Pagkain at Aliwan

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Madaling lutuin ang beef gravy o beef gravy hangga't mayroon kang karne ng baka at pampalapot. Ang tradisyonal na gravy ng karne ng baka ay ginawa mula sa pagtulo ng karne sa isang baking sheet o pagpuputol ng karne ng baka, ngunit maaari kang gumawa ng gravy na may lasa na baka gamit lamang ang stock ng baka - at sa gabay na ito, makakahanap ka ng maraming pamamaraan para sa paggawa ng iba't ibang gravy ng baka.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Kung gumagawa ka ng sarsa ng karamelo, ngunit sa palagay mo ay masyadong masubsob, maaari mo itong gawing makapal. Ang pinaka mahusay na paraan upang makapal ang isang matamis na sarsa ay pakuluan ito sa kalan upang maging mas makapal. Bilang kahalili, maaari mong mapalap ang sarsa ng karamelo sa pamamagitan ng pagbabago ng dami ng gatas o asukal sa resipe, o palitan ang gatas ng cream.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Madali ang makapal na sarsa ng cream! Maaari mong gawing mas makapal ang sarsa ng cream sa pamamagitan ng pagbawas nito sa kalan. Kung hindi ito gumana, o kung nagmamadali ka, gumamit lamang ng mas makapal. Ang harina, mantikilya, itlog, at cornstarch ay simpleng mga sangkap na maaaring gawing mas makapal ang isang creamy sauce.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Ang homemade mayonnaise ay maaaring mapahusay ang lasa ng iba't ibang mga mains, sandwich, meryenda, at entree. Ang mayonesa na ginagawa natin sa ating sarili ay karaniwang naglalaman ng mas kaunting mga additives at preservatives, at may isang malakas, mayaman, sariwang panlasa kung ihahambing sa handa nang mayonesa.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Ang Harissa ay isang uri ng chili paste na nagmula sa hilagang bahagi ng Africa at napakapopular para sa pagkonsumo sa Tunisia. Para sa mga mahilig sa maanghang, pagdaragdag ng isang maliit na harissa sa karne, sopas, isda at gulay na pinirito ay ginagarantiyahan upang mapalakas ang iyong gana sa isang iglap!

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Maaaring kailanganin mong palamnan minsan ang iyong sarsa ng spaghetti, gumawa ka man ng sarili mula sa simula o bilhin ito sa mga botelyang bote sa tindahan. Maraming mga paraan upang makapal ang isang sarsa, ngunit ang ilan ay maaaring bahagyang mabago ang lasa o pagkakayari.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Ang molass (minsan ay tinutukoy bilang itim na treacle sa Ingles) ay isang by-produkto ng pagproseso ng tubo sa asukal. Ang manipis o makapal na syrup na ito ay isang mahusay na sangkap para sa pagpapatamis o pagdaragdag ng lasa sa ilang mga pagkain.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Ang matamis na toyo ay isang makapal at matamis na toyo na karaniwang hinahain bilang isang sangkap at pampalasa para sa mga pagkaing Indonesian. Kung hindi mo makita ang pampalasa na ito sa grocery store o hindi nais na bumili ng isang malaking bote ng toyo, pagkatapos ay maaari kang gumawa ng iyong sariling bersyon ng toyo gamit ang isang stovetop o microwave.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Ang sarsa ng Alfredo ay nagmula sa Roma, Italya, at ginawa mula sa isang timpla ng malambot na mantikilya, parmesan keso at mabibigat na cream. Posibleng magkaroon ng sarsa na ito sa mga tindahan, ngunit maaari kang gumawa ng sarili mo sa bahay na may kaunting sangkap lamang at kaunting oras.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Bilang isang tagapayo ng lutuing Europa, sadya kang kumukuha ng espesyal na oras sa katapusan ng linggo upang magsanay ng isang resipe para sa isang ulam na maaari mo lamang kainin sa mga restawran. Gayunpaman, agad na ang iyong mga inaasahan ay durog kapag nakita mo ang pangalan ng isa sa mahahalagang sangkap na nakalista dito:

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Nagkakaproblema ka ba sa paghanap ng perpektong matamis at maasim na sarsa sa supermarket? Ang sarsa na ito ay talagang madaling gawin, na nagsasangkot ng mga sangkap na karaniwang madaling magagamit. Upang matuto nang higit pa, magpatuloy sa pagbabasa.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Ang isang ganap na masarap na sarsa ng barbecue ay maaaring magdagdag ng mayamang lasa sa iyong mga paboritong pinggan ng karne. Ang paggawa ng iyong sariling sarsa ng barbecue ay napakadali, at ang mga resulta ay napakasarap ng lasa na maaaring hindi ka na bumalik sa bottled barbecue sauce!

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Ang bawang ay isang tanyag na sangkap at nagsisilbing batayan ng maraming iba't ibang mga sarsa. Subukan ang isa sa mga sarsa ng bawang na ito kapag kailangan mong magbigay ng isang masarap na lasa ng isang bagay na espesyal sa isang malabong ulam.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Ang sarsa ng Bechamel ay isang klasikong sarsa ng Pransya na gawa sa mantikilya, harina at gatas. Ang maraming nalalaman na sarsa ay bumubuo ng batayan para sa ilang mga sarsa ng cream, gratins, macaroni at keso, at maraming iba pang mga pinggan.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Maraming mga opinyon kung paano at kailan naimbento ang buffalo sauce. Anuman, ang mainit na sarsa na ito ay naging isang karaniwang bahagi ng mga menu ng pampagana sa mga restawran sa buong Amerika. Mga sangkap 1/2 tasa (118 ML) mainit na sarsa 1/3 hanggang 1/2 tasa (78 hanggang 118 ML) suka ng bigas 1 kutsara (8, 1 g) chili pulbos 1/4 tsp (0.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Naaalala mo pa ba ang lasa ng masarap na biskwit at gravy ng iyong lola? Kung nag-usisa ka tungkol sa kung paano ginawa ng iyong lola ang kanyang espesyal na sarsa, pagkatapos ay huwag nang tumingin sa malayo. Sundin ang mga simpleng hakbang na ito at makakagawa ka ng iyong sariling becon gravy nang walang mahabang paghihintay.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Ang piniritong sopas ng itlog o sopas ng bulaklak ng itlog ay matagal nang paborito sa mga restawran ng Tsino. Maraming mga tao ang nais na subukan ang paggawa ng kanilang sarili ngunit nag-aalala tungkol sa mga resulta. Ang paggawa ng isang masarap na sabaw at perpektong malasutla na mga hibla ng itlog ay mahirap.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Maaari mong isipin ang isang masarap na gravy, at walang may gusto ng isang runny gravy. Ngunit sa kasamaang palad, ang ilang mga resipe ng gravy ay gumagawa ng isang pare-pareho. Kung nagho-host ka man ng isang hapunan, o pagluluto para sa iyong sarili, may ilang mga paraan na maaari mong subukang magpalap ng isang runny gravy.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Ano ang magiging Thanksgiving kung walang cranberry sauce? Syempre magiging normal! Habang malawak itong magagamit sa mga lata (kumpleto sa isang pambungad na singsing), ang homemade cranberry sauce ay isang iba't ibang uri ng napakasarap na pagkain.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Gusto mo bang kumain sa mamahaling at pangunahing uri ng mga restawran? Kung gayon, syempre pamilyar ka na sa hollandaise sauce menu. Bagaman madalas na ibinebenta sa mataas na presyo, ang totoo ay ang hollandaise sauce ay maaari ding gawin nang madali at mabilis sa iyong sariling kusina sa bahay, alam mo!

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Ang sopas ng lentil ay isang masarap, malusog at madaling gawing ulam. Ang lentil ay medyo mabilis at madali magluto; at kapag naihalo mo na ang lahat ng sangkap, wala nang magagawa maliban sa pagpapakilos paminsan-minsan para sa pinakamahusay na mga resulta.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Magulo ang panahon. Ang araw na nagniningning ng sobrang init sa umaga ay maaaring biglang mapalitan ng maulap na ulap na nangangati upang magbuhos ng ulan sa araw. Bilang karagdagan sa paghihirapang matuyo ng paglalaba, ang ganitong panahon ay magpapadali para sa iyo na magkasakit.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Ang kamatis na sopas ay isang malusog na pagkain, mababa sa calories, at perpekto upang tangkilikin sa isang malamig o maulan na araw at isang perpektong kasama sa isang keso na sandwich. Ang resipe na ito ay para sa isang sopas na ginawa mula sa mga kamatis na inihaw, pagkatapos ay pinakuluan at minasa sa isang katas.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Kung nais mong tangkilikin ang isang malusog at masarap na sopas, ang karot na sopas ay isang mahusay na pagpipilian. Kung mag-atas / mabibigat na sopas ng karot o vegetarian at walang pagawaan ng gatas, ang kailangan mo lang gawin ay maghampas ng isang kasirola at handa ka nang gawin ito sa loob lamang ng isang oras.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Sa katunayan, ang isa sa mga pinaka-mabisang paraan upang makapal ang isang gravy dish at mapagbuti ang lasa nito ay ang lutuin ito sa mababang init nang mahabang panahon nang hindi na kinakailangang takpan ito. Kaya, para sa iyo na nais na gumawa ng makapal at makapal na karne ng sarsa, syrup, o sabaw, subukang basahin ang iba't ibang mga tip na na-buod sa artikulong ito!

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Nais bang maghatid ng sopas ng karne para sa hapunan para sa iyong mga mahal sa buhay? Kung nasanay ka at ang iyong pamilya sa pagkain ng sopas na may puno ng sopas, tulad ng karaniwang natupok ng mga Indonesian, bakit hindi subukang gumawa ng isang Western-style na sopas ng baka na may mas makapal na sopas?

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Ang pulbos na gatas ay hindi kailanman lasa ng pareho sa sariwang gatas, ngunit may mga paraan upang mapagbuti ang pagiging masarap nito. Kung wala kang isang ref, pag-isipang lumipat sa UHT milk o ihalo ito sa may pulbos na gatas. Maaari mo ring subukang bawiin ang taba upang ang gatas ay mas masagana at mas malambot sa bibig.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Masisiyahan ka sa mga walnuts alinman sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga ito sa iba't ibang mga cake o sa kanilang sarili. Gayunpaman, ang mga walnuts mismo ay may maraming mga layer kabilang ang panlabas na shell at matapang na shell. Hakbang Paraan 1 ng 2:

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Ang sopas ng patatas ay isang malusog na sopas at perpekto para sa malamig na araw o kung nais mong magpakasawa sa mga pagkaing batay sa patatas. Maaaring ihain ang sopas na ito bilang isang pampagana o pangunahing ulam. Kung nais mong malaman kung paano gumawa ng iba't ibang masarap na sopas ng patatas na may masarap na mga pagdaragdag tulad ng karne o mga dahon na gulay, sundin ang gabay sa ibaba.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Mayroong maraming iba't ibang mga paraan upang alisin ang taba mula sa sopas bago ihatid ito. Ang pinakamahusay na paraan ay nakasalalay sa iba't ibang mga kadahilanan, kabilang ang dami ng oras na mayroon ka at kagamitan na nasa kamay. Hakbang Paraan 1 ng 5:

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Minsan hinahangad mo ang sarap ng isang malambot at malapot na sarsa ng keso. Alamin kung paano isawsaw ang keso sa bahay at tangkilikin ito sa mga nachos, broccoli, o inihurnong patatas bilang isang mura at masarap na meryenda. Magsimula sa napakasimpleng mga recipe o subukang gumawa ng mas maraming magagarang mga recipe o mga resipe ng vegetarian sauce.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Ginagamit ang condense milk sa iba't ibang mga resipe ng dessert. Ang lutong bahay na condensada na gatas na ito ay perpekto para sa kung wala ka nang stock at ayaw mong gugulin ang pera sa pagbili ng de-latang gatas na condensada sa tindahan.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Ang mga pansit ng manok ay isang mahusay na gamutin sa isang malamig na araw o anumang araw kung nais mong masiyahan sa manok, noodles at gulay sa lahat sa isang ulam. Maraming paraan upang gumawa ng pansit ng manok, maging payak, makapal, maanghang, o iba pang mga pagkakaiba-iba.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Ang Camembert ay isang masarap na uri ng French cheese na may puti, makinis na gilid at malambot at mag-atas sa loob. Kung hindi mo pa ito kinakain, tamasahin ang isang simpleng paghahatid ng keso ng camembert sa temperatura ng kuwarto, pinapanatili (siksikan na may mga piraso ng prutas), at tinapay o crackers.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Ang Pasteurization ay ang proseso ng pagbagal ng paglaki ng bakterya sa pagkain (karaniwang likido) sa pamamagitan ng pag-init ng pagkain sa isang tiyak na temperatura, pagkatapos ay paglamig ito. Ang hindi pinasadyang gatas ay may mataas na peligro na magdulot ng impeksyon sa bakterya kapag natupok.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Ang paggawa ng mga scrambled egg ay isa sa pinakamahalagang bagay na matututunan sapagkat ang mga ito ay masarap at hindi magastos. Una, talunin ang mga itlog sa isang mangkok, pagkatapos matunaw ang isang maliit na mantikilya sa isang patag na kawali, pagkatapos ay ibuhos ang mga itlog sa kanila.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Alam mo bang ang maasim na gatas ay talagang kapaki-pakinabang upang maproseso sa iba't ibang mga inihurnong meryenda at malasang pinggan? Gayunpaman, maunawaan na ang maasim na gatas ay hindi katulad ng gatas na nag-expire na, oo! Sa partikular, ang maasim na gatas ay isang produktong pagawaan ng gatas na sinasadyang acidified hanggang sa ang texture ay makapal at bukol, at ang lasa ay nagbabago sa isang bahagyang maasim na lasa.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Sa maraming iba`t ibang mga resipe, kabilang ang para sa custard pudding, sopas, at ilang mga pasta, kinakailangang "palambutin ang mga itlog," na nangangahulugang kailangan mong unti-unting taasan ang temperatura ng mga itlog, o mahalagang lutuin ang mga itlog nang hindi pinupukaw ang mga ito.

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Ang keso ng Velveeta® ay masarap at maraming nalalaman, ngunit ang pagkatunaw ay naging mas mahirap kaysa sa maaaring iniisip. Kakailanganin mong gawin ito nang maingat upang maiwasan ang pagkasunog o curdling ng keso. Mga sangkap 450 g Velveeta® Keju Cheese 2 kutsara (30 ML) mantikilya (opsyonal) 7 kutsara (105 ML) gatas (opsyonal) Hakbang Paraan 1 ng 4:

Huling binago: 2025-01-23 12:01

Tumutulong ang mainit na gatas na gawing malambot at malambot ang tinapay, cake, at iba pang lutong kalakal. Ang prosesong ito ng pag-init ng gatas ay pumapatay sa mga protina na makakatulong sa gluten na hindi masira, at nag-aambag sa pagtunaw ng asukal at lebadura upang makabuo ng malambot na tinapay at cake.