Pagkain at Aliwan 2024, Nobyembre

Dahil naglalaman ang mga ito ng maraming taba, ang mga burger ay karaniwang mahirap ihawin. Gayunpaman, maaari mong lutuin ang mga ito nang mabilis at masarap sa kusina gamit ang isang kawali. Magsimula sa pamamagitan ng paggawa ng isang patty (karne na nabuo sa mga bilog at flat), pagkatapos lutuin ang karne sa isang kawali sa sobrang init hanggang lumitaw ang isang tinapay sa magkabilang panig.

Sa pamamagitan ng pag-alam kung paano litsuhin ang isang buong manok, maihahatid mo ito sa isang malaking pamilya o kumain ng maraming beses nang sabay-sabay. Maaari ka ring makatipid sa mga pagbili sa grocery, dahil ang butcher ay nagdaragdag ng bayad upang paghiwalayin ang mga suso, hita, at iba pang mga piraso ng manok.

Anumang uri ng hiwa ng karne, gaano man kamura, ay maaaring gawing malambot at masarap sa tamang pamamaraan. Ang proseso ng paglambot ng karne ay nagsasangkot ng pagkasira ng mga fibers ng kalamnan ng karne upang mapahina ang pagkakayari nito, kung kaya't ginagawang mas madaling nguya at mas masarap ang karne.

Ang inihaw na baboy ay isang masarap at masarap na ulam kapag inihanda nang maayos. Ang trick dito ay ang coat at ihalo ito ng pantay-pantay sa harina at panatilihing pinahiran ang mga chops ng baboy sa harina na ito habang ito ay litson. Mga sangkap Mga Paghahain:

Ang beef hash, na kilala sa masarap na lasa at makatas na pagkakayari, ay paborito ng isang lutuin. Dahil ang beef hash, na kung saan ay matatagpuan sa ilalim ng mga tadyang at gulugod, ay bihirang ginagamit ng mga baka, kaya't napakalambing nito, at syempre, mahal.

Ang nangungunang sirloin steak ay may tamang layer ng fat upang makagawa ng isang pampagana na pagkain na gusto ng maraming tao. Ang mga walang hiyang pagbawas na karne ng baka na ito ay kadalasang napaka-abot-kayang, sapat na malaki para sa isang pamilya, at maaaring lutuin sa iba't ibang mga pamamaraan.

Gumagamit ka man ng gas o charcoal grill, maaari mong malaman kung paano madaling mag-grill ng sirloin steak. Ang paggawa ng beefsteak ay hindi nangangailangan ng maraming pampalasa o maraming pagsisikap dahil ang steak ay mayroon nang sariling panlasa.

Ang mutton ay isang nakakaganyak, malambot na uri ng karne na maaaring ihain sa iba't ibang mga paraan, mula sa pag-ihaw, pag-ihaw, at mabagal na pagluluto nito. Basahin ang artikulong ito upang malaman ang tungkol sa tatlong magkakaibang mga recipe para sa pagluluto ng tupa.

Mas gusto ang mga hiwa ng bacon na makapal at bahagyang chewy kapag kumagat ka sa kanila kaysa sa manipis, malutong na mga hiwa ng bacon? Kung gayon, subukang gawin itong iyong sarili sa bahay sa halip na patuloy na bilhin ito sa mga restawran para sa murang presyo!

Ang mga collarbone ng baboy ay may mahusay na panlasa, at kapag luto nang maayos, naging malambot tulad ng mga tadyang na luto sa isang mabagal na kusinilya. Maaari mo itong ibuhos sa mababang init, i-ihaw ito, o lutuin ito sa isang mabagal na kusinilya.

Ang Corned beef ay isang karne na pinagaling ng asin, partikular ang bahagi ng brisket, na sikat para sa isang tradisyonal na hapunan ng Ireland sa Araw ng St. Patrick, ngunit handa rin para sa iba pang mga pinggan sa buong mundo sa buong taon.

Ang mga chop ng baboy ay maaaring maging isang mabilis, masarap at naaangkop na hapunan upang aliwin ang mga panauhin. Masarap ang lasa nila sa kanilang sarili, ngunit maaari mo rin silang lutuin na may mix ng tinapay o may icing. Basahin pa upang malaman kung paano magprito ng baboy sa tatlong paraan.

Para sa karamihan sa mga tao, ang salitang "pinausukang baboy" ay pumapasok sa kanilang isipan ang imahe ng isang malutong, mayamang lasa na piraso ng karne na mainit pa rin matapos na alisin mula sa kawali. Sa katunayan, ang pagluluto sa kalan ay isa lamang sa maraming mga paraan upang magluto ng bacon.

Ang hipon ay isang pagkaing-dagat na may isang espesyal na napakasarap na pagkain. Ang mga prawn ay malambot at matamis, tumatagal lamang ng ilang minuto upang magluto, at madaling ihatid nang maganda sa kalahating lemon. Ang sumusunod ay isang tiyak na paraan upang magluto ng mga prawn o prawn.

Ang paglilinis at pag-gutting ng isda ay isang mahalagang kasanayan kung nais mong lutuin ang buong isda. Dahil ang mga buto at laman ng isda ay hindi nakakain, dapat mong maingat na alisin ang mga ito gamit ang isang kutsilyo. Upang magawa ito, kakailanganin mo ng isang malinis na lugar ng trabaho, isang lababo o gripo, at isang matalim na kutsilyo ng filet.

Ang hipon ay maaaring maging isang masarap na ulam kung luto nang maayos sa grill. Linisin nang mabuti ang mga prawn bago mo lutuin ang mga ito. Kapag malinis, timplahan ng pampalasa o magbabad sa isang atsara para sa dagdag na lasa. Bilang isang pangwakas na hakbang, maaari mong ihawin ang hipon gamit ang isang skewer o aluminyo foil.

Ang buntot ng lobster ay isang masarap at masustansyang pagkaing-dagat na maaaring lutuin sa iba't ibang mga paraan. Maaari kang mag-steam, maghurno, o maghurno sa kanila. Alinmang paraan, maaari mong iwanan ang lobster kasama ang buntot habang nagluluto ito, pagkatapos ay kainin ang laman nang diretso sa shell.

Ang isda ay mayroong masarap na natuklap na laman na masarap sa lasa kapag inihahatid nang may pag-iingat. Sa pamamagitan ng pag-ihaw nito, maaari mong makontrol ang temperatura ng pagluluto at kung gaano ka kasangkot sa pagluluto, kaya't ang isda ay hindi masyadong naluluto o gumuho.

Ang maruming karne ng salmon ay makabuluhang pagbutihin ang lasa nang hindi nawawala ang orihinal na masarap na lasa ng isda. Hindi tulad ng karne (pulang karne), ang isda ay pinakamahusay na inatsara para sa hindi hihigit sa isang oras, o mas mababa pa para sa isang mas maasim na marinade, na ginagawang madali upang mag-eksperimento sa mga lasa ng iba't ibang mga pampalasa.

Ang mga buntot ng lobster ay gumagawa ng isang masarap na pampagana. Maaaring tangkilikin ang mga frozen na lobster buntot anumang oras ng taon. Upang makuha ang pinakamahusay na pagkakayari, napakahalaga na matunaw muna ito sapagkat kung ito ay niluto na frozen, ang buntot ng lobster ay magiging chewy at matigas.

Ang pagluluto ng isda na may mga breadcrumb ay isang paraan ng pagluluto ng isda na gagawa para sa isang masarap na ulam. Walang mas mahusay kaysa sa malutong, maalat, at perpektong lutong pagkain upang masisiyahan para sa hapunan. Ngunit paano gumawa ng masarap na isda tulad ng sa isang restawran?

Ang paggawa ng gumbo tulad ng totoong Cajuns dol Gumbo, na nagmula sa southern Louisiana, ay maaaring ipakahulugan bilang paggawa ng isang karne at / o shellfish na sopas na may bigas. Ang gumbo ay palaging tinimplahan ng bawang, mga sibuyas, at cayyene pepper.

Ang isda ay isang pagkain na maraming gamit at maaaring ihain sa maraming masasarap na pagkakaiba-iba. Hindi lamang masarap ang isda, ngunit naglalaman din ito ng maraming pampalusog na protina at malusog na taba, tulad ng omega-3 acid. Ang isang may kalidad na chef ay dapat malaman kung paano maghanda ng isda sa buhay nito, at ito ay isang magandang lugar upang malaman tungkol dito.

Ang Cod ay isang tanyag na puting isda na may malasang lasa at kakaunti ang mga buto. Ang isda na ito ay isang maraming nalalaman na isda na maaaring lutuin sa iba't ibang mga paraan, tulad ng kawali, pinirito (broile d), nilagyan ng kaunting tubig, at inihurnong sa oven.

Ang salmon ay isang maraming nalalaman na isda sapagkat ito ay may isang malakas na lasa at maayos na kasama ang iba't ibang mga pampalasa. Ang masasarap na isda na ito ay masarap na kahit na tinimplahan lamang ng paminta at asin, ngunit maraming mga pagkakaiba-iba upang maipapanahon ito.

Ang hipon ay isang masarap na ulam na pagkaing-dagat at maaaring magamit sa iba't ibang mga pinggan. Karamihan sa mga hipon ay dumaan sa proseso ng Indibidwal na Mabilis na Frozen (IQF) kaagad pagkatapos mahuli. Kung nais mong bumili ng hipon na hindi na-freeze, tiyakin na ang mga ito ay sariwa at hindi pa nagyeyelo.

Nakatira si Halibut sa mga karagatang Hilagang Atlantiko at Hilagang Pasipiko. Ang isda na ito ay kilala sa sariwa at banayad na lasa. Na may mababang nilalaman ng taba at siksik na karne, ang isda na ito ay pinakamahusay na ihahatid sa isang magaan na pampalasa o sarsa.

Ang Yellowfin tuna, na kilala rin bilang Ahi tuna, ay isang uri ng tuna na may masarap na lasa ng karne. Ang isda na ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina at may mababang nilalaman ng taba. Napakadaling magluto ng Ahi tuna, isa na rito ay sa pamamagitan ng paggawa ng isang steak.

Ang mga de-latang sardinas ay mga pagkaing masustansya sa nutrisyon na naglalaman ng maraming mga bitamina, mineral, at omega 3. mga fatty acid. Ang may kulay na pilak na isda na ito ay mura rin at madaling ihanda. Magagamit ang mga de-latang sardinas sa iba't ibang mga pagpipilian, tulad ng sa tubig, langis, lemon juice, o sarsa ng kamatis, na ginagawang madali itong magamit sa iba't ibang mga pinggan.

Ang tuna ay isa sa masarap at malusog na pagkaing-dagat dahil sa masarap na lasa at mataas na nutrisyon na nilalaman. Dahil mababa ito sa nilalaman ng taba, ang karne ng tuna ay madalas na matuyo at madaling masira kapag luto nang mabuti (lalo na ang de-lata na tuna).

Ang pinausukang salmon ay itinuturing na pagkain para sa mga espesyal na okasyon o pinggan; lubos na pinahuhusay ng paninigarilyo ang lasa ng ganitong uri ng may langis na isda. Ang paggawa ng sarili mo sa bahay ay posible, kung mayroon kang kagamitan sa pagpapausok.

Ang Cod ay isa sa mga pinakakaraniwang uri ng isda, at maaaring lutuin sa iba't ibang paraan. Narito ang ilang pangunahing pamamaraan na maaari mong gamitin upang magluto ng bakalaw, kapwa nagyeyelo at sariwa. Mga sangkap Cod "

Ang tilapia ay isang puting isda na sumisipsip ng mabuti sa mga lasa kapag luto. Kadalasan, ang tilapia ay niluluto sa isang kasirola, ngunit maaari mo rin itong lutongin sa oven upang ang isda ay ganap na maunawaan ang mga lasa ng iba pang pampalasa.

Ang Catfish ay isang masarap na isda na madalas tangkilikin ng mga tao sa katimugang Estados Unidos. Ang pinakakaraniwang pamamaraan sa pagluluto ay iprito ito, ngunit ang hito ay maaari ding ihaw, ihawan at igisa. Ang hito ay may banayad na matamis na lasa at kaunting kaliskis at ang laman ay mas makapal kaysa sa ibang puting isda, pinapayagan itong lutuin sa iba`t ibang paraan.

Ang hipon ay isang pagkaing-dagat na puno ng nutrisyon. Kahit na 100 gramo ng hipon ay naglalaman ng humigit-kumulang na 24 gramo ng protina na may lamang 112 calories. Nagbibigay ang hipon ng siliniyum, B12 at bitamina D at omega 3. fatty acid.

Ang pulang snapper ay isang puting isda na masarap sa lasa kapag inihaw ng mga sariwang pampalasa. Dahil ang mga snapper fillet (walang hiwa ng karne) ay napakapayat, sa pangkalahatan ay inihaw na buo upang hindi masayang ang karne. Kung hindi mo talaga gusto ang pagbili ng buong isda, maaari kang mag-ihaw, igisa, o iprito ang mga snapper fillet.

Ang salmon ay isa sa pinaka masarap at pinaka-malusog na isda sa dagat. Ang Salmon ay may mataas na nilalaman ng Omega-3 fatty acid, na mabuti para sa immune system at sirkulasyon ng dugo. Ang salmon ay mabuti din para sa puso, at may kasamang mas mababang calorie at fat kaysa sa ibang mga mapagkukunan ng protina.

Ang mga binti ng alimango ay madaling gawin sa bahay at maaaring ihanda gamit ang iba't ibang iba't ibang mga pamamaraan sa pagluluto. Dahil ang karamihan sa mga nakapirming binti ng alimango ay paunang luto, ang tanging bagay na talagang ginagawa mo ay ang pag-init ng mga ito at pagdaragdag ng kaunting labis na lasa.

Ang Lobster ay isa sa pinakamahal na menu sa mga restawran. Ngunit ang ulang mismo ay talagang madaling gawin sa bahay. Kailangan mo lamang bumili ng sariwang ulang at pagkatapos ay pakuluan ito ng buo o lutuin lamang ang buntot. Nagbibigay sa iyo ang gabay na ito ng mga tagubilin para sa pagluluto ng buong pinakuluang ulang at inihaw na mga buntot ng lobster.

Ang Lobster ay isang masarap na ulam na sikat sa buong mundo. Isang alternatibong paraan upang makatipid ka ng pera ay hindi upang bilhin ito nang buo (maaaring mabuhay o ma-freeze), ngunit bilhin lamang ang buntot. Habang maaari mo ring i-grill, i-broil, o i-steam ang mga ito, ang kumukulong mga buntot ng lobster ay isa sa pinakamadaling paraan upang magluto, na pinapayagan kang maghatid kaagad pagkatapos na alisin ito mula sa kawali, o i-chop ito para magamit sa iba pang mga