Pagkain at Aliwan 2024, Nobyembre

Sa unang tingin, ang mangga ay mukhang madaling balatan. Gayunpaman, ang pagbabalat ng mga mangga ay madalas na nag-iiwan ng isang hindi kasiya-siya na malagkit na likido. Bilang karagdagan, ang malaking buto ng mangga sa gitna ay nagpapahirap din sa karne ng mangga sa paligid ng binhi.

Ang granada ay isang masarap at kakaibang prutas na madalas na pinupuri para sa mga benepisyo sa kalusugan. Ang pagdaragdag ng granada sa iyong pang-araw-araw na diyeta ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng higit na hibla, potasa at bitamina C sa iyong diyeta.

Ang kakaibang guhitan sa balat ng isang melon ay maaaring halos kakaiba sa isang mapa ng planong Pluto sa maraming mga mamimili. I-unlock ang mga lihim ng mabangong prutas na ito, at alamin kung paano makakuha ng isang matamis, hinog na melon.

Ang kamote ay isang maraming nalalaman pagkain na mayaman sa bitamina A, bitamina C, hibla at potasa. Ang mga kamote ay maaari ring lutuin sa iba't ibang paraan (pinakuluang at ginawang pritong patatas). Marahil ang kamote ay kailangan na tinadtad bago lutuin, o marahil mayroon kang mga kamote na naimbak ng mahabang panahon at nais na i-freeze ang mga ito bago sila masama.

Ang talong na sa Ingles ay tinatawag na aubergine, o sa Amerika na kilala bilang talong, ay may iba`t ibang mga hugis, sukat at kulay. Ang pinakatanyag ay ang malaking lilang talong. Ang pagluluto ng talong ay hindi mahirap, kahit na ang ilang mga tao ay maaaring maiwasan ito sa ilang kadahilanan.

Ang spinach ay isang berdeng malabay na gulay na maaaring tangkilikin alinman sa hilaw o luto. Maraming paraan upang magluto ng spinach, tulad ng kumukulo, igisa, at pagmamasa tulad ng cream. Ang spinach ay maaaring pinakuluan ng walang higit sa asin at tubig, ngunit ang sautéed at mashed ay mangangailangan ng ilang karagdagang mga sangkap para sa pinakamahusay na lasa.

Ang mga kabute ay masarap, masustansiya, maraming nalalaman, at maaaring magdagdag ng isang malakas na lasa sa halos anumang ulam. Gayunpaman, ang mga kabute ay hindi matibay na sangkap ng pagkain. Sa loob lamang ng ilang araw, ang fungus ay maaaring magsimulang umiksi, na nangangahulugang magsisimulang mabulok.

Ang langis na nakuha mula sa mga dalandan ay malawakang ginagamit sa paglilinis ng mga produkto at mga resipe ng pagkain dahil sa kaaya-aya nitong samyo at malakas na mga katangian ng solvent. Ang langis na ito ay kilala rin na mayroong maraming mga benepisyo sa kalusugan.

Ang peach ay isa sa pinakatanyag na prutas sa buong mundo, na lumipat sa Kanluran mula sa Tsina (kung saan ito natuklasan noong 1000 BC). Sa Tsina, ang mga babaeng ikakasal ay nagdadala ng mga bulaklak ng peach sa kanilang araw ng kasal. Tinawag ng mga Romanong prutas na ito ang "

Ang mga karot ay isa sa mga ugat na gulay na hindi lamang malusog, ngunit tikman din ng napakasarap kung naproseso sa tamang paraan. Bilang karagdagan, ang mga karot ay maaari ring lutuin nang madali at mabilis kaya karaniwang ginagamit sila bilang isang menu ng kainan para sa mga taong umi-diet.

Ang mga igos ay may matamis na lasa at aroma. Karaniwang kinakain na tuyo ang mga igos, ngunit ang mga sariwang igos ay talagang madaling kainin. Ang mga igos ay madalas na kinakain nang walang kasamang anumang pagkain, ngunit maaaring ipares sa maraming iba pang mga pagkain at lasa.

Ang pag-alam kung paano maayos na ihanda ang mga bawang ng bawang ay isang mahalagang kasanayan sa pagluluto at maaaring maging napaka kapaki-pakinabang kapag naghahain ng iba't ibang mga pinggan. Sa kabutihang palad, ang pag-aaral kung paano gawin ang tamang diskarte sa pagpuputol ay tumatagal lamang ng ilang minuto!

Kapag nagluluto ng pasta, gugustuhin mong itugma ang dami ng pasta na iyong niluluto sa dami ng sarsa na magagamit. Ang ilang mga recipe ay hindi malinaw na isinasaad kung magkano ang pasta na dapat mong lutuin, kaya't kung minsan kailangan mong malaman kung magkano ang kakailanganin mo.

Ang pagbabalat ng mga sibuyas ng bawang ay hindi masyadong mahirap. Mayroong iba't ibang mga paraan upang maayos na magbalat ng bawang, depende sa kung anong uri ng sibuyas ng bawang ang gusto mo: buo o tinadtad. Hakbang Paraan 1 ng 5:

Ang mga strawberry at saging ay isang klasikong kumbinasyon. Sa halip na iproseso ito sa isang milkshake (milkshake), na batay sa ice cream, maaari kang gumawa ng isang makinis mula sa dalawang sangkap na ito. Ang mga Smoothie na gawa sa yogurt o gatas at yelo ay mas magaan at mas malusog kaysa sa milk shakes.

Para sa mga bago sa pagluluto, subukang alamin kung paano magluto ng isang palayok ng pasta na napakadali upang sanayin! Ang pasta ay isa sa mga sangkap ng pagkain na ipinagbibili sa presyong hindi masyadong mahal, maaaring maluto nang mabilis, at maihahatid sa iba`t ibang paraan.

Mahilig kumain ng pasta? Kung gayon, tiyak na lasagna ang pangalan ng isang ulam na hindi na dayuhan sa iyong dila. Kahit na ang lasa ay napaka masarap, talagang tumatagal ito ng mga espesyal na kasanayan upang makabuo ng isang masarap na plato ng lasagna.

Ang siko macaroni ay isa sa mga dapat na mayroon ng mga pasta na dapat mong palaging nasa kusina mo. Ang maraming nalalaman na macaroni ay maaaring lutuin sa kalan o microwave sa nais mong antas ng lambing. Upang makagawa ng creamy macaroni sauce, pakuluan ang pasta sa gatas upang makuha ang lasa.

Ang phyllo o filo ay isang masarap, malutong, manipis na pastry na kuwarta. Ang salitang "Phyllo" sa Greek ay nangangahulugang "dahon". Mahulaan mo kung bakit tinawag na filo ang kuwarta na ito. Ang kuwarta na ito ay perpekto para sa paggawa ng mga masarap na parcel, Greek cheese pie, samosas, at kahit mga spring roll.

Ang homemade pasta ay tumatagal upang makagawa, ngunit maaari kang gumawa ng iyong sarili sa mga simpleng sangkap at kaunting pasensya. Madali ring mabago ang pasta ayon sa panlasa. Ang bilis ng kamay sa pagbuo ng ganitong uri ng pasta ay nakasalalay sa paghahalo ng kuwarta sa tamang pagkakapare-pareho at gupitin ito sa maaaring pamahalaan ang mga hugis.

Ang Mi Shirataki ay isang zero calorie na ulam na maaaring magamit sa anumang masarap na ulam. Ang kanilang mga pansit na Shirataki ay walang lasa, ngunit maaari silang tumanggap ng anumang lasa na ihinahalo mo sa kanila. Magsimula na tayong magluto!

Ang instant na pansit na sopas, na kilala rin bilang "ramen" sa ilang mga bansa, ay isa sa pinakakaraniwang uri ng pagkain na natupok ng mga tao ng lahat ng edad at strata ng lipunan dahil sa mababang presyo nito, napakadali at mabilis na proseso ng pagmamanupaktura, at masarap na lasa.

Ang Casserole ay salitang Pranses para sa "pan", at tulad ng Pranses na "cassoulet", ay ang pangalan para sa anumang resipe na inihurnong sa kawali kung saan ang pangalan nito. Sa isang kaserol, ang anumang pagkakaiba-iba ng almirol, karne at gulay ay maaaring pagsamahin at lutong magkasama upang makagawa ng ulam.

Ang pasta na pinainit ay kadalasang nagiging malambot, tuyo, o naglalaman din ng sobrang langis. Sa kasamaang palad, ang mga problemang ito ay maiiwasan sa isang simpleng pagbabago sa proseso ng pag-init. Alamin kung paano iimbak ang iyong mga natitira, alinman sa payak na pansit o cream sauce na madaling masira.

Ang pagluluto ng perpektong pasta ay isang mahalagang kasanayan sa kusina. Kung ang iyong spaghetti ay dumidikit, nagkakamali ka, tulad ng paghuhugas ng pasta o paggamit ng masyadong maliit na tubig. Ang mabuting spaghetti ay tungkol sa oras, mula sa sandaling ihalo mo ito hanggang sa ihalo mo ito sa sarsa.

Ang Spaghetti ay isang masarap na ulam na maaaring magawa ng ilang simpleng sangkap. Ang ulam na ito ay perpekto para sa isang hapunan ng pamilya o iba't ibang mga kaganapan. Ituturo sa iyo ng artikulong ito ang isang praktikal na paraan ng paghahanda ng spaghetti ng Italyano, at paghahatid ng mga masasarap na pinggan ng pasta nang walang oras.

Ang inihaw na spaghetti ay nagbibigay ng isang kawili-wili at masarap na pagkakaiba-iba kaysa sa karaniwang paraan ng paghahatid ng spaghetti. Ito ay isang napaka-maraming nalalaman pinggan at maaari kang gumamit ng maraming mga natira kung nais mo, o maaari mong sundin ang isang recipe upang makakuha ng isang tukoy na lasa.

Ang mga prutas, gulay at karne ay maaring maimbak ng mahabang panahon kung ihanda at naimbak nang maayos. Napakahalaga na isteriliser ang mga bote at garapon bago itago, upang ang pagkain ay hindi mahawahan ng bakterya. Tingnan ang Hakbang 1 para sa mga tagubilin sa kung paano isteriliser ang kagamitan, alinsunod sa mga pamantayan ng USDA.

Kailangang magpumiglas ang ating mga ninuno upang buksan ang lemon peel sapagkat tinulungan lamang sila ng isang kutsilyong bato. Ngayon, maraming mga tool sa kusina na makakatulong dito nang walang kahirap-hirap, kasama ang tool ng isang karpintero na hindi sinasadyang na-repurposed ng mga chef, ang microplane.

Ang mga magsasaka ng saging ay nag-iingat ng kontrol sa pagkahinog ng mga saging sa pamamagitan ng pag-iimbak ng mga ito sa ilalim ng ilang mga kundisyon upang mapalawak ang kanilang buhay sa istante. Pag-uwi mo, maaari mong ayusin muli ang kanilang gawain sa ilang mga trick na nagmula sa kanilang sariling kaalaman.

Ang mapait na lasa ay isa sa mga mahahalagang panlasa sa panlasa ng tao at ang karamihan sa mga mapait na pagkain ay malusog para sa katawan. Gayunpaman, maaari mong ayawan ang mapait na panlasa o hindi sinasadyang magluto ng mga pagkain na labis na mapait ang lasa.

Ang mga berdeng sprout ay madalas na ginagamit bilang isang sangkap sa mga halo sa mga pagkaing Asyano, at nagdaragdag ng isang malutong at malusog na lasa sa mga pagkain. Sa mga supermarket, ang mga berdeng sprout ay karaniwang may label na "

Sa katunayan, ang proseso ng paglilinis at paghahanda ng hilaw at lutong hipon ay hindi gaanong naiiba. Hindi mahalaga kung anong uri ng hipon ang mayroon ka sa iyong kusina, laging suriin ang pagiging bago bago linisin at iproseso ito sa iba't ibang pinggan.

Ang pinatuyong prutas ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga nutrisyon at naglalaman ng mga bitamina at mineral. Ang mga pinatuyong prutas ay mayaman din sa natural na sugars. Maaari kang gumawa ng pinatuyong prutas mula sa iba't ibang prutas, kabilang ang mga ubas (sultanas, bush raisins, o regular na mga pasas), mansanas (pinatuyong hiwa ng mansanas), mga aprikot, peras, milokoton, igos, petsa, prun at saging.

Habang ang hindi pinahuhusay na pinakuluang manok ay maaaring parang hindi kanais-nais, magugustuhan ng iyong aso ang ulam na ito. Ang pinakuluang manok ay mayaman sa protina, bitamina at mineral na kailangan ng aso, at madaling natutunaw ng mga aso na may sensitibo o may sakit na tiyan.

Ang pagbabalat ng pinya na iyong sarili ay maaaring gawing mas nasiyahan ka. Masisiyahan ka sa isang mas makatas at masarap na prutas kaysa kung bumili ka ng de-latang pinya, at matutukoy mo ang hugis ng hiwa mo mismo. Kapag natanggal ang ilalim at tuktok ng pinya, hiwain ang makapal na balat.

Ang puting bigas ay isang sangkap na hilaw na nababagay sa anumang bagay: karne, gulay, sopas, at nilaga. Kung niluluto mo ito sa kalan, sa microwave, o sa isang rice cooker, kailangan mong sukatin ang bigas at tubig sa tamang ratio. Hayaan ang bigas na umupo nang ilang oras pagkatapos magluto.

Ang pinatuyong sili ay isang mainam na anyo ng pangangalaga ng masaganang pananim at ang paggamit ng natirang pagkain. Ang pinatuyong sili ay maraming gamit kapag tapos nang maayos. Maaari mong gamitin ito bilang ay o rehydrate ito sa tubig.

Sino ang hindi mahilig sa patatas? Bagaman masarap ito, talagang tumatagal upang malinis, magbalat, at maghiwa ng patatas bago ito maproseso. Upang makatipid ng oras, subukang ihanda ang lahat ng mga sangkap ng ilang oras bago lutuin, pagkatapos ay ibabad ang tubig sa mga peeled na patatas.

Para sa mga gusto mo ng mga pinggan na Thai, syempre, ang cilantro ay isang pampalasa na hindi na banyaga sa pagkonsumo. Sa kasamaang palad, ang cilantro ay napapahamak kaya dapat itong maproseso o kainin kaagad pagkatapos ng pagbili. Sa kabutihang palad, gayunpaman, may ilang mga tip na maaari mong pagsasanay upang gawing mas matagal ang pagiging bago ng cilantro, kahit na mga linggo o buwan!