Pagkain at Aliwan 2024, Nobyembre

Edamame (Japanese soybeans), ang malaking soybeans. Ang gulay na nakakakuha ng mata na ito ay karaniwang hinahain sa mga tindahan ng sushi at restawran ng Hapon o Tsino bilang isang pampagana, kaalinsabay sa katumbas ng Europa ng basketbread.

Ang polenta ay puti o dilaw na mais na pinatuyo at pinaggiling sa isang handa nang lutuin o kinakain na pagkain. Ang Polenta ay isang tipikal na pagkaing Italyano. Ngunit dahil masarap ito at maaaring idagdag sa iba't ibang mga recipe, ang polenta ay naging isa sa pinakatanyag na pagkain sa mundo sa mga nagdaang taon.

Bilang isang tanyag na cake mula sa France, nakuha ng mga macarons ang pansin ng maraming mga foodie sa ibang mga bansa salamat sa kanilang masarap na pagkakayari at mga kaakit-akit na kulay. Ang mga macarons ay iba sa mga coconut macaroon na maaaring nakita mo.

Ang Milanesa ay isang ulam na binubuo ng manipis na hiniwang karne ng baka, karne ng baka o manok na isawsaw sa itlog, may tinapay at tinimplahan ng asin, perehil at bawang at pinagtabunan ng kamatis at keso. Ito ay isang tanyag na ulam sa Argentina, Bolivia, Brazil, Chile, Colombia, Paraguay, Peru, Uruguay at Mexico.

Ang Pad thai ay isang tanyag na Thai ulam pareho sa mga restawran at sa mga kusina sa bahay sa buong mundo. Ang mga pangunahing sangkap ng vermicelli sa ulam na ito ay tinimplahan ng iba't ibang mga pampalasa at iba pang mga masasarap na saliw upang lumikha ng isang pagpuno ng pinggan na may isang malakas na maanghang na lasa.

Kung hindi ka pa nakakain ng sushi (aka sushi), maaaring malito ka sa maraming mga pagpipilian na maaari mong gawin. Sa kabutihang palad, pagkatapos malaman ang ilang mga pangunahing kaalaman, maaari mo lamang na magpasya kung aling gatas ang pinaka masarap sa iyong panlasa.

Narinig mo na ba ang tungkol sa isang tipikal na meryenda ng Tsino na tinatawag na bāozi, o mas kilala bilang bakpao sa Indonesia? Sa katunayan, ang Hawaii ay mayroon ding sariling bersyon ng tinapay na kilalang kilala bilang manapua. Ang Manapua ay literal na katumbas ng "

Ang mga Scottish pancake ay nagmula sa Scotland at katulad sa mga pancake ng Amerika. Ang mga pancake ay malambot at ginintuang kayumanggi na ginagawang perpekto para sa agahan o isang meryenda sa gabi. Gusto mo rin ng mga saging, raspberry, o pancake lamang, narito ang ilang mga recipe na maaari mong sundin upang makagawa ng mga Scottish pancake mula sa simula.

Ang homemade pastrami ay maaaring maging isang kamangha-manghang ulam upang lutuin at ihain, ngunit simula sa simula ay maaaring tumagal ng higit sa isang araw. Maraming nagtatalo na ang mga resulta ay sulit sa pagsisikap, kahit na nangangailangan ito ng maraming oras.

Ano ang gagawin sa lahat ng basil na iyon sa huling bahagi ng tag-init? Ang kaibig-ibig na pesto ay napakaraming gamit at simple, ngunit napakasarap nito at magdagdag ng isang sipa ng lasa sa karamihan sa iyong mga paboritong pinggan! Ang "

Kung napunta ka sa isang restawran ng sushi, marahil ay sinubukan mo ang nigiri sushi o ang sushi rice na tinapunan ng pagkaing-dagat. Ang pinggan ng lagda na ito ay karaniwang ginagawa nang manu-mano sa pamamagitan ng kamay at gumagamit lamang ng pinakamahusay at pinakasariwang na mga sangkap sa itaas, tulad ng tuna, eel, haddock, shad, snapper, octopus at squid.

Pagod na ba sa parehong pagkain? Kung nais mo ang pagsubok ng mga bagong resipe, walang pinsala sa pagsubok na gumawa ng momo, isang tradisyonal na Tibetan na ulam na napakapopular na nagdadala ito ng hindi opisyal na pamagat ng pambansang ulam na kumakatawan sa Tibet.

Ang mga gadgad na patatas ay maaaring magamit sa iba't ibang mga recipe, ngunit ang mga ito ay pinaka-tanyag bilang isang sahog sa masarap na mga brown na hash. Bilang karagdagan sa mga pagkaing ito, maaari ka ring gumawa ng hash brown na nakabalot sa mga itlog o hash brown waffles.

Ang pangalang polvorones ay nagmula sa Espanyol na "polvo," na isinalin sa "pulbos." Ang maliliit na cookies na ito na pinahiran ng mantikilya sa may pulbos na asukal ay dinala ng mga imigrante mula sa Espanya at naging paborito sa Mexico mula noon.

Ang Poppadom ay isang maanghang wafer na kilala rin bilang Papad. Karaniwang hinahain ang mga papad bilang isang ulam sa mga pinggan sa India, ngunit kinakain din ito bilang meryenda na may hiniwang gulay o chutney. Nagbibigay ang Poppadom ng isang masarap at malutong lasa sa ulam, nasiyahan sa mainit o malamig.

Ang Arepas, na katutubong sa Timog Amerika, partikular ang Colombia at Venezuela, at kinakain sa bawat pagkain, ay maliliit na cake ng mais na gawa sa cornstarch at luto sa kalan sa isang wire rack (sa Colombia) o inihurnong (sa Venezuela). Ang Arepas ay maaaring kainin nang mag-isa o pinalamanan ng isang masarap na pagpuno.

Ang Puto ay isang steamed rice cake mula sa Pilipinas na gawa sa bigas (galapong). Ang Puto ay madalas na kinakain para sa agahan, hinahain ng kape o mainit na tsokolate. Ang ilang mga tao ay nais ding magdagdag ng gadgad na niyog sa itaas o kainin ito kasama ang dinugan, isang karne na nilaga ng karne.

Ang Dal, na isinalin nang halos "lentil" sa Hindi, ay isang pagkaing India kung saan ang lentil ang pangunahing sangkap na sinamahan ng mga pampalasa upang makagawa ng isang nakabubusog, malusog at maraming nalalaman na napakasarap na pagkain.

Ang mga sandwich ng Philly Cheese Steak ay kumakatawan sa pinakamahusay na mga lasa sa pagluluto na inalok ng lungsod. Ang sira ay simple pa, pinupunan nang hindi labis-labis, ang mga sandwich na ito - kapag ginawang tama - ay maganda at nagiging higit pa sa mga sandwich.

Ang Shabu shabu ay isang tradisyonal na Japanese hot pot dish. Ang isang palayok ng kumukulong tubig ay inilalagay sa gitna ng mesa at ang hiniwang karne ng baka ay niluto dito kasama ang mga gulay, kabute at tofu. Inihahain at kinakain kaagad ang mga lutong sangkap nang tinanggal mula sa palayok, ngunit pagkatapos na isawsaw sa ilang uri ng sarsa ng pampalasa.

Ang Chorizo ay isang pirma ng maanghang na sausage na masarap na tinatamasa sa mga taco, hash o sandwich. Marahil nakakita ka ng matigas, mahabang Spanish chorizo sa isang tindahan ng karne. Kadalasan ay hindi luto ang Chorizo sapagkat kailangan lamang itong hiwain ng manipis at pagkatapos ihain sa temperatura ng kuwarto.

Ang Dosa ay isang napaka manipis na pancake na karaniwang gawa sa bigas at urad dal (kilala rin bilang split black lentils o black gram). Ang pagkaing India na ito, na katulad ng crepes, ay napaka payat at malutong na may panlasa na katulad ng sourdough na tinapay.

Ang Freekeh ay isang ulam na Gitnang Silangan na ginawa mula sa inihaw na berdeng trigo. Kamakailan ay naging mas tanyag ang Freekeh dahil sa mataas na nilalaman sa hibla ng pandiyeta at mababang glycemic index. Ang Freekeh ay isang masarap at malusog na pagkain kapag handa nang maayos, at makakasiguro kang panatilihin ang resipe sa iyong cookbook.

Ang musubi spam ay isa sa mga paboritong meryenda ng Hawaii. Ang meryenda na ito ay sikat sa tinatangkilik ng mga bata sa beach, isang pang meryenda sa mall, at isang mabilis na meryenda na kinakain sa oras ng opisina. Mga sangkap Isang packet ng damong-dagat (nori);

Oh, stromboli. Masarap na tradisyunal na pagkain na maaaring makapagpakalaw sa iyo kapag naririnig mo ang pangalan nito. Talaga, ang stromboli ay mga pizza na pinagsama sa isang guwang na tinapay na may isang pagpuno sa loob. Ngunit syempre, kailangan mong gawin itong tama.

Mukhang ang bawat rehiyon sa Estados Unidos ay may sariling paraan ng pagluluto ng mga sili. Tulad ng katanyagan ng lutuing sili sa buong lungsod na nagpapatunay, ang pagluluto sa bahay ay may isang malakas na kahulugan ng kung anong uri ng sili ang pinakamahusay.

Ang Pierogi, pinalamanan na dumplings mula sa Silangang Europa, ay isang masarap na ulam o pangunahing kurso para sa hapunan. Ang Frozen pierogi ay maaaring lutuin nang mabilis at madali - kung ang pagkain ay luto, pagkatapos ay nagyelo (tulad ng karamihan sa mga nakabalot na pagkain), maaari mong pakuluan, igisa, maghurno, o lutuin ito sa anumang paraan.

Masarap talaga ang Sushi, ngunit bakit hindi ka gumawa ng ibang pagkakaiba-iba? Pag-iba-iba ang sushi gamit ang prutas upang makagawa ng isang dessert na bersyon ng sushi. Mga sangkap 1 1/2 tasa ng sushi rice 2 tasa ng tubig 3 kutsarang asukal 1/4 kutsarita asin 1 tasa ng gata ng niyog 1 1/2 kutsarita vanilla Prutas (kahit ano, tulad ng pinya, kiwi, mangga, saging, strawberry, atbp.

Noong nakaraan, ang mga sushi roll ay isang mamahaling ulam na masisiyahan lamang sa mga pagdiriwang. Ngunit ngayon, maaari mo itong kainin kahit saan, anumang oras. Basahin ang sumusunod na artikulo upang makagawa ng iyong sariling sushi. Mga sangkap Ilang mga sheet ng yaki nori (pinatuyong damong-dagat) Isang pack ng sushi-only short rice rice Ang mga gulay, tulad ng mga karot o mga pipino, upang tikman Isda o karne, ayon sa panlasa Mirin (bigas na alak)

Maraming mga tao ang gusto ng sushi, ngunit sa palagay nila kailangan nilang bilhin ito upang makakain ng specialty sa Hapon. Narito ang mga simpleng tagubilin para sa paggawa ng sushi sa iyong kusina. Mga sangkap Isda, shellfish, o iba pang mga toppings Sushi rice Nori o unsalted dry seaweed (mga sheet ng damong-dagat na inihanda para sa paggawa ng sushi) Rice Vinegar Asukal Asin Opsyonal na pampalasa:

Ang Takoyaki ay isang tradisyonal na meryenda ng Hapon na gawa sa pugita at malasang kuwarta, pagkatapos ay hugis ng isang bilog ng maliliit na bola. Ang malasang meryenda na ito ay isang tanyag na pagkain sa kalye at malawak na magagamit sa mga nagtitinda sa kalye, supermarket, at mga food court sa Japan.

Ang Tahini ay isang madulas, makapal na i-paste na gawa sa makinis na linga na linga. Ang Tahini ay kilala rin bilang mantikilya, pasta, o sesame puree. Malawakang ginagamit ang pasta na ito sa mga pagkaing Gitnang Silangan at Griyego (mga pagkaing meze), bilang hummus o dips at dressing ng salad.

Ang mga tipikal na meatball ng Italyano ay isang mahusay na karagdagan sa iba't ibang mga pagkain. Marami sa mga recipe ang matatagpuan upang madalas na mahirap para sa mga tao na makahanap ng angkop na resipe. Narito ang isang klasikong Italyano na recipe ng meatball na maaari ring magamit upang gumawa ng pirma ng meatloaf ni Cormier na may isang simpleng pagbabago sa paraan ng pagbuo ng karne bago mag-ihaw.

Ang Bibingka ay isang tanyag na cake na hinahain sa mga espesyal na okasyon sa Pilipinas. Ang cake na ito ay gawa sa harina ng bigas at gata ng niyog, at iba pang mga sangkap, at ayon sa kaugalian ay luto sa isang dahon ng saging. Bilang karagdagan sa tradisyunal na bersyon ng resipe, maraming mga modernong bersyon na maaari mo ring subukan.

Walang mas masarap kaysa sa isang mainit na tortilla. Kung hindi mo gusto ang matitigas na mga tortilla na matatagpuan sa mga supermarket, na kung saan ay mapunit kapag natiklop mo ang mga ito at malambot kapag inilagay mo ang pagpuno sa kanila, kung gayon mas madali itong makagawa ng sarili mo.

Ang mga Hoppers, na kilala rin bilang appam, ay isang maraming nalalaman at tanyag na "pancake" sa Sri Lanka, India at Malaysia. Ang natatanging lasa ng hopper ay nagmula sa niyog at isang bahagyang proseso ng pagbuburo ng acid. Ang mga pagkaing ito ay maaaring ipares sa iba pang mga pagkain upang makagawa ng isang mahusay na agahan, hapunan, o panghimagas.

Sinisipsip ito kapag sinubukan mo ng husto upang makagawa ng isang masarap na curry, ngunit nagtapos sa isang sarsa na sobrang runny. Sa kabutihang palad, maraming mga mabilis at madaling paraan upang ayusin ang isang curry sauce na masyadong runny.

Ang Dalia ay isang masarap na cereal na gawa sa marahas na ground oats, na kung saan ay mataas sa fiber, protein, at iron. Ang mashed trigo ay napakapopular sa India, na tinatangkilik para sa agahan, tanghalian at hapunan. Mayroong iba't ibang mga paraan upang gawin ang ulam na ito, at ang pinakatanyag ay ang halaman ng halaman ng halaman at matamis na dalia.

Ang Bhatura ay isang makinis na pritong tinapay na yogurt na nagmula sa Hilagang India. Maaari kang gumawa ng tinapay na may o walang lebadura, at kung nais mong subukan ang isang bagay na mas kakaiba, maaari kang gumawa ng aloo bhatura, na naglalaman ng pinakuluang patatas.

Ang Sambar podi (o sambar powder) ay isang mahalagang sangkap sa kusina para sa mga mamamayan ng Timog India. Ang pulbos na ito ay ginawa ng dry frying at paggiling ng iba't ibang mga pampalasa ng India. Marahil maaari kang makakuha ng sambar pulbos na ipinagbibili sa mga tindahan o mga tindahan ng lutuing India na may iba't ibang mga tatak at pampalasa.