Pagkain at Aliwan 2024, Nobyembre

Ang puree ng kamatis ay maaaring gamitin bilang isang batayan para sa iba pang mga recipe, tulad ng sarsa ng marinara, sopas o salsa. Ang kamatis na katas ay hindi katulad ng sarsa ng kamatis sapagkat kadalasang mas makapal ito, hindi naglalaman ng maraming mga karagdagang sangkap at niluluto lamang sandali.

Ang spinach ay isang berdeng dahon na gulay na mayaman sa bakal. Ang spinach ay hindi lamang para kay Popeye, ngunit maaaring tangkilikin ng sinuman, luto man o hilaw. Maaari kang magdagdag ng spinach sa mga salad o smoothies, pakuluan ito, igisa, o kahit na gumawa ng creamy spinach, upang ma-maximize ang lasa ng simple at masarap na gulay na ito.

Tandaan, ang lahat ng mga uri ng prutas, kabilang ang mga organikong lumalagong mansanas, ay dapat palaging linisin bago ang pagkonsumo upang alisin ang mga labi ng bakterya at pestisidyo na nakakabit pa rin. Karaniwan, ang mga mansanas ay kailangang linisin lamang sa ilalim ng tubig na dumadaloy.

Ang mga sibuyas ay may isang medyo mataas na nilalaman ng tubig upang maaari mong makuha ang isang malaking halaga ng katas mula sa isang sibuyas lamang. Sa totoo lang, walang maraming mga nutrisyon na nilalaman ng sibuyas juice, ngunit sa maraming mga bansa, ang katas na ito ay itinuturing na isang tradisyunal na gamot upang gamutin ang hypertension, mahinang sirkulasyon ng dugo, impeksyon sa ihi, at sipon.

Ang berde o kayumanggi lentil, na kilala rin bilang mga kontinente na lentil, ay isang uri ng lentil na mayaman sa protina, iron, at hibla. Samakatuwid, ang berde o kayumanggi lentil ay perpekto para sa pagkonsumo bilang isang vegetarian dish.

Ang Jicama (sa English na tinatawag na jicama) ay isang tuber plant na orihinal na dumating sa Mexico. Sa halaman na ito, ang tuber lamang ang nakakain, na alam natin bilang yam, at kahawig ng isang malaking singkamas na may gaanong kayumanggi balat.

Kung hindi ka pa nakakain ng artichoke dati, ang kakatwang gulay na ito ay maaaring magpakita ng ilang mga natatanging hamon kapag sa wakas ay nagpasya kang lutuin o kainin sila. Kung paano kumain ng mga artichoke ay medyo hindi nag-iisip sapagkat ang prutas ay hindi maaaring kainin ng hilaw dahil sa matigas na hibla at matalas na mga tip ng dahon na maaaring maging sanhi ng mga problema sa iyong digestive system.

Ang pag-ihaw ay isa sa mga simpleng paraan upang mailabas ang pinakamahusay na mga lasa mula sa mga gulay sa tag-init. Ito ay isa sa pinakamasarap na paraan upang tapusin ang zucchini (o courgette) nang hindi pinagsisikapan ito. Ang banayad na lasa ng zucchini ay ginagawang madali upang pagsamahin sa iba't ibang mga pampalasa, kaya huwag matakot na mag-eksperimento!

Ang mga mahahalagang langis ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pag-refresh ng katawan bago umalis para sa trabaho, scenting sa silid ng aroma ng mga dalandan, kahit para sa pagluluto o paggawa ng mga sining. Ang mga mahahalagang langis ay madali ring gawin sa bahay na may ilang simpleng mga sangkap lamang.

Ang mga gisantes ay mga legume na naglalaman ng mga hilaw na buto, ngunit dahil ang parehong balat at buto ay nakakain at may mahusay na panlasa, hindi mo kailangang balatan ang mga ito. Ang mga gisantes ay maraming nalalaman na gulay dahil maaari mo itong kainin ng hilaw o luto.

Kung nais mong i-refresh ang iyong sarili mula sa init ng tag-init, ang mga mangga ay karaniwang nasa panahon. Bumili ng mga mangga sa supermarket at magdagdag ng gatas o toyo gatas, yelo, at kaunting asukal o sorbetes para sa isang madali at masarap na pag-iling.

Ang broccoli ay isang masarap at malusog na gulay, lumalaki upang mabuo ang malalaking mga ulo ng bulaklak na binubuo ng maraming maliliit na floret. Bago ka magluto o kumain ng sariwang broccoli, hugasan mo muna ito upang matanggal ang dumi, pestisidyo, at maging ang mga insekto.

Mahilig kumain ng zucchini? Karaniwan, ang zucchini, na kilala rin bilang zucchini, ay isang napakasarap na gulay na magagamit bilang isang ulam na may bigas. Nahihirapan ka bang iproseso ito? Ang Zukini ay maaaring talagang litson upang makabuo ng isang texture na malutong sa labas at malambot sa loob na may napakasarap na lasa.

Ang Starfruit o starfruit ay may matamis at bahagyang maasim na lasa. Iniisip ng ilang tao na ito ay kagaya ng isang halo ng papaya, orange, at kahel, habang ang iba ay iniisip na ang lasa ay tulad ng isang halo ng pinya at lemon. Ang prutas ng bituin ay maaaring hiwain at tangkilikin ng mag-isa, ngunit maaari din itong idagdag sa mga inumin o iba pang mga pinggan.

Ang mga strawberry ay isang masarap na mapagkukunan ng bitamina C, folic acid, antioxidants, at hibla. Ang prutas na ito ay hindi lamang malusog na makakain, ngunit nakakabawas din ng panganib ng sakit sa puso. Gayunpaman, tulad ng anumang sariwang ani, ang mga strawberry ay kailangang linisin nang mabuti bago ang pagkonsumo dahil maaari silang mahawahan ng mga nakakasamang bakterya tulad ng salmonella o E.

Kung gusto mo ng pagkaing Africa, South American, o Caribbean, maaaring may nahanap ka na ulam na gawa sa saging na uri ng plantain (mga saging na dapat lutuin bago kainin. Sa Indonesia, ang mga sikat na saging ay mga kepok na saging at sungay ng saging).

Upang maihanda ang niligis na patatas, ang kailangan mo lang gawin ay alisan ng balat ang patatas, pakuluan ito, magdagdag ng iba't ibang mga sangkap, at pagkatapos ay mash ang mga patatas. Maaari mo ring laktawan ang pagbabalat ng mga balat ng patatas para sa dagdag na lasa.

Kaya, bumili ka ng jicama sa supermarket at nakarating sa bahay na naguguluhan, hindi alam kung ano ang gagawin dito. Ang tanyag na ugat na halaman na ito ay maaaring tangkilikin sa maraming paraan, masarap, at kagaya ng krus sa pagitan ng mansanas at patatas.

Ang sariwang asparagus, na naglalaman ng potasa, kaltsyum, iron, at bitamina A at C, ay isang pampalusog na pampuno sa halos anumang pagkain. Masarap kung lutuing maingat upang mapanatili itong sariwa, magaan, at medyo malutong. Tingnan ang Hakbang 1 upang malaman kung paano magluto ng asparagus sa iba't ibang paraan.

Ang pakwan ay isang mahusay na meryenda sa mainit na panahon, ngunit alang-alang sa kalusugan, mahalagang malaman kung ang iyong pakwan na pinili ay bulok o hindi. Ang isang paraan ay upang suriin kung magkaroon ng amag o isang hindi kasiya-siyang amoy.

Sa halip na bumili ng mga mansanas na pinutol, ang mga mansanas na buo pa rin ay kadalasang mas sariwa. Kung nagluluto ka man ng mansanas o pinuputol ito para sa isang meryenda, ang pag-alis ng core ay hindi mahirap tingnan. Gumamit ng kutsilyo na kutsilyo o isang apple corer kung nais mong panatilihing buo ang mga mansanas.

Upang kumain ng mga binhi ng mirasol, patakbuhin ang iyong dila kasama ang maalat na panlabas na shell, basagin ang binhi sa pagitan ng iyong mga ngipin, at iluwa ang balat bago ngumunguya sa loob. Ulitin Ang artikulong ito ay nagtuturo tungkol sa kung paano maging isang master seeder:

Ang sinumang bumili ng litsugas, buo man o tinadtad, ay nakakaalam na napapahamak sa ref. Sa kasamaang palad, napakadali ng pagtuklas ng litsugas na nawala. Ang hitsura ng mga brown spot, lanta na dahon, at isang maasim na aroma ay ilan sa mga katangian nito.

Ang mga turnip ay madalas na inihanda sa pamamagitan ng pagluluto sa kanila sa kumukulong tubig. Maaari mong timplahan ang mga gulay na ito sa iba't ibang mga paraan, ngunit ang pinakasimpleng paraan ay ang mantikilya, asin, at paminta. Narito ang isang madaling paraan upang maasimahan ang gulay na ito.

Ano ang maalat, masarap, berde at Timog (Amerikano)? Pritong berdeng kamatis. Ang piniritong berdeng mga kamatis ay malutong at isang tradisyonal na paborito ng Timog na masarap at maaaring maglagay ng ngiti sa mukha ng sinumang nagkataon na pinalad na kumain ng mga ito.

Ang Asparagus ay luto upang bigyan ito ng isang malambot ngunit malasang pagkakahabi, na nangangahulugang maaari itong ngumunguya ngunit hindi masyadong malambot at mabalat. Kung nais mong lutuin ang asparagus sa kalan, maaari mong singaw, igisa, o pakuluan ito.

Ang maliliit na piraso ng ulo ng cauliflower ay tinukoy bilang mga floret ng cauliflower. Mas madaling magluto kaysa sa isang ulo ng cauliflower nang paisa-isa. Pagkatapos ng lahat, malamang na kakailanganin mo ng mas maliit na mga bahagi. Ipinapaliwanag ng artikulong ito kung paano maghanda ng mga floret ng cauliflower.

Halos lahat ng mga kultura ay may isang lutong panghimog na batay sa mansanas. Ang Apple crisp, betty, at slump o grunt ay mga uri ng pagkain na gumagamit ng mansanas bilang pangunahing sangkap. Bagaman maraming iba't ibang mga pagkakaiba-iba, sa core nito, ang apple crumble ay mga hiwa ng mansanas na natatakpan ng isang malutong na topping ng mantikilya.

Ang talong ay isang mayaman na bitamina, mataas na hibla na prutas (technically ang isang talong ay isang prutas) na madalas na lilitaw sa mga recipe ng Timog Amerika, Italyano, Tsino at Persian. Kapag inihaw, ang talong ay may isang matatag at nagbibigay-kasiyahan na pagkakayari na ginagawang isang tanyag na kapalit ng karne sa mga pagkaing vegetarian.

Ang beets ay isang masustansiya, maraming nalalaman, at mayaman na antioxidant na mayamang biennial root na gulay. Ang mga beet ay medyo madaling maiimbak, lalo na sa ref. Ang maayos na nakaimbak na beet ay maaaring tumagal ng mga linggo o kahit na buwan.

Maaari kang gumawa ng ilang mga madaling hakbang upang mag-ihaw ng mga gulay hanggang sa pagiging perpekto. Gupitin ang mga gulay sa pantay na sukat, pagkatapos ay maglagay ng isang manipis na layer ng langis at pampalasa upang mas masarap ang mga ito.

Habang ang formula para sa Flamin 'Hot Cheetos ay sikreto pa rin, maaari kang gumawa ng iyong sariling lutong bahay na bersyon na malutong pa rin, malasa, at maanghang. Pagsamahin ang timpla ng keso at gumulong sa bawat Cheetos. Pagkatapos, maghurno hanggang sa browned at idagdag sa homemade spicy seasoning mix.

Tiyak na alam mo na ang mga pancake ay isang uri ng tradisyonal na menu ng agahan na napakadaling gawin. Kapag nalaman mo ang pangunahing recipe, maaari mong subukan ang pag-eksperimento sa iba't ibang mga toppings upang makabuo ng pinakamasarap na bersyon!

Ang masarap na ulam na ito ay nagmula sa lutuing Mexico at karaniwang ginagawa gamit ang keso at manok. Gayunpaman, hindi mo kinakailangang gamitin ang mga tradisyunal na sangkap; Maaari kang mag-eksperimento sa iba't ibang mga sangkap. Ipapakita sa iyo ng unang bahagi ng artikulong ito kung paano pumili ng mga sangkap, habang ang natitira ay magpapakita sa iyo ng iba't ibang mga paraan upang makagawa ng isang quesadilla.

Ginamit sa maraming iba't ibang mga panghimagas, ang caramel sauce ay isang pangkaraniwang pag-topping para sa lahat ng pinggan, mula sa crème brûlée hanggang leche flan. Matamis, mayaman, at masarap, ang sarsa na ito ay talagang madaling gawin hangga't gumagamit ka ng tamang mga sangkap at diskarte.

Bagaman hindi malinaw kung sino ang unang nag-imbento nito, ang pinakamaagang recipe para sa s'more (maikli para sa ilan pa o, sa Indonesian, 'idinagdag') ay makikita sa manwal ng kasapi ng Girl Scouts (Girls Scouts noong 1927. Ayon sa kaugalian, ang meryenda na ito ay kinakain nang mabilis, na ginagawang gustong kumain muli ang taong kumakain at binulalas ang "

Ang grapefruit ay isang masarap na prutas ng citrus na maaaring tangkilikin nang mag-isa o gamitin sa iba't ibang mga salad o inumin. Maaari mong i-cut ang isang kahel sa iba't ibang mga paraan, kung nais mong hiwain ito, hatiin ito, o simpleng hatiin ito at tamasahin kaagad ang pagpuno.

Ang pinya ay pinakamahusay na kinakain sariwa, ngunit ang pagbabalat at pagpuputol ng pinya ay maaaring maging isang istorbo kumpara sa iba pang mga prutas. Ang pinakamasarap na bahagi ng pinya ay ang gilid, kaya't mahalagang gupitin ito ng maayos.

Maaaring kailanganin mo ng kaunting oras upang masanay sa paggamit ng isang can opener. Kung hindi ka pa nakakagamit ng magbukas ng lata dati, maaaring mukhang nakalilito ito. Ngunit, sa pagsasanay ng ilang beses at pag-aaral kung paano, magagawa mong master ito nang walang oras.

Sa kanyang hilaw na estado, ang honey ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na mga enzyme na nag-aalok ng isang malusog na matamis na lasa para sa mga ayaw sa labis na naproseso na mga pagkain at Matamis. Sa paglipas ng panahon, ang pulot ay lalapot at bubuo ng mga siksik na mala-kristal na mga kumpol.