga hiwa. Ang kailangan mo lang gawin ay piliin ang tamang repolyo, malaman kung paano ito gupitin sa mga hiwa, at gamitin ang tamang pamamaraan upang gupitin ang parehong bilog at mahabang repolyo.
Ang madugong Maria ay isang masarap at nakakapresko na inuming alkohol. Ang inumin na ito ay itinuturing na pinakamayamang inumin kasama ng iba pang mga alkohol na inumin dahil bukod sa nakakapresko, ang inumin na ito ay naglalaman din ng mga kamatis at iba pang mga gulay na tiyak na malusog.
Ang mga chips ng saging ay hiniwang mga saging na napanatili sa pamamagitan ng pagprito, pagluluto sa hurno, o pag-aalis ng tubig / microwave. Ang lasa ay magkakaiba depende sa kung paano ito ginawa, maaari kang makakuha ng pagpipilian dito.
Sa abalang mundo ngayon ng mga fast food at telebisyon na mga recipe ng hapunan, madaling makalimutan kung paano maayos na itakda ang mesa para sa isang pormal na hapunan. Habang hindi ito maaaring isang kasanayang kailangan mo ng madalas, maaari kang makaranas ng mga pagkakataon kung saan kailangan mong itakda nang tama ang talahanayan.
Ang Gingerbread cake ay may mahusay na panlasa at mas madaling gawin kaysa sa cookies ng gingerbread. Ang selonjor sariwang luya cake ay maaaring tumagal ng 5-7 araw. Maaaring ihain ang luya cake bilang isang menu ng agahan o isang maanghang na panghimagas.
Wala nang naglalarawan sa taglagas higit sa isang masarap na baso ng sariwang apple cider. Ang sariwa at maasim na aroma nito ay isang kasiyahan sa sarili nito, at bukod sa maliwanag na mga dahon ng taglagas, ito ay isa sa mga pinakamahusay na bagay tungkol sa taglagas!
Ang pagluluto gamit ang diskarteng flambe ay nangangahulugang pag-iilaw ng apoy sa alak na ibinuhos sa pagkain. Kapag ang apoy ay naiilawan, ang alkohol ay mabilis na masunog - ngunit hindi iyon sasabihin na ang pagluluto ng pagkain na may diskarteng flambe ay hindi kahanga-hanga.
Ang pag-unawa sa kung paano palamutihan ang pagkain ay maaaring nakalilito sa sinumang hindi pa nasubukan ito. Ang pinakamahusay na mga garnish ng pagkain ay madalas na simple at makulay na mga sangkap, kaya't hindi mo kailangang ipilit na lumikha ng mga bagong resipe ng palamuting pagkain upang tumugma sa ulam.
Ang "Arabica coffee" ay isang pangkalahatang term na ginamit upang ilarawan kung paano ginagawa ang kape sa karamihan sa mga bansang Arab sa buong Gitnang Silangan. Sinabi nila na maraming paraan ito ginagamit mula sa iba't ibang mga rehiyon, kabilang ang kung paano inihaw ang beans at kung anong mga pampalasa at pampalasa ang idinagdag sa kanila.
Sa katunayan, ang mantikilya at sarsa ng bawang ay ang perpektong pandagdag upang mapagyaman ang mga lasa ng iba't ibang uri ng pinggan. Sa ilang mga sangkap lamang na tiyak na mayroon ka sa iyong aparador sa kusina, maaari kang gumawa ng isang masarap na paghahatid ng sarsa upang ibuhos ang pasta o isawsaw sa iba't ibang mga paghahanda sa pagkaing-dagat.
Hindi mahalaga kung anong uri ng repolyo (repolyo) ang gusto mo, huwag mag-alinlangan na ang gulay na ito ay puno ng mga bitamina at nutrisyon, lalo na ang hibla. Ang repolyo ay isang malusog na gulay na maaaring tangkilikin nang mag-isa o ihalo sa iba pang mga pagkain.
Ang bawat isa ay may sariling paboritong paraan ng pagluluto ng mga maiinit na aso. Ang maraming nalalaman na pagkain na ito ay maaaring pinakuluan, pinirito, inihaw o inihaw sa oven. Ipares ang iyong mainit na aso sa klasikong kombinasyon ng mustasa at ketchup, o maaari kang maging mas malikhain sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga sibuyas, sarap (isang uri ng adobo na ang pangunahing sangkap ay luto, may matamis na lasa, at karaniwang ginagamit para sa mga hot dog / burger na
Ang batang mais ay maliliit na mais na maani nang maaga. Maaari mo itong kainin ng hilaw o idagdag ito bilang isang sangkap sa iba't ibang mga pinggan, tulad ng paghalo na patok sa mga bansang Asyano, ngunit maaari mo rin itong ihain bilang isang hiwalay na ulam.
Ang manok ay isang masarap na karagdagan sa anumang pagkain, at kabilang sa mga pinaka madaling magagamit na mga protina. Madali ang pag-Defrost ng frozen na manok, ngunit dapat itong gawin nang tama. Narito ang mga ligtas na hakbang para sa pagkatunaw ng nakapirming manok.
Sa lay baker, ang "harina ng tinapay" ay tila hindi gaanong naiiba (o hindi man naiiba) mula sa "all-purpose harina". Sa katunayan, ang harina ng tinapay ay isang uri ng harina na gawa sa mataas na protina na trigo, at tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, mayroong naaangkop at tiyak na mga katangian na magagamit sa proseso ng paggawa ng tinapay.
Napakadali ng pakuluan ng mga itlog at magagawa din ito ng iyong lola. Ang lansihin ay maaaring gawin ng isang tanga, sapagkat ito ay nasa anyo lamang ng "Paglalagay ng itlog sa oven." Gayunpaman, huwag gawin ito ng ganyan. Iwasan ang kumukulong tubig gamit ang isang timer at lahat ng mga abala, at basahin ang pamamaraan sa ibaba.
Ang mga pagkain ay madalas na binago ng genetiko upang mapanatili silang lumalaban sa sakit, madagdagan ang nilalaman ng nutrisyon, o mapabuti ang kanilang kakayahang lumaki sa iba't ibang mga kondisyon sa klimatiko. Ang mga ahensya ng regulasyon ng pagkain at droga sa Estados Unidos (Food and Drug Administration, FDA) ay pinahintulutan, pati na rin ang pangalagaan ang paggamit ng mga genetically binago na organismo (GMO).
Nais na naiinis ang sinumang may pekeng tae? Mayroong ilang mga mahusay na paraan upang gumawa ng pekeng tae bilang isang tool sa biro. Dapat mayroon ka na ng mga sangkap sa bahay. Sa ilang minuto lamang, makakagawa ka na ng pekeng tae at kalokohan sa ibang tao.
Ang Scones ay isang tradisyonal na cake na simple, madaling gawin, at masarap. Ang mga scone ay bahagi ng cream tea, na isang tradisyonal na British afternoon tea na hinahain na may tsaa, whipped cream at jam. Gayunpaman, ang mga scone ay maaari ring tangkilikin saan man at kahit kailan mo gusto.
Ang Frozen meat ay perpekto para sa pagluluto at madaling maiimbak. Gayunpaman, kung hindi ka lumusot nang maayos, ang iyong pagkain ay nasa peligro na magkaroon ng mapanganib na bakterya. Ang unang paraan ay upang matunaw ang frozen na karne nang dahan-dahan at pantay sa ref.
Paano makalkula ang mga caloriya sa protina ay lubhang kapaki-pakinabang kapag nagpaplano ng isang menu ng pagkain. Napakahalaga ng protina para sa pagpapanatili ng kalusugan dahil ang kakulangan ng protina ay maaaring maging sanhi ng pagkapagod, gutom, at iba pang mga pisikal na sintomas.
Palagi mo bang hiniling na maaari kang huminto sa pamamagitan ng Three Broomsticks para sa isang nakakapreskong baso ng butterbeer? Maaaring hindi ka magkaroon ng butterbeer kasama sina Harry Potter at Hermione, ngunit tiyak na maaari mong gawin ang inumin na ito sa iyong sariling kusina.
Ang mga chickpeas, na kilala rin bilang garbanzo beans, ay ginagamit sa hummus, litsugas at nilaga. Habang ang mga nakahandang naka-kahong mga chickpeas ay malawak na magagamit, maaari kang gumawa ng mas masustansiyang pinatuyong mga chickpeas mula sa iyong stock.
Ang homemade sour cream ay masarap at madaling gawin. Nangangailangan lamang ito ng dalawang sangkap: 0.95 liters ng cream at isang pakete ng sour cream root culture. Ang bakterya sa kulturang starter ay nagpapalapot ng cream at binibigyan ito ng isang klasikong maasim na lasa na maayos sa anumang mula sa patatas hanggang sa mga taco hanggang sa prutas.
Ang mga toyo ay mga pagkaing naglalaman ng maraming protina at hibla, ngunit mababa sa taba. Ang mga soya ay karaniwang ibinebenta na tuyo, kahit na maaari mo ring makuha ang mga ito sariwa. Sa sandaling pinakuluan, maaari mo itong gamitin sa iba't ibang mga recipe, tulad ng mga sarsa at sopas.
Ang paglikha ng isang halo ng musika ng partido para sa iyong susunod na kaganapang panlipunan ay isa sa mga pinaka kasiya-siyang bahagi ng pagpaplano ng isang kaganapan. Basahin ang mga hakbang sa ibaba para sa mahusay na mga mungkahi at ideya sa kung paano gawing mahusay ang iyong susunod na halo.
Malapit na bang malapit ang kaarawan ng iyong anak? Kung gayon, bakit hindi subukang maghatid ng iba't ibang mga natatanging meryenda na garantisadong idaragdag sa kaguluhan ng birthday party? Ang isang halimbawa ng isang natatangi at masarap na meryenda na madali mong makagagawa ay nakakain ng mga tsaa o makukulay na maliliit na tasa na maaaring kainin.
Walang mas nakakaistorbo o nakakasuklam kaysa sa paningin ng isang sariwang hiwa ng mansanas, na nagiging kayumanggi sa loob ng ilang minuto. Gayunpaman, maraming mga paraan upang maiwasan ito, upang masisiyahan ka sa mga maliliwanag at malutong na mansanas anumang oras!
Maaari kang gumawa ng anumang okasyon kahit na mas masaya at maligaya sa pamamagitan ng pagdaragdag ng makulay na popcorn! Subukan ang pula at berde para sa Pasko, mga kulay ng pastel para sa isang birthday party o gumawa ng isang masarap na meryenda ng Super Bowl kasama ang mga kulay ng iyong paboritong koponan.
Katulad ng karaniwang kilalang tinapay na pita, ang Indian chapati ay isang tinapay na gawa sa buong harina ng trigo. Karaniwan itong hinahatid ng kari, ngunit ang tinapay na ito ay napaka-maraming nalalaman at maaaring magamit tulad ng regular na toast.